Арахисовые конфеты с шоколадом (без глютена, веганские)

Все вы знаете, что я люблю простые рецепты, а когда они ещё и состоят из всего нескольких ингредиентов, то такие мне нравятся ещё больше. 

Сегодня на нашем столе элементарные и вкуснейшие арахисовые конфеты с шоколадом.

Шоколадные внутри, шоколадные снаружи, что может быть лучше?

Нежные, таят во рту.

Я использую готовый шоколад, но можно воспользоваться и рецептом моего домашнего шоколада.

Выбор за Вами. Готовим? Пробуем!

Нам понадобится:

1 чашка арахисового масла

3,5 ст. ложки какао без сахара

4 ст. ложки сиропа агавы или мёда

Шоколадные чипсы для глазури

Кому лень готовить своё арахисовое масло, то покупаем его в магазине, но я предлагаю делать домашнее. Так быстрее и дешевле. 

Готовим арахисовое масло или, проще говоря, измельчаем арахис.

Важно измельчить его до густого, но не жидкого состояния.

Ничего страшного, если останется немного кусочков арахиса – не беда, так будет ещё вкуснее!

Замешиваем в масло какао и сироп.

Перемешиваем и получаем густой состав. Он не должен прилипать к рукам.

Берём небольшое количество “теста”.

Катаем шарики.

Потом далем углубление большим пальцем и получаем “монетку”.

Прокладываем форму бумагой для выпечки и укладываем там наши “монетки”. Ставим в морозильную камеру на 2 часа.

Вынимаем. Растапливаем шоколад и покрываем им наши “монетки”.

Возвращаем в морозильную камеру до полного замерзания. Готово!

Приятного и здорового аппетита!