Подписаться & Следовать

  • Русский (ru)
  • English (en)


Ласси? Что это? Логичный вопрос. Отвечаю! Вкуснейший молочный напиток. А теперь немного личной истории. Недавно с одной из своих подруг я оказалась в любимом мною кафе, где не была уже больше года.

Там всегда вкусно кормили: делали большие салаты, вкусную выпечку с уклоном на здоровье, теперь же в их арсенале появились и вкуснейшие напитки. Не долго изучая меню, мы заказали с подругой манговый ласси.

Так сказать, на пробу. Не стану особо вдаваться в детали того коктейля, скажу только, что напиток оказался очень вкусным. Из 10 баллов я бы поставила ему 7.

Почему 7? Во-первых, мне в принципе сложно угодить (и я не шучу), а во-вторых, коктейль был очень густым и ощущался калорийным, больше походя на еду, чем на напиток. (Оригинальный ласси всегда делают с йогуртом или молоком). Вернувшись домой, мне немедленно захотелось повторить тот вкус, внеся лишь несколько изменений.

В кафе явно использовали только манго, я же добавила немного ананаса, что придало коктейлю освежающий цитрусовый, где-то даже приятный “конфетный” аромат. Я полностью убрала молоко, которое составляло основу напитка в кафе, заменив его на бананы, которые чудесно создают иллюзию молока без присутствия в рецепте последнего и яблочный сок с водой, а чтобы уж совсем не устраивать “сахарный” взрыв в нашем организме, добавила чуть больше полезной свежей зелени, поэтому в итоге коктейль получился здорового зеленого цвета! 

Результат? Невероятно вкусный напиток без вреда для фигуры! That’s how we like it!

Вкусный, полезный и очень ароматный. Готовим? 

Пробуем!

Нам понадобится: (3 средние порции или 2 большие)

2 спелых банана

1,5 чашки (1 чашка – 250 мл.) замороженного манго

3/4 чашки замороженного ананаса

1 горсть шпината или любой другой нейтральной по вкусу зелени

2 чашки яблочного сока

2/3-3/4 чашки воды

2 ст. ложки апельсинового сока (по желанию)


Прелесть этого коктейля в том, что его смело можно назвать бюджетным. Почему? Все просто! Для него Вам не понадобятся свежие (кроме всем доступных бананов) фрукты – нам нужны только замороженные, а они, как известно, много дешевле обычных.

Загружаем все ингредиенты в блендер. Прокручиваем. 

Готово!Нежнейший, вкуснейший..

Ах, что время терять на пустые разговоры?!

Вперёд за ингредиентами!

Приятного и здорового аппетита!

Мария
Ср, 29 Ноября 2023г. 11:17
Наконец-то в Челябинске стали продавать замороженный манго по доступной цене!!! Скорее бегу пробовать долгожданный ласси!!!! Лида, очень надеюсь, что скоро вы снова будете радовать нас новыми вкусными рецептами!!!

Irina
Ср, 10 Января 2018г. 06:34
Какой у вас красивый вид из терассы, или балкона.. завидую ( а можно какую-нибудь конкретную ссылку о вреде и неусваимости молочных продуктов?

Lida
Вс, 14 Января 2018г. 18:50
У меня сейчас нет времени искать таке ссылки. Просто google на английском. Так Вы получите больший выбор информации по этой теме.

vika305
Пн, 13 Ноября 2017г. 03:14
Лида! Большое вам спасибо! Это прекрасно, что однажды я вас нашла в инстаграмме!

Lida
Пн, 13 Ноября 2017г. 09:58
Вика, спасибо за тёплые слова!

sergey
Вс, 8 Октября 2017г. 12:30
Недавно в одной статье прочёл, что холодное молоко, кроме кисломолочных продуктов, считается вредным, потому что оно с большим трудом соединяется с клетками человеческого организма, являясь чужеродным и состоящим из сложных молекул. Так написано. Так что всё правильно, молоко нужно понемногу исключать из рациона питания, оставляя лишь кисломолочные продукты, среди них и творог (по желанию).

Lida
Вс, 8 Октября 2017г. 15:54
Да, если Вас волнует только усвоение молока. Если же брать во внимание воздействие гормонов из молока на наше тело и тот факт, что молочные(!) вымывают кальций из организма, то отказаться нужно от всех молочных продуктов. А пищеварение можно наладить простым режимом питания, а не портить флору (за которую так трясутся продавцы молочных с бактериями) поможет здоровая пища и образ жизни.

viktoria811
Пт, 11 Августа 2017г. 04:50
Спасибо за такой прекрасный рецепт, очень хочу сразу же приготовить, но мы сейчас в отпуске, поэтому в сентябре первым делом ваш манговый ласси . Недавно по рекомендации нашла Вас - у меня шок, все-все рецепты, как я люблю))). Идеальные. Спасибо , что делитесь! Вам нужно выпускать книгу или приложение, будет мега популярно

Lida
Пт, 11 Августа 2017г. 09:38
Виктория, спасибо! На книгу времени пока найти не могу. О каком приложении Вы говорите?

stella
Пт, 11 Августа 2017г. 14:50
О платном))

dana988
Пн, 7 Августа 2017г. 11:59
Лида, значит, молоко вы все-таки употребляете от случая к случаю? Раз пили в кафе молочный коктейль? Мне интересна эта грань - совсем не есть мясо или молочный продукты НИКОГДА и употреблять их редко, в качестве исключения. У меня есть несколько близких людей, придерживающихся строгого веганского питания, они будут голодать, но животный продукт не съедят. И есть друзья, которые позврлят себе красное мясо, например, в гостях, хотя сами его не готовят дома и в ресторанах не заказывают никогда Мне интересно, какой подход у вас=) Спасибо!

Lida
Пн, 7 Августа 2017г. 12:22
Во-первых, тот напиток был из кокосового молока, во-вторых, я никогда не употребляю молочные. Грань зависит лишь от названия;). Я иногда ем рыбу, яйца,(так как на себе осознала вред радикальной веганский диеты) но они не являются ежедневной частью моей диеты. Я могу смело называть себя веганом, так как могу легко и десятилетиями прожить без них. Голодать?;)) Не думаю. До какой поры? Они себя убьют голодом? Well... Вменяемый человек никогда не будет причинять себе вред, это против разума и, согласитесь, должно непременно лечиться. Вот и делайте вывод.


Политика конфиденциальности
Copyright (С) 2013-2024 www.likelida.com. Все права зарезервированы.
Использование любых материалов со страницы возможно только после письменного разрешения автора.