Subscribe & Follow

  • Русский (ru)
  • English (en)


Сегодня у нас мужской день, и мы готовим “настоящую еду”.

Это блюдо – одно из любимых у мои мальчишек: они просто обожают фаршированную белую рыбу.

Чаще всего я покупаю филе flounder – рыбу, похожую на камбалу.

Такая рыба имеет очень нежную текстуру, готовится за 15 минут и не имеет яркого рыбного (не всеми любимого) запаха.

По мне, так подать такую рыбу уместно и в обычный день, и в самый важный праздник,Готовим? Пробуем!

Нам понадобится:

7-6 филе белой рыбы

1 чашка (250 мл ) свежего или замороженного шпината

1/4 луковицы

2 ст. ложки лимонного сока

Чёрный перец, соль (по желанию)

Разогреваем духовку до 175C/350F.Обрабатываем рыбу соком, перчим, солим.

Нарезаем лук.На сковородку наливаем немного масла и тушим лук со шпинатом. Лук должен стать прозрачным, а шпинат мягким.Прокладыывем форму бумагой для выпечки или сказываем маслом, если нет бумаги.

Заворачиваем начинку в каждое филе. Выкладываем рыбу в форму. Ставим в духовку на 15 минут.

Готово!

Сочная, ароматная и вкусная рыба на вашем столе! Приятного аппетита!



ira536
Вт, 24 Марта 2015г. 23:55
Spasibo, ochen' vkusno!!!

Lida
Ср, 25 Марта 2015г. 00:55
Ура! Ира, спасибо Вам за отзыв!

natalya609
Вт, 17 Ноября 2015г. 20:49
А можно использовать свежий шпинат?

Lida
Ср, 18 Ноября 2015г. 02:08
Конечно! Разумеется!

kartin
Пт, 8 Апреля 2016г. 12:03
Лида, подскажите, пожалуйста, какую рыбу для этого блюда можно взять, помимо указанной вами, а то я в белой рыбе вообще ни бум-бум.

Lida
Сб, 9 Апреля 2016г. 20:49
Любое тонкое филе подойдёт. Оно не должно во время готовки разворачиваться.

marina525
Пн, 18 Сентября 2017г. 13:35
Как же я рада, что однажды забрела в комментарии к какому-то посту в иг и увидела наводку на Ваш профиль и, соответственно, сайт! Спасибо за то, что находите время и делитесь с нами!

Оставить комментарий

Политика конфиденциальности
Copyright (С) 2013-2021 www.likelida.com. Все права зарезервированы.
Использование любых материалов со страницы возможно только после письменного разрешения автора.