Subscribe & Follow

  • Русский (ru)
  • English (en)


 Всем нам очень не хватает солнца. Оно делает нас добрее, веселее, мягче. Увы, не каждый из нас может позволить себе солнце 365 дней в году. Но так было раньше…

Так вот!

Говоря о нехватке солнца… Сегодня я хочу приготовить для Вас морковный суп – чистое “солнце” в тарелке!

И видом порадует и зарядит приятным настроением. Мой суп, как и все мои рецепты, очень легко готовится, состоит из всего нескольких ингредиентов и очень полезный!

Нежный, с мятным ароматом, кремовый за счёт 1 ч. ложки кедровых орешков.

Вам понравится! Густой, сытный и красивый суп! Готовим?

Пробуем!

Нам понадобится: (1 большая порция)

1,5 чашки (1 чашка – 250 мл.) воды

3 небольшие моркови

1/6 белого лука

1 сладкая картошка

1 ч. ложка кедровых орешков

Горсть свежей мяты

1 ст. ложка лимонного сока

Кумин (на кончике ножа), соль, перец (по вкусу)


Нарезаем лук, морковь, сладкую картошку. Заливаем водой и варим.

Выкладываем в блендер орехи, мяту и варёные овощи.

Добавляем лимонный сок, специи, соль и перец. Готово! 

Добавьте немного воды, если хотите, чтобы суп чуть стал более жидким.

Приятного аппетита!



Irina
Вт, 20 Августа 2019г. 04:55
Моему 3-х летнему сыну, который обычно не любит супы пюре и ворота нос, понравился этот суп! Я даже удивилась! Самой тоже понравилось, но суп сладковатый, я прямо у себя в тарелке дозаправила еще лимонным соком! Суп очень сытный и вкусный! Готовила его в дождливый день, очень согревает и поднимает настроение! Лида, спасибо за рецепт!

Lida
Вт, 20 Августа 2019г. 09:54
Пожалуйста! Рада, что Ваш ребёнок оценил. Приятного аппетита!

diana_kozhevnikova
Ср, 15 Мая 2019г. 18:12
Лида! Отличный суп! Сын ел с удовольствием, хотя обычно он морковные супы не очень... Муж назвал "очень свежим". В общем, нам всем очень понравилось:) Благодарим за чудесный рецепт. Хорошего Вам отдыха!

Lida
Ср, 15 Мая 2019г. 18:33
Очень рада! Спасибо за отзыв.

Оставить комментарий

Политика конфиденциальности
Copyright (С) 2013-2021 www.likelida.com. Все права зарезервированы.
Использование любых материалов со страницы возможно только после письменного разрешения автора.