Три беременности: питание и не только

Я не люблю быть беременной. Правда, поверьте! Несмотря на почти 5 детей (сейчас я нахожусь на последнем месяце), беременность для меня и моего тела всегда была огромным испытанием и стрессом. Сегодня по многочисленным просьбам моих друзей хочу обсудить питание в этот трудный период. Как бы там ни было, личная практика показала, что нет идеальной формулы того, как пережить беременность, нет точного меню, нет абсолютных правил. Каждый раз в связи с теми или иными обстоятельствами физические требования моего организма были новыми, а значит я каждый раз заново “изобретала велосипед”. Быть беременной и быть при этом веганом очень сложно, и скажу я Вам, по своему опыту, не так и желательно. После множества “взлетов и падений” в период беременности, идеальным для моего организма стала вегетарианская форма питания с редкими рыбными элементами. Не всегда и не в каждой беременности (а зря) я ела рыбу и яйца. Насмотревшись ужасающих фотографий обрюзгших, запустивших себя мам, бесконечно жалующихся на жизнь и свою фигуру, которые непонятно от чего больше страдали – от самой беременности или от чего-то еще, о чем умалчивали, я находилась под впечатлением, что в этом странном девятимесячном процессе твое тело, не ты, решает за тебя, изменяется под воздействием “мистических беременных” обстоятельств без каких-либо предупреждений и предстает в итоге чем-то пугающим и уродливым.

Никто мне тогда не мог объяснить, а может у людей просто смелости не хватало признаться в том, что совершенно всё зависит от самой женщины, её силы воли, самоконтроля, самодисциплины и изначально поставленных задач, и тело здесь – инструмент в руках, а не сам руководитель. Я очень боялась растолстеть, а истории женщин, что писали, как им всю оставшуюся жизнь с этим весом приходится мучаться, этот страх только усиливали. Думала ли я о здоровье детей в то время? Видимо не так сильно, скорее думала о том, как всячески попытаться сохранить себя от превращения из кузнечика в мамонта.Первая беременность тройней в юные 26 лет далась мне сложно со всех сторон. С физическими изменениями, ощущениями своего тела в этот период я только знакомилась, мало знала о симптомах и их последствиях. Страхи давили, а дети внутри меня занимали всё свободное место, потому питаться нормально было сложно. Кстати, само по себе более или менее нормальное питание начинается после того, как заканчивается токсикоз. Гормональная карусель, что кружит голову минимум первые 3 месяца, заставляет хотеть съесть странные вещи, вынуждает к слезным порывам и нервным заскокам. Учитывая, что с тройней токсикоз у меня длился весь срок, то о рационально выстроенном меню и, так сказать, моральном спокойствии, речи быть не могло. Передо мной стояли две проблемы: как не растолстеть и как хоть что-нибудь поесть, чтобы это что-нибудь не вышло обратно через 15 минут. Жуткий замкнутый круг истощал в прямом и переносном смысле слова, но тогда мое тело было на 5 лет моложе и на 2 беременности меньше, а значит ресурсы были больше, и пользовалась я ими в своих странных обстоятельствах, поверьте, с лихвой. Ела я мало, так как аппетита почти не было. Старалась держаться своего стандартного американского рациона, но так как большую часть срока пришлось пробыть в Росси, сделать это получалось с натяжкой. Никакого тофу, разнообразных орехов, семени льна, сушеных фруктов без сульфатов, миндальных йогуртов и т.д. было не найти. Разумеется, я чувствовала, что мне чего-то не хватает, но решиться и перестроить свои привычка я не смогла. Почему? Страхи за тело и уверенность в том, что оно и так справится, что я молода и могу творить со своим организмом чудеса: питаться травкой и рожать здоровых детей. Что тут скажешь, нужно отдать должное здоровью и молодости, частично мое тело с поставленной задачей справилось, но частично… Беременное тело нужно воспринимать как страдающее тело и лечить его самым лучшим, что Вы только можете дать, как с внутренней стороны (питание), так и с внешней (уход за собой). Моя тройня была крупной, а тело хрупким даже для одного ребенка. В итоге, не смотря на подпитку различными маслами, кремами и всяческими косметическими средствами против растяжек и тому подобному, моя кожа, не получая должного количества жиров, белков и увлажнения изнутри, то есть из продуктов питания, просто не выдержала. Всё было очень предсказуемо, но тогда я об этом совершенно не задумывалась. Напряжение на организм было тройным и законы физики невозможно отменить – факт, но их можно сгладить, чего я не сделала по глупости и незнанию. В итоге? В итоге получила сухую кожу с растяжками и рассыпавшиеся зубы. Никакие дополнительные витамины в утроенной дозе не спасли, а, может, и спасли, и могло быть хуже, сказать уже сложно. Я не упрекаю своё тело – оно отдало всё, что могло, моим детям, которые родились здоровыми и в правильном весе, но, забрав всё и не оставив почти ничего от былого здоровья мне.

