Подписаться & Следовать

  • Русский (ru)
  • English (en)


Тыква, на мой взгляд, – один из самых вкусных овощей.

Я ем тыкву каждый день. И я не шучу!

Чаще всего я ее тушу. А как – узнаёте прямо сейчас.

Сегодня на www.likelida.com мы будем готовить вкуснейшее тыквенное блюдо или, если хотите, гарнир к основному.

Основными ингредиентами здесь являются тыква, грибы, кукуруза. В самом конце я добавляю шпинат, но его смело можно заменить на любую имеющуюся зелень. Из специй я делаю выбор в пользу сухого имбиря и паприки.

Поверх такого блюда можно положить козий сыр или одно жареное яйцо. Будет невероятно вкусно! 

Дети или взрослые: любой оценит это вкусное, чуть сладкое блюдо. Готовим? Пробуем!

Нам понадобится:

2,5 чашки (1 чашка – 250 мл.) нарезанной кубиками тыквы

1 чашка кукурузы (я использую замороженную)

1 морковь

1/2 крупного гриба портобелло или 3 шампиньона

1/3 среднего красного лука (можно заменить на обычный)

1 большая горсть свежего шпината

Паприка, сухой имбирь и соль по вкусу

Масло для жарки


Нарезаем тыкву, морковь.

Нарезаем грибы и лук.

Наливаем в сковородку масло и обжариваем наши овощи.

Засыпаем кукурузу. В самом конце – шпинат.

Добавляем специи, соль. Всё!

Очень вкусно и очень полезно! Не забывайте про подсказку о козьем сыре и яйце.

Это просто бомба!

anzhelika
Пт, 9 Апреля 2021г. 22:13
Лида, как же это вкусно!) Спасибо! Рецепт взяла на постоянное использование. Жаль только,что моя шестилетняя дочь не хочет есть овощи (

aleksandra269
Пт, 9 Октября 2020г. 03:53
Благодарю за идею!вчера специально купила замороженную кукурузу!!

Lida
Пт, 9 Октября 2020г. 04:25
Александра, рада, что Вам понравился рецепт. Удачных экспериментов!

elena980
Пн, 5 Октября 2020г. 14:43
Завтра хочу приготовить))) все есть! Люблю сочетание грибов и тыквы

Lida
Пн, 5 Октября 2020г. 14:50
Super! Удачных экспериментов!

tatiana106
Пн, 28 Сентября 2020г. 08:15
Лида,большое спасибо за рецепт! А можно заменить кукурузу на зеленый горошек? Или не стоит?

Lida
Пн, 28 Сентября 2020г. 09:51
Я бы не стала этого делать. Совершенно другой вкус. Лучше замените на булгур или кус-кус.

yunona
Вс, 27 Сентября 2020г. 11:10
Лида, спасибо за очередную восхитительную идею! Приготовила - вкусно всем! Редчайший случай:-)

Lida
Вс, 27 Сентября 2020г. 11:39
Отлично! Я очень рада! Приятного аппетита.

yuliya835
Чт, 24 Сентября 2020г. 02:00
Обожаю тыкву! Приготовила по Вашему рецепту, получилось обалденно вкусно, спасибо (учла подсказки, за что отдельная благодарность!)

Lida
Чт, 24 Сентября 2020г. 02:14
Приятного аппетита!

elvira147
Ср, 23 Сентября 2020г. 21:36
Спасибо за новую идею для обеда/ужина! Уже предвкушаю, как это будет вкусно)))

Lida
Чт, 24 Сентября 2020г. 01:55
Эльвира, приятного аппетита!


Политика конфиденциальности
Copyright (С) 2013-2024 www.likelida.com. Все права зарезервированы.
Использование любых материалов со страницы возможно только после письменного разрешения автора.