Subscribe & Follow

  • Русский (ru)
  • English (en)
Арахисовое мороженое с вишней (без сахара, веганское)

Ура! Лето все ближе, а это значит, что мороженое будет одним из наших главных десертов приближающегося сезона!
Учитывая это, я решила поделиться с Вами одним из моих самых любимых рецептов мороженого – арахисового с вишней! Невероятно просто готовится, состоит из простейших ингредиентов и чудное на вкус.
Предупреждаю сразу, что остановиться на одной ложке просто невозможно!
Мороженое получается очень молочным, умеренно сладким, с пикантной ноткой вишни. Молоко можно взять любое, а арахисовое масло можно сделать самим.
Не сомневаюсь, что такой десерт станет одним из Ваших любимых в предстоящем жарком сезоне.
Охлаждает, питает! И никакого вреда! Готовим?
Пробуем!

Нам понадобится:

1,5 чашки ( 1 чашка – 250 мл.) любого растительного молока (я использую соевое)

1 чашка замороженной вишни или черешни

7-8 фиников

4-5 ст. ложек арахисового масла

2 ст. ложки сиропа агавы (по желанию) или мёда

1/2 ч. ложки гуаровой камеди или любого другого загустителя на Ваш вкус (по желанию)

Смешиваем в блендере молоко, масло, финики, загуститель. Прокручиваем.
Размораживаем вишню и сливаем из неё лишнюю жидкость. Помните её немного вилкой, чтобы в мороженом Вам не попадались слишком крупные куски.
Смешиваем вишню с сиропом и заливаем состав в молочную заготовку.
Замораживаем на 3 часа. Можно подавать!

11 комментариев

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Политика конфиденциальности
Copyright (С) 2013-2019 Лидия В. Зинченко. Все права зарезервированы.
Использование любых материалов со страницы возможно только после письменного разрешения автора.