Десертный тыквенный коктейль (веганский)

Сегодня на нашем столе вкуснейший коктейль!

Помимо его полезных качеств, он еще и невероятно красивый. 

Достаточно сладкий, густой, может подаваться как прохладным, так и тёплым. Мало кто заметит, что состоит он в основном из тыквы, зато какой вкусный, “сливочный” и нежный, отметят все. 

Уверена, что Вам понравится. Готовим?

Пробуем!

Нам понадобится: (3 порции)

1 чашка (250 мл) тыквы (я использую buternut sqash)

1 банан

2 ст. ложки овсянки

1,5 чашки миндального молока

1 ст. ложка мелассы или кленового сиропа

2 ст. ложки сиропа агавы или мёда

2 ст. ложки семян чиа

Корица и сухой имбирь по вкусу

Замачиваем семена чиа в 1/2 чашке молока на 30 минут.

Отвариваем тыкву и сливаем воду.

Добавляем все оставшиеся ингрединетыв блендер и вместе с тыквой и семенами превращаем в сладкий напиток.

Охлаждаем и подаем!

Приятного и здорового аппетита!P.S. Для тех, кто не привык к таким молочным коктейлям и скорее предпочитает мороженое, советую разлить состав по формочкам, заморозить и подать на стол в виде мороженого.