Этот суп – мое новое открытие!
Нежнейший, очень сливочный.
Если Вы не любите авокадо, то не стоит переживать. Его “зелёный” вкус совершенно не ощущается, зато создаётся полная иллюзия того, что в суп добавлены сливки.
Очень вкусно!
Легко готовится, состоит всего из нескольких ингредиентов, можно есть горячим или холодным.
Универсальный рецепт! Подайте такой суп с воздушной кукурузой или крекером из семян– идеальный перекус!
Готовим? Пробуем!
Нам понадобится: (1 порция)
1.1/4 чашки (1 чашка – 250 мл) овощного бульона
1 чашка замороженной кукурузы
1/2 среднего авокадо
1/4 красного лука
1 ст. ложка лимонного сока
Веточка свежей зелени силантро (по желанию)
Соль по вкусу
Растительное масло для жарки
Нарезаем лук.
Обжариваем кукурузу и лук на растительном масле.
Смешиваем с авокадо и тёплый или холодный бульоном в блендере. Добавляем силантро, если хотим.
Добавляем лимонный сок.
Готово!
Вкусно, полезно, питательно. Приятного и здорового аппетита!
Thanks Author, yes it’s really tasty!
Гениально просто, невероятно вкусно – как всегда! Очень вкусный, сытный и сливочный суп. Спасибо!
Лидочка спасибо за ваш труд ☆
Надеюсь с вашим домом все в порядке
Здоровья вам!
Как здорово, когда можно быстро приготовить такую красоту! Очень вкусно, спасибо!
Люблю любые сочетания с авокадо) вкусно) спасибо)
Пожалуйста! Приятного аппетита!
Отдельное спасибо от ребенка-привереды: после демонстративного качания головой и больших сомнений с удовольствием ушли две тарелки! Вкуснота и полный восторг.
Ура! Спасибо за отзыв.
Добрый день, а можно здесь использовать консервированную кукурузу и не обжаривать ее?
Преданный фанат ваших рецептов, но с панкреатитом нельзя жареное
Консервированное будет ещё вреднее. Советую просто не обжаривать и взять замороженную.
Спасибо большое, и ещё спасибо за рецепты! При моей глютено-лактозной недостаточности они стали просто спасением!