Сегодня на нашем столе отличные котлетки из кукурузы!

Чуть сладкие, с нежной хрустящей корочкой, полезные и невероятно вкусные!

Пикантный аромат кумина и кинзы – магическое сочетание.

Не забывайте про чеснок – важную часть рецепта.

Такие котлетки чудесно утолят голод во время новогоднего гулянья, содержат всего несколько ингредиентов и не оставят никого равнодушным. Яркие, согревающие – настоящий праздник!

Дерзайте! Готовим?

Пробуем!

Нам понадобится:

1 чашка (250 мл.) замороженной кукурузы

1/2 чашки овсяной муки без глютена

1/3 чашки кукурузной муки самого мелкого помола

1/4 чашки растительного молока

1 ч. ложка лимонного сока

Свежий силантро (по желанию)

Кумин и сухой чеснок (по вкусу)

Соль

Растительное масло для жарки

Размораживаем чашку кукурузы. Измельчаем овсянку до состояния муки. Смешиваем со специями, свежей зеленью, кукурузной мукой, кукурузой, молоком, специями.

Формируем котлетки. Для этого нужно намочить руки водой – так будет проще, и форма будет ровнее.

Добавляем масло на сковородку и обжариваем наши котлетки на среднем огне.

Готово! Хрустящие, ароматные, полезные! Отлично сочетаются с гарниром – картофельным пюре из цветной капусты. Не пожалеете! Это- бомба!Приятного и здорового аппетита!