Рисовый гарнир с ананасом и свёклой (без глютена, веганский)

Многие считают, что гарнир – не такая важная часть блюда, но это ошибка. Гарнир способен вывести самое обычное блюдо на совершенно новый вкусовой уровень.

Не верите? Сегодня я Вам это докажу. На нашем столе потрясающий гарнир, который настолько необычный, что в сочетание таких вкусов верится с трудом, но, поверьте мне, оно фантастическое!

Мой рисовый гарнир состоит из всего нескольких, но очень ярких ингредиентов. Рис я использую коричневый, но для более нежного варианта можно взять и белый.

Ананас и свекла добавляют сладости и пикантности, а зелёный лук делает блюдо не просто красивым, но и ароматным.

Такой гарнир можно есть тёплым и охлаждённым — Ваш выбор.

Готовим?

Пробуем!

Нам понадобится:

1 чашка коричневого риса (250 мл.)

3 маленькие свёклы (предварительно отваренные)

2/3 чашки свежего ананаса

1 ст. ложка зеленого лука

Скажу сразу, что рис нужно сварить заранее, ананас и лук должны быть свежими, а вот свёклу можно взять уже готовую.

Нарезаем ананас. 

Смешиваем рис, свёклу. В конце добавляем ананас и лук. 

Солим, перчим. Всё! 

Никакой заправки! Ах, как вкусно! 

Приятного и здорового аппетита.