Арахисовые конфеты с шоколадом (без глютена, веганские)

imageВсе вы знаете, что я люблю простые рецепты, а когда они ещё и состоят из всего нескольких ингредиентов, то такие мне нравятся ещё больше. imageСегодня на нашем столе элементарные и вкуснейшие арахисовые конфеты с шоколадом.
imageШоколадные внутри, шоколадные снаружи, что может быть лучше?
imageНежные, таят во рту.
imageЯ использую готовый шоколад, но можно воспользоваться и рецептом моего домашнего шоколада.
imageВыбор за Вами. Готовим? Пробуем!

Нам понадобится:

1 чашка арахисового масла

3,5 ст. ложки какао без сахара

4 ст. ложки сиропа агавы или мёда

Шоколадные чипсы для глазури

Кому лень готовить своё арахисовое масло, то покупаем его в магазине, но я предлагаю делать домашнее. Так быстрее и дешевле. imageГотовим арахисовое масло или, проще говоря, измельчаем арахис.
imageВажно измельчить его до густого, но не жидкого состояния.
imageНичего страшного, если останется немного кусочков арахиса — не беда, так будет ещё вкуснее!
imageЗамешиваем в масло какао и сироп.
imageПеремешиваем и получаем густой состав. Он не должен прилипать к рукам.
imageБерём небольшое количество «теста».
imageКатаем шарики.
imageПотом далем углубление большим пальцем и получаем «монетку».
imageПрокладываем форму бумагой для выпечки и укладываем там наши «монетки». Ставим в морозильную камеру на 2 часа.
imageВынимаем. Растапливаем шоколад и покрываем им наши «монетки».
imageВозвращаем в морозильную камеру до полного замерзания. Готово!
imageПриятного и здорового аппетита!

21 thoughts on “Арахисовые конфеты с шоколадом (без глютена, веганские)

  1. Лида, это объедение! Это очень вкусно. Невозможно остановиться.
    И, как сказал муж, наконец без банана (ну не нравится ему вкус перемолотого банана)
    Спасибо!

  2. Лида, очень вкусные конфетки, супер! Правда можно все съесть после того как готова конфетная масса, но это «побочный эффект»)) только не получились такие гладкие как у Вас- может недогрела шоколад ? Как они получаются у Вас такими гладенькими и аппетитными???

  3. ну какие же прикольные конфеты! я и от кокосовых в полном восторге, и эти удивительно вкусные. моя дочь не пробовала никогда баунти и сникерс (я строгая в еде мама), и я спокойна за нее, теперь и не захочет пробовать))) самое приятное, что их готовить 10 минут от силы. спасибо!!!

  4. Лида, а арахис нужно жарить, чтобы сделать пасту? как долго вы измельчаете в блендере, чтобы пасту получить?

    1. Здесь арахис бывает жареный, а бывает сушёный в духовке. При втором варианте не используется дополнительное масло. Для пасты подойдут оба. Время зависит от мощности блендера.

  5. Лида,скажите, а можно просто в хорошую горькую растопленную шоколадку обмакивать? не встречала шоколадных чипсов..или может внимания не обращала

  6. Сникерс нервно отдыхает в сторонке! К вам ещё ФБР не приходило? Вы явно стремитесь подорвать продажи компании Марс ! Я ещё в морозилку не положила , но уже ложку съела! Очень вкусно! Как впрочем и все остальные рецепты, спасибо вам большое за такие волшебные рецепты!

  7. Ммм…вкусно,быстро…для моего сладкоежки просто счастье какое-то!!!(добавила сироп топинамбура).Спасибо!

  8. Лида, спасибо большое за рецепт!!! Скажите, пожалуйста, для арахисового масла Вы добавляете какое-то масло? Вроде подсолнечного без запаха? Витамикс думаю без жидкости вряд ли его так прокрутит

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *