Subscribe & Follow

  • Русский (ru)
  • English (en)


Каждый раз под Новый Год мне хочется приготовить что-то особенное.

Что-то новое и необычное, то, что моя семья ещё никогда не пробовала. Сегодня – день нового необычного рецепта!

Мы готовим вкуснейшие тыквенные донатс! Состоят мои донатс из овсянки, риса, нута и тыквы.

Вкуснейшие донатс имеют очень нежную текстуру, очень легко готовятся и создают неповторимое настроение праздника!

Настоятельно рекомендую готовить сразу тройную порцию, так как, если Ваша семья состоит из больше чем одного человека, успеть съесть хотя бы 3 штуки – огромная проблема.

Уж очень они вкусные!

Такие донатс чудесно дополнят Ваш завтрак, ланч или вечерний перекус.

Я предпочитаю выпекать донатс маленького размера, так они легче и быстрее пропекаются и выглядят особенно очаровательно.

Присыпьте свои готовые донатс сахарной пудрой, покройте глазурью или белым шоколадом. Выбор за Вами! Готовим! Пробуем!

Нам понадобится: (12 штук)

3/4 чашки (1 чашка – 250 мл.) овсянки без глютена или обычной

1/3 чашки рисовой муки

2 ст. ложки муки из гороха нут

1/2 ст. ложки разрыхлителя

Сода на кончике ножа

1/3 чашки коричневого сахара

1/3 чашки тыквенного пюре

1 ч. ложка яблочного уксуса

2 ст. ложки растительного масла на Ваш вкус

1/2 чашки растительного молока

Кокосовое масло для формы

Корица по вкусу

Сахарная пудра

Разогреваем духовку до 165С/325F.

Смешиваем три типа муки. Если Вы не можете купить готовые, рекомендую сделать свою муку. Поочерёдно измельчите рис, овсянку и нут. После чего, смешайте.Добавьте соду, разрыхлитель, сахар, корицу.Отдельно смешиваем тыквенные пюре (можно сделать самим, можно взять из банки), уксус, масло, молоко.

Соединяем влажные и сухие ингредиенты. Получаем чуть жидкое тесто. Закладываем его в шприц и формируем донатс. 

Не забудьте предварительно смазать форму кокосовым или другим маслом.Выпекаем 15 минут, если форма Ваших донатс маленькая и чуть дольше, если форма большая.

Присыпаем сахарной пудрой! Готово!

Всё! Приятного и здорового аппетита! И с наступающим Вас Рождеством и Новым Годом! Увидимся в 2020!



oksana835
Чт, 29 Октября 2020г. 15:49
Здравствуйте. А чем можно заменить овсянку?

Lida
Чт, 29 Октября 2020г. 16:08
Обычной мукой. Удачи!

lyudmila666
Пн, 3 Февраля 2020г. 15:45
А чем можно заменить овсянку?

Lida
Пн, 3 Февраля 2020г. 15:53
Обычной мукой.

olga251669
Пт, 31 Января 2020г. 09:30
Лида, благодарю!!! Получилось очень вкусно!!! Правда пекла маленькими кексами и вместо нутовой муки взяла чечевичную!!! Божественно!!! Такие нежные кексы!!! Я очень рада, что нашла Вас!!! Огромная благодарность за Ваши старания!!!)))

Lida
Пт, 31 Января 2020г. 10:35
Ольга, пожалуйста!

marina525
Ср, 8 Января 2020г. 16:07
Лида, огромное спасибо за Ваш труд! Как думаете, можно миндальную попробовать вместо овсяной? Или рисовую, кокосовую? Голову ломаю, у детеныша непереносимость овсяной и глютена.

natalya331
Пн, 30 Декабря 2019г. 11:18
Ооочень вкусно!!
Я сделала на Яблочном пюре, немного цз вместо половины овсянной. Тыквенное неожиданно съели, кофемолка для приготовления муки сломалась, а колдовство с блендером... В общем, все получилось, как всегда по вашим рецептам, прекрасно!!! Спасибо!

