Нам понадобится: (1 большой пирог) 1 чашка (250 мл.) миндаля 1 чашка кокосовой стружки 8-10 фиников 1 банан 1-1,5 ст. ложки кокосового масла 2 ст. ложки какао без сахара Для крема 1 чашка кешью 150 мл. апельсинового сока 2-3 ст. ложки сиропа агавы или мёда 1 ст. ложка кокосового масла 1 небольшая корка апельсина, если Ваш блендер позволяет измельчить ее полностью (по желанию) Для вишненового крема 1/2 чашки вишни 2 ст. ложки кокосового масла 4-5 фиников
|
-
Вам также может понравиться
katerina256
Вт, 19 Февраля 2019г. 11:44
Вт, 19 Февраля 2019г. 11:44
Лидия, подскажите, пожалуйста. Собираюсь готовить второй раз, в основу, вместо кешью хочу использовать миндаль очищенный. Сочетается ли миндаль с апельсином? Спасибо!
Lida
Вт, 19 Февраля 2019г. 11:50
Вт, 19 Февраля 2019г. 11:50
Да, сочетается отлично. Будет ещё вкуснее, если взять слегка обжаренные орехи. Удачи!
natalya744
Чт, 4 Мая 2017г. 17:05
Чт, 4 Мая 2017г. 17:05
Лида, торт просто волшебный. Прекрасное сочетание вкусов, очень тонкое и вместе с тем яркое!!! Благодарю за прекрасный рецепт!!!
У меня пара вопросов к вам.
1. Как считаете, основу можно заменить на фундук из духовки с шоколадом (как конфетки ваше а-ля Ферреро Роше?
2. Очень мне хочется добавить сюда клюкву. Посоветуйте, как. Сухую в основу или можно ещё и свежую как-нибудь пристроить?
Lida
Чт, 4 Мая 2017г. 19:33
Чт, 4 Мая 2017г. 19:33
Клюкву лучше добавить в основу. Фундук не сильно сочетается со вкусом апельсина;). Я бы не стала.
natalya744
Пт, 5 Мая 2017г. 04:03
Пт, 5 Мая 2017г. 04:03
Благодарю, Лида!!! Прислушаюсь.
arina217
Чт, 23 Марта 2017г. 08:08
Чт, 23 Марта 2017г. 08:08
Подскажите, а какого диаметра у Вас форма?
Lida
Чт, 23 Марта 2017г. 10:11
Чт, 23 Марта 2017г. 10:11
Арина, 18 см. Удачи!
oksana136
Пт, 10 Июня 2016г. 03:47
Пт, 10 Июня 2016г. 03:47
Лида, чудесный рецепт! Готовила с огромным удовольствием, уже в процессе готовки тяжело было удержаться и не попробовать каждый слой в отдельности.
Lida
Вс, 12 Июня 2016г. 17:54
Вс, 12 Июня 2016г. 17:54
Могу себе представить;)). Сама такая. Пока готовлю, уже успеваю наесться.
oksana720
Вс, 10 Июля 2016г. 15:21
Вс, 10 Июля 2016г. 15:21
Лида, как здорово что я нашла вас)) Как у вас все вкусно и красиво!
Спасибо, за ваш труд!
Изумительные рецепты!!))
Lida
Вс, 10 Июля 2016г. 20:33
Вс, 10 Июля 2016г. 20:33
Оксана, благодарю! Очень приятно!
evgeniya225
Пн, 23 Мая 2016г. 07:27
Пн, 23 Мая 2016г. 07:27
Очередной рецепт опробован))
evgeniya225
Пн, 23 Мая 2016г. 07:29
Пн, 23 Мая 2016г. 07:29
как всегда - супер! Съели за один присест)) Свежий, летний, нежный вкус! Лида, благодарю Вас за то, что бескорыстно делитесь своим бесценным опытом!
