|
Вот и лето пришло: время диет и салатов!
Сегодня мы готовим чудесный и простейший салат из кейл с фасолью и семенами.
Очень полезный, питательный, легкий и подойдет всем, кто сидит на диете или просто придерживается веганского питания.
Заправка тоже не добавляет нам лишних ненужных калорий: оливковое масло, мед и лимон.
Простота - залог здоровья!
Обязательно попробуйте этот салат! Он того стоит.
Готовим? Пробуем! Нам понадобится: (2 порции) Свежая зелень кейл на две порции 1/2 чашки (чашка - 250 мл) готовой белой фасоли 3 столовые ложки конопляных семян 1 чайная ложка тыквенных семян 1 столовая ложка семня льна 1/2 крупного авокадо Для заправки 1 столовая ложка лимонного сока 4 столовые ложки оливкового масла 2 столовые ложки воды 1 чайная ложка меда или сиропа агавы Соль по вкусу
Кейл бывает разной. Советую использовать самую мягкую.
Промываем листья и очищаем от центрального стебля. Он жесткий и точно нам не пригодится. Измельчаем зелень. Добавляем фасоль, все семена, авокадо.
Смешиваем все для заправки, включая соль.
Заливаем ею салат, перемешиваем и даем постоять 10 минут.
Подаем. Приятного аппетита! |
-
Вам также может понравиться
|
|