Subscribe & Follow

  • Русский (ru)
  • English (en)


Сегодня мы готовим очень вкусные конфеты с корицей!

Не все же из нас любят шоколад? Так вот!

Мои «белые» трюфели имеют нежную текстуру, очень вкусные, умеренно сладкие и готовятся элементарно.

Состоят, как обычно, из всего нескольких ингредиентов, чудесно хранятся в обычном холодильнике и могут служить прекрасным перекусом в моменты, когда очень хочется “чего-то сладенького”.

Их легко можно сделать без глютена, лишь используя овсянку без глютена. 

Вам понравится! Готовим? Пробуем!

Нам понадобится:

1 чашка овсянки без глютена

1/2 чашки кокосовой муки

1/2 чашки светлого изюма

2 ст. ложки кокосового масла

1 ст. ложка яблочного сока

Корица по вкусу

Для шоколада используйте рецепт молочного шоколада.


Измельчаем овсянку до состояния муки. Смешиваем с кокосовой мукой, изюмом, маслом, соком.

Добавляем корицу. Получаем чуть липкое тесто. Если тесто не клеится, то добавьте чуть больше масла.

Формируем шарики. Убираем в морозильную камеру только для того, чтобы при покрытии шоколад легко застывал.Делаем шоколад по моему рецепту.

Покрываем шарики. Можно это делать столько раз, сколько хотите. Это сделает шарики более белыми. Можете сделать «ежики», как это сделала я. Просто засыпьте шарики в чашку с шоколадом и перемешайте.

Убираем в морозильную камеру до застываниям шоколада (10 минут). Вынимаем и подаём. Можно хранить в холодильнике. Приятного и здорового аппетита!



natalya612146
Вс, 24 Мая 2020г. 11:25
Лида, добрый день!
Очень вкусные конфетки и так быстро делать! Снова спасибо!
Только я сделала из массы колбаску и порезала на маленькие кусочки. Получились подушечки. Мы любим шоколад и я обволяла их в какао! Такая прелесть! Делала несколько раз по заказу моих сладкоежек)))

Lida
Вс, 24 Мая 2020г. 11:49
Отлично! Приятного аппетита!

mariya341
Ср, 22 Апреля 2020г. 17:17
Подскажите пожалуйста, можно ли заменить кокосовую муку рисовой? Или лучше просто увеличить кол-во овсяной?

Lida
Ср, 22 Апреля 2020г. 17:22
Нет, нельзя. Лучше взять овсянку.

tatyana252
Вс, 22 Марта 2020г. 13:38
Действительно, очень вкусные трюфельки получились. Отличный рецепт. Главное, не возиться долго с тестом, и все полезные компоненты. Белую глазурь заменила на чёрный шоколад, зная, что муж любит больше темный. Но я в восторге от самих трюфелей! Спасибо, что поделились, Лида.

alena451
Вс, 11 Августа 2019г. 18:21
Словами не описать, насколько эти трюфели вкусные. Я пока готовила, думала всё тесто съем, ещё до начала формирования шариков. Спасибо Вам огромное за то, что вы творите такие чудесные рецепты и делитесь ими с нами

Lida
Вс, 11 Августа 2019г. 18:24
Да, это испытание: выдержать до конца и доготовить без потерь некоторых составляющих;). Приятного аппетита!

tatiana789
Пт, 19 Июля 2019г. 05:24
Вкусные конфетки! Спасибо большое!!! Все остались довольные!

lili
Вс, 14 Июля 2019г. 08:18
Лида, спасибо за рецепт. Шикарно вышло. Я заменила изюм на финики, глазурь очень к месту, и так легко делать. Очень вкусно. Успехов Вам!

mariya_domchenko
Пт, 12 Июля 2019г. 14:15
Отличные получились трюфели! Спасибо❤️
Обожаю ваш сайт!

Lida
Пт, 12 Июля 2019г. 14:17
Ура! Мария, спасибо за отзыв!

Оставить комментарий

Политика конфиденциальности
Copyright (С) 2013-2021 www.likelida.com. Все права зарезервированы.
Использование любых материалов со страницы возможно только после письменного разрешения автора.