evgeniya225
Пн, 23 Мая 2016г. 07:32
Пн, 23 Мая 2016г. 07:32
фото в этот раз не очень получились, так как фотографировала при вечернем освещении. Но в жизни тортик выглядит ярким, веселым и аппетитным)) Даже мой трехлетний сын, который ест только то, что ему внешне нравится - уплетал его с большим удовольствием)
mariya831
Пт, 20 Мая 2016г. 14:04
Пт, 20 Мая 2016г. 14:04
Здравствуйте, Лида, спасибо вам большое, эту зиму и весну мы провели с вами. Я приготовила наверно все рецепты, которые есть на вашем сайте и не нуждаются в выпечке (у нас нет духовки). НЕкоторые блюда готовила многократно. Некоторые вошли в наш постоянный рацион. Некоторые готовила, заменяя некоторые ингредиенты. Точно могу сказать, например, что замена кокосового масла обычным сливочным - неполноценна. С кокосовым маслом, особенно в креме, торты намного лучше. А вот этот тортик наш фаворит. Я долго не хотела его готовить, не люблю вишню. Но он изуметельный. Спасило вам большое.
yuliya_bakanova
Пн, 7 Марта 2016г. 13:59
Пн, 7 Марта 2016г. 13:59
Лида, здравствуйте! Вчера приготовила этот тортик (уже третий с вашего сайта). Прошлый был к 23 февраля, а этот к 8 марта!
Он супервкусный! Я его чуть было не съела на этапе создания, а в готовом виде, он разошелся в пять минут от силы. Гости опять гадали, что в нем - это так забавно)))
Спасибо вам большущее! Нам было вкусно! Но мало))))))
Lida
Пн, 7 Марта 2016г. 14:17
Пн, 7 Марта 2016г. 14:17
Какой отличный пирог!!! Поздравляю! Юля, осторожнее с гостями, а то потом не скроетесь от них за всеми дверями. Зачастят;)).
yuliya_bakanova
Пн, 7 Марта 2016г. 14:33
Пн, 7 Марта 2016г. 14:33
Это ничего, если зачастят! Буду рада, если смогу сделать их питание хоть немного более полезным!)
yuliya492786
Вт, 29 Сентября 2020г. 00:44
Вт, 29 Сентября 2020г. 00:44
Добрый день, Лида! Скажите, пожалуйста, в морозилке до полного остывания - это сколько? Час-два или ночь? Извините за ламерские вопросы, никогда не делала сыроедческие десерты..И как потом он режется после морозилки? Или предварительно нужно достать в холодильник на пару часов? И потом после дегустации где хранить - в холодильнике или в морозилке?
И ещё - форма подойдёт только силиконовая? В стекле например никак?
Спасибо!
Юлия
Lida
Вт, 29 Сентября 2020г. 01:05
Вт, 29 Сентября 2020г. 01:05
Юлия, вопросы нормальные. Хранить нужно в морозильной камере. Моя замораживает за 3 часа. У кого-то может занять больше. Я предварительно вынимаю пирог и нарезаю на части, ставлю обратно и вынимаю порции уже перед подачей. Надеюсь, прояснила детали. Удачных экспериментов!
yuliya492786
Вт, 29 Сентября 2020г. 09:09
Вт, 29 Сентября 2020г. 09:09
Лида, спасибо большое за оперативные ответы! Удалось собрать все ингредиенты, кроме кокосовой стружки, ее было только 40г, заменила оставшиеся на 100 г овсяной муки (shy) - надеюсь не испортила и завтра он порадует именницу (то есть меня (laugh) ) и гостей..
Lida
Вт, 29 Сентября 2020г. 13:51
Вт, 29 Сентября 2020г. 13:51
Отлично! С Днём Рождения!
zhuzhu
Ср, 10 Февраля 2016г. 05:19
Ср, 10 Февраля 2016г. 05:19
Лидия,подскажите,пожалуйста,я никогда не готовила сыроедческие тортики,но читая ваши рецепты очень хочется начать))сколько примерно времени торты(не только этот) застывают в морозилке?
Lida
Ср, 10 Февраля 2016г. 09:23
Ср, 10 Февраля 2016г. 09:23
Примерно 4-5 часов.
ewa_kamenetska
Сб, 17 Октября 2015г. 19:06
Сб, 17 Октября 2015г. 19:06
Лида, напишите, пожалуйста, сколько масла нужно класть в смесь для коржа?
ewa_kamenetska
Сб, 17 Октября 2015г. 23:14
Сб, 17 Октября 2015г. 23:14
я добавила 1 ложку кокосового масла — получилось в самый раз!
