
Есть у меня одна знакомая, которой по состоянию здоровья нельзя пить ягодные фруктовые коктейли.
Высокая их кислотность – большая проблема для неё.
Когда эта знакомая спросила меня о подходящем для неё рецепте, я немного растерялось, но уже дома вспомнила о самой простой и очень правильной замене привычных ягод в холодных напитках – цветной капусте.
Цветная капуста невероятно полезна. Обладает способностью снижать воспалительные процессы в организме, помогает хорошему пищеварению, поднимает иммунитет, улучшает работу сердца и мозга.
Арахисовое масло отвечает за полезные жиры и быстрое насыщение.
Мой напиток легко готовится и станет отличным началом дня для любого гурмана. Не забывайте о творчестве! В такой коктейль можно легко добавить ложку какао без сахара, семена чиа или любой другой полезный наполнитель на Ваш вкус.
Готовим? Пробуем!
Нам понадобится: (1 большая порция)
1 чашка (250 мл.) замороженной цветной капусты.
1 спелый банан
1 ст. ложка арахисового масла
2 крупных и мягких финика
1/2 чашки растительного молока (я использую соевое)
1/2 чашки апельсинового сока
Обрезаем соцветия цветной капусты и замораживаем до жёсткого состояния.
Выкладываем в блендер вместе с остальными ингредиентами и прокручиваем.
Готово! Полезно, вкусно, сладко и отлично насыщает!
Приятного и здорового аппетита!
Вт, 24 Марта 2020г. 18:27