Конфеты с черносливом и арахисом (без сахара, без глютена, веганские)

Сегодня хочу показать Вам чудесный сладкий рецепт. Простейший, но какой вкусный!

С самого детства я любила чернослив. Умеренно сладкий, очень полезный. Моя бабушка варила из него компот, делала пироги, но я же больше всего любила с ним конфеты, которые почему-то никто никогда не делал.

Исправляем ситуацию и готовим десерт из всего нескольких простых ингредиентов.

Вам лишь понадобится чернослив, арахисовое масло, шоколад и соль (по желанию).

Такте конфеты не содержат сахара, глютена и подходят веганам.

Хочется чего-то сладенького без вреда для фигуры? Этот рецепт для Вас. Готовим? Пробуем!

Нам понадобится: (25 конфет)

25 штук чернослива без косточек

6 столовых ложек арахисового масла

1/3 чашки (1 чашка - 250 мл) шоколадных чипсов (можно заменить на любой другой шоколад)

1/4 чашки соевого или обычного молока 

Соль по вкусу (по желанию)

Чернослив нужно обязательно взять без косточек. 

Добавляем немного арахисового масла поверх каждой порции и убираем в морозилку на 1,5-2 часа. Должно замерзнуть.

Растапливаем шоколад.

Я просто заливаем его молоком и ставлю в микроволную печь на несколько минут. Шоколад должен стать жидким.

Вынимаем наше заготовку из морозильной камеры.

Покрываем каждый чернослив шоколадом. Присыпаем конфеты солью, мелкими орешками или оставляем просто так.

Убираем в морозилку до полного застывания. 

Готово! Вкусно и полезно! Приятного аппетита!