Лида, я несколько дней назад под другим постом написала, что тот пирог (чернично-фисташковый) был самым вкусным из всего, что я готовила, но этот его побил! Это саааааааамый вкусный пирог в моей жизни!
У меня закончилась вишня, поэтому я использовала бруснику. Брусничное варенье из-за своей тяжести стало проседать, и в итоге у меня совсем не получился второй слой. Поэтому после заморозки я его замаскировала всей оставшейся брусникой. Ещё я добавила меньше сиропа агавы (1,5 ст. ложки), и получилось на все 100% то, что я люблю! Кисло-сладко, очень свежо с приятным насыщенным апельсиновым вкусом и совершенно потрясающим ярким на вкус, но не оттеняющим крем и бруснику шоколадным коржом.
СПАСИБО! Я в полном восторге!
Lida
Вс, 18 Октября 2015г. 00:25
Вс, 18 Октября 2015г. 00:25
Ева, очень рада! Спасибо за такой подробный комментарий! Благодарю!
Lida
Вс, 18 Октября 2015г. 00:20
Вс, 18 Октября 2015г. 00:20
Обычно это 1-1,5 ст. ложки. Исправлю.
anna316
Пн, 31 Августа 2015г. 08:26
Пн, 31 Августа 2015г. 08:26
Лида, если можно, откройте секрет: какими орехами украшен ваш чудесный пирог?))) Что-то никак не угадаю...
Lida
Пн, 31 Августа 2015г. 09:51
Пн, 31 Августа 2015г. 09:51
Анна, это миндаль!;)
anna316
Чт, 3 Сентября 2015г. 05:04
Чт, 3 Сентября 2015г. 05:04
О! Надо же, как замаскировался)))) Спасибо, Лида!
gulia
Чт, 27 Августа 2015г. 19:30
Чт, 27 Августа 2015г. 19:30
Здравствуйте Лида ! Спасибо большое за такие вкусные и полезные рецепты, ваш сайт настоящая находка! У меня есть вопрос , чем можно заменить кокосовое масло, кроме сливочного или что будет если использовать без него?
Lida
Пт, 28 Августа 2015г. 19:28
Пт, 28 Августа 2015г. 19:28
Гуля, спасибо за добрые слова. Можно и без масла, но крем с ним нежнее во много раз, и застывает пирог лучше.
irina236
Вс, 16 Августа 2015г. 06:57
Вс, 16 Августа 2015г. 06:57
Лида, скажите пожалуйста, этот пирог может около часа или более находится вне холодильника? Я хочу ткое чудо вкусное приготовить одному человеку и в качестве сюрприза преподнести))
Lida
Вс, 16 Августа 2015г. 10:09
Вс, 16 Августа 2015г. 10:09
Ирина, если он до того стоял в морозильной камере сутки, то час он простоит, но не думаю, что больше. Ягодные слои текут быстрее.
katya_sagan_decorator
Пн, 3 Августа 2015г. 00:06
Пн, 3 Августа 2015г. 00:06
Лида, а подскажите, пожалуйста, чем можно заменить масло кокоса в ваших рецептах? (для крема в тортах) можно сливочным? или жирными сливками? или может быть каким-то сливочным сыром маскарпоне? хочется попробовать многие из ваших рецептов, а масло кокоса нет :(
спасибо :))
Lida
Пн, 3 Августа 2015г. 00:18
Пн, 3 Августа 2015г. 00:18
Катя, для крема можно взять и сливочное. Сливки тоже могут подойти. Удачи!
liliya386
Вс, 2 Августа 2015г. 04:47
Вс, 2 Августа 2015г. 04:47
А подсолнечными семечками если миндаль
заменить в основе торта- Лида, ка думаете?
