Яблочные чипсы

Детям, да и не только, часто хочется чем-нибудь похрустеть. Например, сидя перед телевизором, наблюдая за победами сильнейших на олимпийских играх. Чем-нибудь? Как на счет чипсов?

Предлагаю Вам сегодня самый простой и легкий в исполнении вариант приготовления чипсов, которые не содержат в себе никаких масел, консерваторов и сахара. Всё только самое натуральное и лучшее для Вас и Ваших близких. Готовим!

Нам понадобится (2 порции)

2 яблока

1/2 ч. ложки корицы

Разогреваем духовку до 95C/200FЕсть два варианта приготовления таких чипсов: с кожурой и без. Я выбрала первый, потому что таким образом чипсы выглядят красивее, но для тех, кто хочет их более нежными на вкус, советую яблоки очистить от кожуры, плюс удалить семена, сделав из яблок колечки.

Очищаем яблоки и нарезаем на тонкие, но не прозрачные дольки. Они все должны быть одинаковой толщины, иначе Вам придется постоянно вынимать те, что успели подсохнуть быстрее.

Прокладываем противень бумагой для выпечки и раскладываем там яблоки. Присыпаем корицей и ставим в духовку на 1 час. Следите, чтобы чипсы не сгорели.

Как только уголки поднялись, и дольки подсохли – вынимайте: дополнительно они подсохнут снаружи.

Храните такие чипсы в пластиковом контейнере, защищая от лишней влаги. Приятного и здорового аппетита!