Подписаться & Следовать

  • Русский (ru)
  • English (en)


Я нем ем фисташки каждый день, но иногда на меня находит такой период, и я поглощаю их в большом количестве.

Что-то в них есть, правда же?

Что-то вкусное и пленительное.

Сегодня я предлагаю Вам рецепт удивительно вкусного мороженого из фисташек.

Очень нежное, с насыщенным “молочным” вкусом и совершенно невероятным ароматом всеми любимых фисташек.

Молочное на вкус за счёт небольшого количества кешью и за авокадо.

Цвет можно сделать более зелёным , лишь добавив небольшое количество шпината.

В нашем рецепте нет никакого сахара и других вредных добавок. Вкусное и простое мороженое перед Вами.

Готовим?

Пробуем!

Нам понадобится: (4 порции)

1 банан

1/4 чашки (1 чашка -250 мл) кешью

2/3 чашки фисташек +немного для текстуры

1/4 среднего авокадо

Стевию по вкусу или 4 ст. ложки мёда или агавы

3/4 чашки – 1 чашка миндального или кокосовооо молока (можно заменить на обычное)

Горсть шпината для цвета  (по желанию)

Шоколадные чипсы (по желанию)Замачиваем кешью на 2 часа, после чего сливаем воду.


Измельчаем все ингредиенты в блендере. Шпинат добавляется только для цвета, потому вводить этот ингредиент или нет, оставляю выбрать Вам.

Должна получится однородная масса. Заливаем мороженое в форму.

Присыпаем чуть измельченными орехами и шоколадными чипсами. 

Закрываем крышкой и убираем в морозильную камеру на 2-3 часа.

Готово! Приятного и здорового аппетита!

inessa462
Вс, 9 Августа 2020г. 17:57
Лида скажите пожалуйста сколько можно хранить такое мороженое??

Lida
Вс, 9 Августа 2020г. 18:17
Сколько угодно. Оно ведь полностью замороженное. Удачи!

tanya_ulybaykina
Чт, 29 Августа 2019г. 02:10
Супер! Обязательно попробую! Подскажите, пожалуйста, вы брали жареные фисташки или сырые?)

Lida
Чт, 29 Августа 2019г. 06:15
Без обжарки. Удачи!

natalya744
Пт, 12 Мая 2017г. 20:04
Лида, по примеру тортика хочу в мороженое чернику добавить ягодками наряду с шоколадом. Как считаете, пойдёт? И если черника замороженная, можно ягодки не размораживая добавлять в готовый состав?

natalya744
Сб, 13 Мая 2017г. 04:34
А само мороженое наивекснейшее!!! Просто сказка!!!

Lida
Пн, 15 Мая 2017г. 18:01
Ура!

Lida
Пн, 15 Мая 2017г. 18:10
Да, можно, но порубите их немного, чтобы они были мельче и приятнее на вкус.

irina428
Сб, 28 Мая 2016г. 10:33
А можно в этом рецепте самой сделать молоко из кокосовой стружки? У нас в казахстане о веганском молоке и не слышали

Lida
Пн, 30 Мая 2016г. 00:39
Нет, нельзя. Кокос должен быть свежим для таких манипуляций.

mariya867
Чт, 3 Марта 2016г. 15:24
Спасибо! Буду пробовать!

mariya867
Ср, 2 Марта 2016г. 03:55
Здравствуйте, Лида! Я недавно нашла ваш блог и я в полном восторге. Вы-невероятная женщина! Пять детей и еще и успеваете столько всяких классных рецептов придумывать и блог вести! Честь вам и хвала! Скажите, можно в этом рецепте мороженого заменить банан на авокадо или может быть есть другая альтернатива банану?

Lida
Ср, 2 Марта 2016г. 10:23
Маша, спасибо! Это только кажется, что я успеваю;)). Можно заменить на авокадо.

anna104
Пн, 20 Апреля 2015г. 14:43
Лида, а ткните меня носом в банановое мороженое, пжста... я что-то его не вижу....:( Заранее благодарю ))

Lida
Пн, 20 Апреля 2015г. 14:46
Эх, Семенова, двойка Вам за внимательность;)). Оно называется "шоколадное мороженое с арахисовым маслом".

