Нам понадобится: 500-600 мл. воды или бульона 1/4 крупного красного сладкого перца 1/4 репчатого лука 1/2 большой палки сельдерея 1 чашка тыквы 1-1,4 замороженой кукурузы (я использую белую) 2 ст. ложки кукурузной муки 1/4 ч. ложки перца чили 1/2 ч. ложки паприки Апельсиновая корка на кончике ножа (по желанию) Соль по вкусу Растительное масло для жарки (я использую рапсовое)
|
-
Вам также может понравиться
Lida
Ср, 11 Января 2017г. 10:06
Ср, 11 Января 2017г. 10:06
Настя, спасибо за дополнение о картошке. Думаю, что такой суп вышел ещё слаще! Приятного аппетита!
anya721
Пт, 27 Ноября 2015г. 08:30
Пт, 27 Ноября 2015г. 08:30
Лида, добрый день! интересный рецепт, хочу попробовать. а апельсиновую корку можно сделать самостоятельно?) просто засушить в духовке корку и помолоть?) я просто сомневаюсь, что найду такую специю готовую, а рецепт хочется в точности повторить. или ее делают из спецапельсинов?
Lida
Пт, 27 Ноября 2015г. 10:12
Пт, 27 Ноября 2015г. 10:12
Нет, обычные апельсины. Засушите корку и все. Можно просто 1/2 ст. ложки апельсинового сока налить, если лень заниматься коркой.
anya721
Пт, 27 Ноября 2015г. 11:09
Пт, 27 Ноября 2015г. 11:09
да, сок проще. спасибо)
dasha415
Ср, 26 Августа 2015г. 07:17
Ср, 26 Августа 2015г. 07:17
Суп отличный, спасибо! Апельсиновая цедра здорово чувствуется и очень классный дает вкус! Спасибо за ваши рецепты вообще! А ваш супруг тоже не ест мясо-рыбу? Любопытно:)
Lida
Ср, 26 Августа 2015г. 09:42
Ср, 26 Августа 2015г. 09:42
Все мои мужчины в семьё не едят красное мясо, но рыбу и курицу употребляют с радостью. Я ничего не жарю, но запекаю. Просто, вкусно и полезно.
olya751
Ср, 8 Июля 2015г. 07:11
Ср, 8 Июля 2015г. 07:11
Здравствуйте Лида ! Вчера наткнулась на ваш сайт и буду пробовать ваши рецепты. Я живу в штате Мериленд вот уже 11 лет и у меня тоже 2 мальчишек (чему я очень рада). Вы сказали налить в кастрюлю масла для об жарки овощей , много ? Можно обжарить на сковороде а потом переложить в кастрюлю ? Спасибо
Lida
Ср, 8 Июля 2015г. 10:18
Ср, 8 Июля 2015г. 10:18
Оля, доброе утро!
У меня 5 мальчишек;))). Да, конечно можно сделать и так. Мне лень посуду потом мыть, вот я и делаю все в одной кастрюле.;)) Масла нужно всего 3-4 ст. ложки.
valentina155
Ср, 17 Июня 2015г. 14:34
Ср, 17 Июня 2015г. 14:34
У меня трагедия! Целых две. Я не могу выбрать мой любимый Ваш суп, каждый новый суп становится самым любимым и этот не исключение) И каждый суп рискует быть съеденым на этапи тушения-обжаривания, потому что аромат стоит не реально аппетитный)
PS: Из специй добавила ко всему прочему куркуму, сочетание получилось очень удачным.
Lida
Ср, 17 Июня 2015г. 18:45
Ср, 17 Июня 2015г. 18:45
Класс! Отличная трагедия!;))) Спасибо за отзыв!
maria360
Вт, 2 Июня 2015г. 07:51
Вт, 2 Июня 2015г. 07:51
Как Вы доступно и удобно все излагаете )! Просто поражена ) Сегодня, впервые узнала об этой страничке, не привыкла что -то комментировать. Но здесь не удержалась . Вы интресная ... Захотелось Вам об этом сказать
Lida
Вт, 2 Июня 2015г. 09:27
Вт, 2 Июня 2015г. 09:27
Мария, конечно, а как иначе?;)Стараюсь упростить скучную готовку, сделать ее веселее. Спасибо за комплимент!
yana569
Вс, 31 Мая 2015г. 15:47
Вс, 31 Мая 2015г. 15:47
Лида, спасибо за очередную вкуснятину:) Минестроне Ваш едим часто, и все время вспоминаю Вас добрым словом:) А что за вкусные булочки лежат рядом с супом, и чем они намазаны? Авокадо?
И еще хотела спросить, а кокосовую воду Вы пьете вместо обычной? Хотя не уверена, что в Питере легко будет найти кокосовую воду, но вдруг?:)
Lida
Вс, 31 Мая 2015г. 16:15
Вс, 31 Мая 2015г. 16:15
Яна, спасибо! На хлебе хумус и листья шпината. Я пью воду harvest bay. Я многие фирмы изучала специально. Это лучшая вода по всем показателям.
Lida
Вс, 31 Мая 2015г. 16:17
Вс, 31 Мая 2015г. 16:17
Вот она!
Lida
Вс, 31 Мая 2015г. 16:21
Вс, 31 Мая 2015г. 16:21
Еще есть хорошая вода под названием Jax coco, но ее сложно купить.
yana569
Пн, 1 Июня 2015г. 08:11
Пн, 1 Июня 2015г. 08:11
Спасибо, вдруг найду:) только не поняла, кокосовая вода заменяет обычную воду, или это в дополнение к обычной воде?
yana569
Пн, 1 Июня 2015г. 08:17
Пн, 1 Июня 2015г. 08:17
Вообще удивительно, что 21 век на дворе, а в России по-прежнему так не просто найти те ингредиенты, из которых Вы готовите:)
хотела Вас попросить, может, посоветуете какую-то книгу толковую или сайт по здоровому питанию? А то я, вдохновившись Вашим сайтом, стала задумываться о своем рационе, даже получила консультацию у "специалиста по питанию", но специалист не сильно меня вдохновил, решила разбираться с питанием самостоятельно:) так что буду благодарна за рекомендацию:)
Lida
Пн, 1 Июня 2015г. 10:44
Пн, 1 Июня 2015г. 10:44
В дополнение. Вода должна присутствовать вне всяких добавок. С сайтом помочь не смогу, так как никогда такие не искала. Здесь нужен только индивидуальный подход. Я всегда выступаю за знания в области химии тела, того, как работает тот или иной продукт в нём, как сочетаются витамины. Дальше Вы уже сами сможете выстроить свой рацион, а с рецептами мы поможем.
|
|
Ср, 11 Января 2017г. 06:58