Lida
Пн, 30 Декабря 2019г. 11:53
Наталья, пожалуйста! С Новым Годом!

natalya331
Пн, 30 Декабря 2019г. 17:19
Спасибо! И вас с Рождеством и Новым годом!
Больше 2х лет готовлю по вашим рецептам. И очень-очень благодарна вам! И я, и моя семья)) Всё вкусное, все получается с первого раза! Жду всегда нового рецепта) Спасибо, что вы есть! Здоровья вам и вашей семье, счастья, вдохновения и новых удивительных сочитаний во вкусах и в любых идеях!

Lida
Пн, 30 Декабря 2019г. 17:40
Благодарю! С наступающим!

natalya331
Пн, 30 Декабря 2019г. 17:20
Пф.. СочЕтаний, конечно!!))

tatyana202
Пт, 27 Декабря 2019г. 11:20
Лида, здравствуйте! Как и все Ваши рецепты, получилось очень вкусно. Лида, подскажите пожалуйста, какой мукой заменить овсяную в Ваших рецептах? У детей аллергия на овсянку

Lida
Пт, 27 Декабря 2019г. 12:05
Цельнозерновой. Удачи!

tatyana202
Сб, 28 Декабря 2019г. 11:36
Лида, огромное Вам спасибо, за Ваши труды. Сделала с цельнозерновой мукой, только в этот раз делала не донатс, а Голландские вафли (тонкие), получились ооочень вкусно, хрустяще, то что надо в общем

Lida
Сб, 28 Декабря 2019г. 12:01
Татьяна, спасибо за такое интересное дополнение. Будем знать, что из этого теста можно ещё и вафли делать. Спасибо! Приятного аппетита!

alena451
Ср, 25 Декабря 2019г. 14:25
Очень вкусно! Все оценили, даже ярые противники тыквы сказали, что это ооочень вкусно. Спасибо огромное за рецепт! У Вас САМЫЙ лучший кулинарный блог.

Lida
Ср, 25 Декабря 2019г. 14:46
Alena, спасибо за добрые слова! Приятного аппетита!

arina111
Ср, 25 Декабря 2019г. 08:29
Какое очарование :)
Подскажите какого диаметра у вас донатсы получаются?
С Новым ярким годом!

anna192
Вт, 24 Декабря 2019г. 05:59
Здравствуйте,Лида)Какой лучше нут использовать?В магазине такое многообразие:я растеряна)

Lida
Вт, 24 Декабря 2019г. 09:16
Обычный сухой горох нут, из которого можно сделать муку.

viktoriya314
Пн, 23 Декабря 2019г. 17:07
Можно попробовать заменить тыкву бататом, как думаете?)

Lida
Пн, 23 Декабря 2019г. 17:22
Да, можно заменить. Без проблем.

lilya205
Пн, 23 Декабря 2019г. 15:38
Лида, спасибо за рецепт!
Подскажите пожалуйста как вы делаете муку из риса и нута. Всмысле как их измельчаете?

Lida
Пн, 23 Декабря 2019г. 17:21
В кофемолке. Просто и легко! Удачи!

irina670469
Пн, 23 Декабря 2019г. 13:31
Обожаю вас Лида!!
Обязательно попробую и отпишусь!

eva285
Вс, 5 Января 2020г. 17:43
Лида, здравствуйте! Эта форма для мультипекаря у вас?

Lida
Вс, 5 Января 2020г. 17:45
Я даже не знаю, что такое мультипекарь. У меня форма с Амазон.

Lida
Пн, 23 Декабря 2019г. 13:34
Ура! Ждём отзывов!

valentina717
Пн, 23 Декабря 2019г. 13:17
Спасибо за рецепт! А пюре из тыквы сделать сырой или запеченной?

Lida
Пн, 23 Декабря 2019г. 13:34
Можете запечь, можете отварить. Удачи!

Оставить комментарий

Политика конфиденциальности
Copyright (С) 2013-2021 www.likelida.com. Все права зарезервированы.
Использование любых материалов со страницы возможно только после письменного разрешения автора.