Вторая беременность, как и первая, была запланированной и осознанной, лишь с тем отличием, что я полностью провела ее дома, в Америке. Выдержав 2,5 года после тройни, немного придя в себя, отдышавшись и набравшись сил, я ринулась покорять новые горизонты материнства и забеременела четвертым ребенком. Теперь я знала чего ожидать от своего тела и на какую поддержку от него расчитывать, чего опасаться. Я чуть больше разбиралась в витаминах и совсем не имела времени на свободные мысли и копания в своих физических ощущениях, так как занималась тремя детьми и домом. Тошнит? Пройдет! Болит? Перестанет! Такова была моя чуть жесткая позиция, которая не давала возможности раскисать. В делах, заботах, беременность проходила быстрее и веселее. В этот раз, если сравнивать с первым разом, токсикоза почти не было, и я чувствовала себя легко и уверенно. Если в первую беременность я не бегала, но много ходила и проплывала в день по 1 км, то в этот раз я не остановила свою обычную рутину жизни и бегала каждый день до самого дня родов.

В Америке спорт во время беременности – нормальное дело. Врачи разрешают заниматься бегом (если Вы практиковали его до этого), плаванием, йогой и даже большим теннисом, если у Вас были предварительные навыки еще до срока. Единственными противопоказаниями могут являться проблемы с плацентой и давлением, чего у меня не наблюдалось. Скажу сразу, что бегаю я очень давно: делаю это каждый день вне зависимости от обстоятельств, погоды и места. Во время срока, примерно до 6 месяца бег занимал 50 минут и скорость была около 8-8,5 км/ч. После 6 же месяца скорость и время пробежки пришлось сбавить до 40 минут и 6,5-7 км/ч и добавить промежуточные шаг и остановки. Я всегда брала с собой телефон, так как совершенно необходимо иметь возможность быстро вызвать помощь, если вдруг произойдет случайное падение или просто начнутся роды. Ежедневная пробежка длиной в 6 км держала меня в необходимом и привычном мне тонусе. После бега, я каждый раз делала минимальную зарядку-растяжку с элементами простой йоги и была готова прожить день дальше. С питанием дела обстояли проще некуда. Прокормить одного младенца внутри себя не составляло никаких проблем, главное, скорее, было не перекормить его, а с ним и себя. Дополнительных витаминов, кроме комплекса для беременных, почти не требовалось, а значит можно было спокойно радоваться жизни без ощущения того, что что-то делаешь не так. Помня свой предыдущий пищевой опыт, я приняла решение, что должна расширить свой рацион и ввести туда помимо растительных белков, которые я ела и так, ещё и животные.

