Подписаться & Следовать

  • Русский (ru)
  • English (en)


Ох, что я Вам сегодня покажу! Один из лучших рецептов на моей странице - 100%! Сегодня мы будем дружно приходить в себя после обильного питания во время новогодних праздников. 


Никакой тяжелой еды, заправок, десертов и тд. Сегодня мы готовим вкуснейший, очень полезный и писальный салат - табуле. Разумеется, я - буду не я, если в известным многим традиционном рецепте не появится чего-то необычного.


Сегодня мы готовим полезное табуле без глютена, без помидоров и даже огурцов. Мой салат содержит кинуа, вместо огурцов я использую сырые цуккини, в сочности рецепту добавляем гранта.


Много мяты, много свежей петрушки - вуаля! 


Перед Вами не просто блюдо, но лекарство! 


Сочное и освежающее табуле станет прекрасным дополнением к любому основному блюду. Для тех, кто хочет сделать блюдо более сытным, рекомендую добавить в него немного кедровых орешков.


Не пожалеете! Готовим? Пробуем!


Нам понадобится:

1//2 чашки кинуа (1 чашка - 250 мл.)

1/2 сырого цуккини 

1/2 среднего красного лука

1 большая горсть свежей петрушки 

1/2 большой горсти свежей мяты

3-4 ст. ложки граната

Сок 1/2 лимона

1 ч. ложка сиропа агавы или мёда

3 ст. ложки растительного масла без запаха

Крупная соль


Отвариваем и остужаем кинуа.


Нарезаем на мелкие кубики цуккини.


Мелко режем лук.


Измельчаем мяту и петрушку.


Добавляем гранат.


Смешиваем масло, агаву, лимонный сок.


Всё перемешиваем, заливаем заправкой. 


Готово!


Вкусно, полезно, питательно. Приятного и здорового аппетита в 2022!




tatyana936
Пт, 21 Января 2022г. 05:03
Лида, очень любим Ваши рецепты и очень многое готовим регулярно! Я -не по теме....перелистала все страницы во всех категориях, не могу найти салат с жаренными кедровым орешками, помидорами....он еще был подписал, как один из самых любимых Вашим мужем. Мы его тоже очень полюбили. Долго его не делала и рецепт напрочь забыла! Такой классный салат! Помогите найти, если это возможно! Спасибо!

Lida
Пт, 21 Января 2022г. 05:07
Доброе утро. Или в «салаты» или в «овощи, фрукты». А этот салату точно был на моей странице? Что-то я его не припомню…

tatyana936
Пт, 21 Января 2022г. 05:26
Доброе утро! Спасибо за ответ! Точно Ваш салат, только у Вас можно найти быстрые, безопасные и полезные, простые, но изысканные блюда! Да, перерыла все страницы. Он же не мог пропасть, значит найду! :) Восхитительный свежий салат с помидорами чери , еще что-то..... и немного жаренных кедровых орешков. :) Это не новый салат....мы его любим с 2020, если не раньше.

Lida
Пт, 21 Января 2022г. 05:30
Хм… озадачили;)). Напишите, если найдёте. Уже самой интересно, что это за такой загадочный салат.

tatyana936
Пт, 21 Января 2022г. 05:38
:) Хорошо! У Вас все вкусно и не страшно есть (в плане - полезно, не только вкусно)! :) Спасибо за такое аппетитное и мудрое творчество!

Lida
Пт, 21 Января 2022г. 05:39
Ура! Ура! Спасибо за такой тёплый отзыв! Хорошего вам дня!

tatyana936
Пт, 21 Января 2022г. 06:24
Лида, НАШЛА!!!!!! Он в салатах, но в общем меню на него стоит фото вкусненького супчика с орехом Нут. (Chickpea). https://likelida.com/salat-iz-zelyonoj-struchkovoj-fasoli-veganskij/ Салат из зелёной стручковой фасоли (веганский)-так гордо зовут нашего героя! :) Классный салат! Огромное спасибо!

Lida
Пт, 21 Января 2022г. 07:06
Аааааа! Поняла какой! Точно! Исправлю фотографию. Спасибо!

Ирина
Чт, 13 Января 2022г. 08:01
Спасибо большое. Сегодня же приготовлю, всё есть в холодильнике. Правда я ни разу не ела сырой цуккини))))

Lida
Чт, 13 Января 2022г. 15:59
Не стоит боятся! Цуккини имеет очень нейтральный вкус. Вы его и не заметите.

le_na
Чт, 13 Января 2022г. 03:30
У меня уже аллергия на это ваше кинуа. Вы уж или по-русски писали б, или по-английски, что ли.

Lida
Чт, 13 Января 2022г. 07:29
Боюсь Вас разочаровать, но Ваши русские переводы составляют абсолютные дилетанты в языке. Те самые, что «спик фром зейр хартс». Предлагаете писать «квинуа», как рекомендует русский словарь? Не смешите. Мой перевод гораздо вернее и ближе к правильному произношению. А как человек, который проживает в Западном мире больше половины жизни, имею право (данное, кстати, Вашими же переводчиками) писать так, как считаю нужным. Сварите уже себе гречки и успокойтесь. Родной и вкусный гречки!

le_na
Пт, 14 Января 2022г. 03:06
Киноа, Лида, КИНОА!

Lida
Пт, 14 Января 2022г. 05:14
Аргументация, Елена! Аргументация!

gabi
Ср, 12 Января 2022г. 20:18
Благодарю з рецепт!

Lida
Ср, 12 Января 2022г. 20:35
Пожалуйста! Это ТАК вкусно, что просто слов нет!

Lida
Чт, 13 Января 2022г. 07:30
Ура! Приятного аппетита!


Оставить комментарий

Политика конфиденциальности
Copyright (С) 2013-2023 www.likelida.com. Все права зарезервированы.
Использование любых материалов со страницы возможно только после письменного разрешения автора.