
Я очень люблю смешивать овощи и сладкое! Такие эксперименты кажутся мне самыми увлекательными, да и к тому же полезными. Многие родители страдают от того, что их чада отказываются от овощей, и это становится большой проблемой для обеих сторон.
Сегодня представляю Вам универсальный рецепт: подходит как взрослым, так и детям. Последние, поверьте, никогда не догадаются, что за обе щеки радостно уплетают цуккини.
Морожено получается нежным, очень “молочным”, умеренно сладким и полезным, ведь оно не содержит никакого холестерина и сахара. Готовим?
Пробуем!
Нам понадобится: (6 порций)
1/2 крупного цуккини
1/3 чашки овсянки
6-7 фиников
1 чашка (250 мл) кокосового или миндального молока (я использую облегченную версию light)
1 ст. ложка какао без сахара
Очищаем цуккини от кожуры. В принципе, ее можно оставить, но она даст более яркий овощной вкус и может отпугнуть маленьких гурманов.
Добавляем молоко, финики.
Измельчаем всё это в блендере до однородной массы.
Засыпаем овсянку.
Добавляем какао.
Полученный состав разливаем по формам и убираем в морозильную камеру до полного замерзания.
Готово! Приятного и здорового аппетита!
Чт, 6 Июня 2019г. 03:53