Мне больше не хотелось играть с огнем, хотелось всё делать наверняка и без ошибок. Не то, что мне было что терять после тройни, хи-хи, но всеже усугублять ситуацию не было никакого желания. Самым простым продуктом для этого эксперимента стали яйца. Где-то раз в 2 дня я варила себе суп, в который добавляла 3-4 перепелиных яйца. Кстати, такой способ приготовления яиц, под названием пашот, является самым полезным. Я добавляла тофу, свежие ростки сои, в свой смуви – авокадо. Именно последнему я обязана чудесным эффектом, который я наблюдала на своей коже. Полезные жиры, которые содержит этот фрукт, делали мою кожу светящейся и упругой. В день я съедала 1,5-2 штуки. Рыбы мне совсем не хотелось, а вот молочных продуктов хотелось очень. В чем проблема?! Кокосовые йогурты, соевые, рисовые и миндальные – все было в моём распоряжении, и я этим усердно пользовалась, но если бы я жила в месте, где ничего подобного достать было невозможно, я с уверенностью могу сказать, начала бы есть рыбу или творог и никакое веганство бы меня в этом не остановило. Ребенок родился крупным, но я, как и в первую беременность совсем не набрала в весе, а даже немного потеряла, зато моя кожа, зубы и зрение остались в норме.Третья беременность, в которой я нахожусь сейчас, стала самой выверенной и понятной. Снова, спустя 2,5 года, я решилась на расширение семьи и спустя некоторое время попыток результат был положительным.На 5 лет старше, но опытнее, уже не играя в “русскую рулетку” со своим организмом, и не ставя на себе те или иные эксперименты с необратимыми последствиями, я, уверенная в себе как никогда, начала свой 9 месячный путь. Я прекрасно понимала, что за годы между родами тело не помолодело, а значит ему как никогда требовалось еще больше внимания и поддержки, что оно в свою очередь от меня и получило.

Токсикоз был тяжелым, с температурой, и затянулся до 15 недели. Когда гормоны улеглись, мое тело к ним привыкло, и я перестала грезить гастрономическими странностями, мне удалось зафиксировать свое меню и выстроить все приемы пищи во дне так, чтобы было легко, вкусно, полезно и без последствий.Вторую и третью беременность, (первая, как Вы уже поняли, была похожа на самоистязание и имела исключительный фактор под названием “тройня”) самым сложным для меня явился момент распознания умеренной сытости в употреблении жидкостей. Всем известно, что должен есть веган и сколько витаминов получать, но никто не знает сколько захочется (!) съесть, и сколько витаминов мы при это не до получим. По врачебным правилам Амеркии веганам и вегетарианцам в день необходимо потреблять:

1 порция – 1/2 чашка готовой еды или 1 чашка сырой

4 порции бобовых (так как кони богаты цинком, железом и протеином)4 порции пищи богатой кальцием5-7 порций овощей и фруктов (для получения клетчатки)6-10 порций полезных углеводов1 или больше порцию продуктов, которые содержат витамин В12 (здесь больше помогут витаминные комплексы для беременных или отдельные добавки В12)

Важно помнить еще и о жирных кислотах Омега-3, витаминах Е, D, фолиевой кислоте, которые играют одну из важных ролей в формировании организма ребенка. Помимо этого, во втором триместре, необходимо увеличить потребление калорий на 340 в день, а к третьему и вовсе на все 450!Как и когда всё это можно съесть?!Активный ребенок в большом животе с надутой на нём как на барабане коже, знакомое за много лет чувство сытости и удовлетворения трансформирует до неузнаваемости. Я могла выпить две чашки чая и где-то посредине третьей обнаружить, что уже вторая была лишней, то же касалось и жидких супов. Есть хочется, но сколько нужно съесть, чтобы не “перегнуть палку”? Тогда я приняла решение делать себе порцию, которую изначально хочу, но отнимая от нее 1/3 часть. Удивительно, но именно это чаще всего и являлось идеальным для меня размером необходимым для здоровой сытости, при которой еда не выходит обратно. Ела я медленно и не спеша, старалась не доводить свой организм до состояния голода, а начинать обед тогда, когда сытость только уходила, а сильный голод еще не наступал.

