Subscribe & Follow

  • Русский (ru)
  • English (en)


Лето в самом разгаре! Ура! Пришло время охлаждающих рецептов. Как насчёт изумительного апельсинового пирога - мороженого? 


В нём нет глютена, молочных продуктов, сахара, а готовится такой пирог элементарно, выглядит изумительно и может украсить совершенно любой стол! А на вкус - он просто волшебный.


Многие отказываются готовить десерты, так как, чаще всего, это очень сложный многоступенчатый процесс, считают, что у них не получится: потратятся продукты и время.


Может быть - где-то ещё, но не на станице www.likelida.com. Здесь всегда всё просто, понятно и 100% гарантия положительного результата. Уговорила? Готовим?


Пробуем!

Нам понадобится: 

Для основы:

1/2 чашки (1 чашка - 250 мл.) овсянки без глютена или обычной

1/2 чашки миндаля

1/2 чашки светлого изюма

1 ст. ложка кокосового масла

2 ст. ложки апельсинового сока

Цедра свежего апельсина (по желанию)

Для крема

1/2 апельсина с кожурой

1.1/4 чашки (1 чашка – 250 мл.) кешью

1/2 светлого изюма

1,5 чашки любого растительного молока (можно заменить на обычное)


Измельчаем овсянку, засыпаем туда орехи, цедру. Прокручиваем.

Добавляем изюм, масло. В самом конце добавляем сок.

Выкладываем тесто в форму. Прижимаем рукой, чтобы проучилось однородная основа.

Смешиваем всё для крема.

Получаем однородный состав. Если У Вас слабый блендер, советую замочить кешью на 3 часа до начала готовки, а цедру с апельсина удалить.

Выливаем крем поверх основы и разравниваем. Убираем в морозильную камеру на 4 часа.

Вынимаем, украшаем, и, если хотим, разрезаем. Рекомендую полностью делить/разрезать пироги перед тем, как убрать в морозильную камеру на долгий срок.

Так Вам не придётся каждый раз ждать, пока пирог нагреется, чтобы его разрезать.

Хранить такие пироги нужно в морозильной камере.
Приятного и здорового аппетита!



tetianafriley
Сб, 10 Июля 2021г. 03:29
Лида, здравствуйте!
Я только начинаю знакомится с миром десертов без глютена. Подскажите, пожалуйста, можно ли чем-то заменить овсянку? У моего ребёнка аллергия на неё, а он как раз и причина нашего перехода на безглютеновые рецепты
Спасибо!

Lida
Чт, 15 Июля 2021г. 19:15
Если у Вашего ребёнка реакция на глютен, то просто купите овсянку без глютена. Если же причина - не глютен, то попробуйте заменить на дополнительную порцию других орехов. Тогда основа будет чуть более липкой и сделает ее тоньше, чтобы не слишком перегрузить калориями.

tatyana196
Чт, 8 Июля 2021г. 14:32
Какое чудо! В нынешнюю жару это спасение, приготовлю сегодня же!

Lida
Чт, 8 Июля 2021г. 19:17
Отлично! Удачных экспериментов!

gabi
Вт, 6 Июля 2021г. 01:35
Благодарю! Очень приятный пирог!

Lida
Вт, 6 Июля 2021г. 08:47
Приятного аппетита!

Mila00
Сб, 3 Июля 2021г. 12:35
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, диаметр формы? Спасибо ☺️

Lida
Сб, 3 Июля 2021г. 12:44
18 cm.

yuliya835
Пт, 2 Июля 2021г. 21:16
Отличный рецепт, спасибо!!!

Lida
Пт, 2 Июля 2021г. 22:13
Ура!

ludmila834
Пт, 2 Июля 2021г. 21:05
Happy Independence Day! Все супер!

Lida
Пт, 2 Июля 2021г. 22:13
Not there yet;), но спасибо!

Мила
Пт, 2 Июля 2021г. 19:24
Как всегда - восхитительно! Благодарююююю!

Lida
Пт, 2 Июля 2021г. 19:29
Ура! Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Политика конфиденциальности
Copyright (С) 2013-2021 www.likelida.com. Все права зарезервированы.
Использование любых материалов со страницы возможно только после письменного разрешения автора.