Lida
Пн, 3 Августа 2015г. 00:40
Пн, 3 Августа 2015г. 00:40
Если Вас не смущает их яркий запах, то можно. Я бы часть заменила, но не всё.
elena356
Вт, 28 Июля 2015г. 05:13
Вт, 28 Июля 2015г. 05:13
Вот уж красота и вкуснота, будем делать) И отзывы интересно читать. Я ужасно рада, что когда-то нашла страничку, Лида)
Lida
Вт, 28 Июля 2015г. 09:50
Вт, 28 Июля 2015г. 09:50
Лена, точно, у нас тут весело. Мне тоже нравится получать отзывы, так как мои читатели с юмором и всегда рады пошутить на "сладкую" тему;))). Спасибо за добрые слова!
barabulka
Пн, 27 Июля 2015г. 04:53
Пн, 27 Июля 2015г. 04:53
Каждый рецепт : читаю и млею.
В среду мне, наконец, должны привезти банку кокосового масла и авокадо . вот уже попробую сделать все подряд в мизерных порциях - чтобы много, по-разному , всяческого и сразу .
А потом как в том старом советском мультике с молодильными яблоками -помните? - "...обожрусь и помру молодой..."
Уж простите за низкий стиль. Но цитата .... однако.
Lida
Пн, 27 Июля 2015г. 09:12
Пн, 27 Июля 2015г. 09:12
Ха-ха-ха! Вот это настрой!;))Только так и нужно к кулинарии относиться! По-взрослому!;)
evgeniya
Пн, 27 Июля 2015г. 01:24
Пн, 27 Июля 2015г. 01:24
Лида, а что если апельсиновый сок заменить на апельсин и хорошенько смешать в блендере вместе с кешью? Ни чего ведь критического не должно произойти?)
Lida
Пн, 27 Июля 2015г. 09:09
Пн, 27 Июля 2015г. 09:09
Нет, можно, конечно!
ludmila
Вс, 26 Июля 2015г. 16:10
Вс, 26 Июля 2015г. 16:10
Лида, кулинарная фантазия у вас очень буйная ;) прочитала рецепт и решила действовать. Только один вопрос - где вы нашли вишню? живу в Калифорнии, здесь вТрейдер Джо вишневый сок только.
Lida
Вс, 26 Июля 2015г. 16:35
Вс, 26 Июля 2015г. 16:35
Ха-ха, буйная?;)) Вам виднее. Это черешня (по-местному), но вишню можно купить в русских магазинах, в отделах замороженных продуктов.
ludmila
Чт, 30 Июля 2015г. 02:09
Чт, 30 Июля 2015г. 02:09
Спасибо. Посмотрю в Сан Франциско. В нашем Монтерей, увы, нет
darya800
Вс, 26 Июля 2015г. 14:33
Вс, 26 Июля 2015г. 14:33
Уф,телефонная опечатка... Покоряю, конечно, а не потеряю ;)))))
darya800
Вс, 26 Июля 2015г. 14:32
Вс, 26 Июля 2015г. 14:32
Лида, я в восторге от ваших рецептов, вкусно, полезно, легко готовить, особенно от сладостей, с вашими сырыми тортами, я потеряю всех, благодарю. Каждый раз жду новых рецептов, обязательно попробую этот тортик, а пока фото черничного.
Lida
Вс, 26 Июля 2015г. 17:00
Вс, 26 Июля 2015г. 17:00
О!!! Большой и вкусный! Уже представляю его на вкус. Шикарный. Дарья, приятного аппетита!
tatyana282
Вс, 26 Июля 2015г. 13:12
Вс, 26 Июля 2015г. 13:12
браво, Лидочка, браво!!!)))!!!)))
Lida
Вс, 26 Июля 2015г. 13:41
Вс, 26 Июля 2015г. 13:41
Татьяна, спасибо! Приятно!
anya152
Чт, 30 Июля 2015г. 02:45
Чт, 30 Июля 2015г. 02:45
Лида, огромное вам спасибо за рецепт! Это первый мой полезный тортик ) Правда вишню я заменила черной смородиной, но вышло обалденно вкусно все равно )
Основа так сильно напоминает пирожное картошка из детства )
olga294
Чт, 30 Июля 2015г. 04:18
Чт, 30 Июля 2015г. 04:18
Лида, добрый день! Восхитительный рецепт (на слух пока). Не могу приступить - необходимо заменить кешью. У сына сильнейшая аллергия на кешью, фундук и фисташки :(. Как думаете, чем можно?
|
|
Чт, 20 Мая 2021г. 21:45