 Раньше мне казалось, что мороженое можно делать только из молока, но я ошибалась.Теперь я знаю точно – мороженое можно делать практически из всего! Сегодня предлагаю Вам совершенно удивительный рецепт!Никто и никогда не догадается, что оно на самом деле (кто бы подумал?) из фасоли. Нежное, сладкое, с ягодной ноткой. Учитывая тот факт, что веганы хронически страдают нехваткой протеина, это мороженое – находка.Фасоль, овсянка, ягоды – очень вкусно и полезно. Готовим? Пробуем! Нам понадобится: (8 порций) 1 очень спелый банан 5 ст. ложек овсянки 225 г. белой или любой светлой фасоли (из банки или отваренную) 2-3 ст. ложки черники (я брала замороженную) 3 ст. ложки мёда 125 мл. миндального, овсяного молока или любого другого молока 1 ч. ложка ванильного экстрактаПромываем фасоль и смешиваем с овсянкой, молоком, мёдом, бананом, ванилью.Делаем из этого пюре и 1/3 разливаем по формочкам. Другую 1/3 отставляем в сторону, а оставшееся смешиваем с черникой и делаем ягодную прослойку. Наливаем в формочки. Сверху закрываем оставшимся белым составом. Ставим в морозильную камеру на 3 часа. Готово! Приятного и здорового аппетита! Довольны все! |
-
Вам также может понравиться
natali_lazareva
Вт, 5 Апреля 2016г. 11:26
Вт, 5 Апреля 2016г. 11:26
Лида , спасибо за рецепт! очень вкусное мороженое! делала все по рецепту. Все Ваши идеи и рецепты замечательные, готовлю часто и все нравится. Ваш сайт - вкусная находка)))
Lida
Вт, 5 Апреля 2016г. 16:46
Вт, 5 Апреля 2016г. 16:46
Наталья, я очень рада! Спасибо за добрые слова! Приятного аппетита!
diana_kozhevnikova
Вс, 13 Марта 2016г. 13:24
Вс, 13 Марта 2016г. 13:24
Я люблю мороженное больше всего остального. Ввиду диеты уже с ноября практически его не ем. А тут - просто чудо! Можно есть! и оно вкусное!!! Даже на воде (не на молоке), без меда. И даже муж, который поначалу говорил, что оно ему как-то "нейтрально", потом признался, что "затягивает". В качестве ягод брала смородину. Вот закончится диета, попробую сделать в полном соответствии с рецептом и в формочках:) Благодарю за этот чудесный рецепт! Буду еще пробовать сделать мороженое с тофу (муж не верит, что тофу можно есть:))
Lida
Вс, 13 Марта 2016г. 16:18
Вс, 13 Марта 2016г. 16:18
Диана, отличные новости! Я уже, если честно, не помню, когда еда мороженое, которое не сама сделала;)). Иногда так лень готовить, а приходится, так как ничего подобного в магазине не купить. Засада;)).
svetlana636
Пн, 19 Января 2015г. 10:40
Пн, 19 Января 2015г. 10:40
Получилось только со второго раза, когда взяла меньше фасоли (первый раз на весах взвешивала 225 гр) и кокосовое молоко. Спасибо!!
Lida
Пн, 19 Января 2015г. 10:44
Пн, 19 Января 2015г. 10:44
Светлана, когда в рецепте стоит 1 чашка, то это говорит об объеме, а не о весе. Значит, что Вы должны взять чашку в 250 мл и заполнить ее продуктом.
svetlana636
Пн, 19 Января 2015г. 10:49
Пн, 19 Января 2015г. 10:49
Там стоит 225 гр, но я уже поняла, что мерить надо по объему. Светлана я ;)
Lida
Пн, 19 Января 2015г. 10:51
Пн, 19 Января 2015г. 10:51
Ой, посмотрела на другую запись. Извините.;)
nadezhda851
Чт, 13 Ноября 2014г. 12:16
Чт, 13 Ноября 2014г. 12:16
мы сделали и съели это мороженое.) интересный рецепт. чернику заменили на клубнику. ( у нас с этим(черникой) здесь тяжеловато)). единственное, овсянка не до конца размололась и чувствовались малюсенькие кусочки. вину свалила на блендер.
p.s. хотела похвастаться фотографией, но не знаю как это сделать.)
Lida
Чт, 13 Ноября 2014г. 13:28
Чт, 13 Ноября 2014г. 13:28
Здорово! Я Вам советую овсянку замачивать немного. Она станет мягче и податливее. Пришлите фото в группе Facebook. Напишите мне сообщение и прикрепите фотографию туда. Жутко интересно!;)
natalia_avrina
Вс, 9 Ноября 2014г. 09:44
Вс, 9 Ноября 2014г. 09:44
Спасибо!!
natalia_avrina
Вс, 9 Ноября 2014г. 09:35
Вс, 9 Ноября 2014г. 09:35
Спасибо!!
ГОтовая - в смысле вареная, я правильно поняла?
То есть крем для торта морковного (того, что с кешью) Вы делали блендером Vitamix, да?
Просто, судя по картинке там, у Вас он прямо крем получился, а у меня крупинками. А какая мощность у блендера?
Lida
Вс, 9 Ноября 2014г. 09:40
Вс, 9 Ноября 2014г. 09:40
Да, вареная;). Крем для пирога делала именно в Vitamax. Сейчас vitamax -лучший блендер на рынке. Самый мощный! Посмотрите их сайт, там всё в деталях об этом блендере.
natalia_avrina
Вс, 9 Ноября 2014г. 04:29
Вс, 9 Ноября 2014г. 04:29
А фасоль прямо сухая??
снова вопрос, что у Вас за блендер? :)
(я уже задавала, но либо Вы его не увидели, либо я ответ :)
у меня вообще погружной, он, конечно, таких издевательств не выдерживает, как свежая зелень, орехи и пр
какой покупать? Хочется хороший, но не по цене самолета :)
Lida
Вс, 9 Ноября 2014г. 07:05
Вс, 9 Ноября 2014г. 07:05
Готовая фасоль. Я про блендер уже ответила под каким-то из других рецептов. У меня kitchenaid на 11-13 чашек. Для кремов и более жидких составов- Vitamix. Средний блендер kitchenaid в USA стоит 200$, а Vitamix стоит 400$. Удачи!
svetlana951
Сб, 8 Ноября 2014г. 10:13
Сб, 8 Ноября 2014г. 10:13
Классный рецепт!Спасибо!
Lida
Сб, 8 Ноября 2014г. 10:20
Сб, 8 Ноября 2014г. 10:20
Ура! Пожалуйста!;)
kseniya657
Сб, 8 Ноября 2014г. 14:15
Сб, 8 Ноября 2014г. 14:15
Шикарный рецептик! Изумительно готовите! Буду пробовать)
Lida
Сб, 8 Ноября 2014г. 14:17
Сб, 8 Ноября 2014г. 14:17
Ксения, спасибо! Буду продолжать;)
|
|
Пт, 16 Августа 2019г. 22:25