В третий срок яйца и рыба стали для меня чудесной белковой и витаминной опорой наряду со всеми другими привычными растительными продуктами. Да, я смело закрыла глаза на своё привычное веганство! Теперь мне не нужно было переедать овощей, чтобы наесться и набрать все необходимые витамины и калории, что давало и оставляло куда более легкое ощущение после каждого приема пищи.Сейчас (пишу в настоящем времени, так как всё еще беременна) я стараюсь есть “мои новые продукты” через день. Небольшая порция: 1 куриное яйцо или филе (70-100 г) лосося прекрасно насыщают, питают, разнообразят рацион и помогают организму быстрее накапливать строительные материалы для формирования маленького организма ребенка, не разрушая при этом Ваш собственный. Орехи, ягоды, вареные и свежие овощи – также очень важный аспект моей пищевой пирамиды. Супы! Без них никуда! В период беременности повышенный прогестерон, который расслабляет мышцы пищеварительного тракта, снижает скорость вывода пищи из организма. Решением проблемы в этом случае становятся жидкие продукты: супы, различные напитки и просто вода. Я не употребляю ничего с кофеином, так как его наличие (более 200 мг в день) увеличивает риск выкидыша в два раза, хотя допустимой дозой во время беременности является 100 мг кофеина. Я ни при каких обстоятельствах не пью алкоголь, не ем ничего жареного и заранее приготовленного. Моя еда проста, где-то примитивна, немного однообразна, но питательна и полезна.

Пример итогового рациона (в беременность одним ребенком)

Утро7 утра – чашка мятного или ромашкового чая с медом и лимоном, 1 соевый, кокосовый или миндальный йогурт без сахара и наполнителей, орехи, небольшой фрукт.10 утра – густой смуви с добавлением авокадо, сырой овсянки, фиников, молотого льняного семени и различных ягод по вкусу на основе кокосовой воды, чашка гранолы с мёдом и орехами. Как вариант – чашка овсянки на воде, с ягодами, бананом, мёдом и различными семенами и стакан сока.День1.45-2 часа дня – салат из свежей зелени с хумусом или тофу, добавлением веганского сыра, стакан томатного или морковного сока, крекеры или хлебцы.Вечер6.30 вечера – густой суп с большим количеством зелени, тыквы, брокколи, стручковой фасоли, лапши, яйцом, тофу или рыбой с кисло-сладким или острым соевым соусом.8 вечера – сухие или свежие фрукты или один из моих сырых десертов.

Я не делаю никаких перекусов, но пью много кокосовой воды, которая прекрасно помогает мне бороться с нехваткой влаги в организме и во все блюда, куда только возможно, добавляю семечки тыквы и орехи, который богаты жирами и магнием, что дает мне сытость, потрясающее мышечное расслабление и избавляет от спазмов ног так знакомым всем беременным.

Я также продолжаю ежедневный бег и зарядку по примеру второй беременности, стараюсь спать 20 минут днем и давать себе чуть больше отдыха, чем когда-либо. Такая идеальная картина не всегда возможна, так как детей теперь даже не 3, а 4, но я стараюсь отдыхать при любой возможности: присесть, полежать и тд. Важно понимать, что отдыхаю я не потому, что мне что-то делать не хочется или лень, а потому, что я знаю, что моё тело в этом нуждается и это – не проявление слабости, а разумный подход к его оздоровлению и поддержке в важный для него момент. Слушать и прислушиваться к его просьбам – забота его обладателя. Ваша голова ответственна за Ваше тело и последнее вправе получить столько любви, сколько требует.Любая: первая или пятая беременность – это испытание для женского организма и, кто бы что ни говорил, но выйти “сухим” из него сложно, а вот снизить риски и дурные последствия в силах каждого.Если в 25 на все изощренные эксперименты Ваш организм еще может ответить приятными сюрпризами, то в 35 такое уже чревато серьезными и печальными открытиями. Помните, что никакие страхи, предрассудки, пищевые или иные догмы не должны Вас запугивать и останавливать от здорового выбора. Мысли, что сдадитесь, что беременность Вас распустит, Вы расслабитесь или небольшим изменением своей диеты нарушите какой-то сакральный закон, не должны вставать на Вашем пути.

Сильные люди сильны во всем. Главное – цель и идея, во имя которой Вы все это делаете! А если еще и подумать, что беременность – всего лишь временное состояние, то жить становится проще и веселее! Всем здоровья и большой и счастливой семьи!