anna104
Вт, 21 Апреля 2015г. 03:26
да уж :)))))) невнимательность мое второе имя ;))))))))) я ж люблю так, бабановое значит банановое , значит как минимум цвет банановый . Дева, что уж там))))) спасибо, Лид ))))

viktoriya582
Вт, 31 Марта 2015г. 13:23
Лида, добрый день! Я сегодня наконец готовила по вашему рецепту это прекрасное мороженое. Пропорции идеальны и получилось чудесно! Мороженое даже не нужно было перемешивать постоянно, оно замерзло в хорошей такой консистенции, не как ледяная глыба) Единственное, я бы добавила меньше меда, получилось сладковато (для меня :)). Но тут уже дело вкуса! Я обычно слащу на глаз, не следую рецептам, но тут решила, что если меньше положу, то в замороженном виде будет не сладко) Вышло конечно сладковато, но вкусно. Еще не добавляла шпинат, по цвету кстати получилось похоже на ваше, может совсем чуть-чуть светлее. Спасибо, что придумали такой простой и полезный рецепт! Теперь магазинное мороженое не буду покупать :) Спасибо за ваш труд!

Lida
Вт, 31 Марта 2015г. 14:10
Виктория, ура! Я, если честно, даже представить не могу, что куплю когда-нибудь теперь мороженое в магазине. Вы банановое уже делали? Тут есть рецепт! Обязательно испробуйте. Приятного аппетита!

viktoriya582
Вт, 31 Марта 2015г. 17:49
Пока еще нет, был мой первый опыт с мороженым :)) Но я все перепробую теперь! Очень вы умеете вдохновить своим примером :) Спасибо вам еще раз и надеюсь, у вас в Америке погода получше чем тут, в Германии. А то такая гроза и дождь весь день..Но худа без добра не бывает - вот весь день по вашим рецептам готовила, делала еще пироги...:)))

Lida
Вт, 31 Марта 2015г. 18:21
Виктория, у нас чудесная погода! Я живу в Калифорнии, сами понимаете, 365 дней в году у нас светит солнце! Без мороженого в такую погоду никуда;) Жду фотографии пирогов. Сама сейчас один в духовку поставила. Посмотрим... Новый! Эксперимент!;)

viktoriya582
Вт, 31 Марта 2015г. 17:51
Мой бедный блендер аж перегрелся..но оно того стоило! Еще делала нутеллу, очень классно получилось!

Lida
Вт, 31 Марта 2015г. 18:22
Осторожнее, блендер- наше всё! ;) Рада, что Вам понравилась Нутелла! Мои дети ее могут есть бесконечно!

mariya457
Вс, 15 Февраля 2015г. 02:02
Здравствуйте, Лида! Вчера вечером сделала мороженое на основе этого рецепта, но чуть-чуть адаптированное под те продукты, которые имелись под рукой. Я всегда рада любым вкусностям полезным, даже если обычный человек и такими не считает, потому что веганы немного обделены в этом в своих буднях, если сами не готовят) Так вот сделала, поставила в морозилку и все силы приложила, чтобы продержаться до утра и не съесть все на ночь. Оно потрясающее! Такое вкусное, ешь и понимаешь, что это так прекрасно - есть полезное веганское мороженое прямо здесь и сейчас, у себя дома)

Lida
Вс, 15 Февраля 2015г. 09:50
Так и есть! Меня часто спрашивают о том, почему на странице столько сладостей. Потому, что их сложнее всего найти вегану, а мысль о том, что всё это еще и полезное, делает такую еду вкусной вдвойне. Я очень рада, Мария, что Вам понравилось мороженое. Спасибо за чудесный отзыв.

mariya457
Пн, 16 Февраля 2015г. 14:09
И Вам спасибо большое! За вдохновение и мотивацию)

Lida
Пн, 16 Февраля 2015г. 14:11
Всегда рада!

tatiana
Пн, 9 Февраля 2015г. 10:16
Спасибо! Попробую:)

tatiana
Вс, 8 Февраля 2015г. 15:18
Вкуснейшее мороженое! Спасибо Лида) Но я делала с кокосовым молоком, с миндальным побоялась - оно не замерзнет?

Lida
Вс, 8 Февраля 2015г. 15:23
Татьяна, нет, но его нужно немного подержать в тепле перед подачей. Вкусно выходит!


Политика конфиденциальности
Copyright (С) 2013-2024 www.likelida.com. Все права зарезервированы.
Использование любых материалов со страницы возможно только после письменного разрешения автора.