Шоколадно-арахисовые донатс (без муки, без сахара, без масла, без выпечки, веганские)

imageОк! Сегодня большой день в жизни родителей, дети которых делают их существование, мягко говоря, эмоциональным, а сильно выражаясь — битвой за «справедливость».
imageХи-хи. Сегодня я расскажу Вам о потрясающем рецепте или, если уж быть совсем откровенным, «методе шантажа» в тех моментах, когда слова с детьми уже не работают, а вот мои шоколадно-арахисовые донатс — ещё как!
imageПусть кто-то только попробует сказать Вам «нет», ведь тогда им попросту не видать этих нежнейших, вкуснейших, насыщающих, очень шоколадных и арахисовых донатс.
imageПоверьте мне, маме пятерых детей, ничто не сравнится со страхом остаться без такого шоколадного десерта. О, да!
imageЭти донатс творят чудеса!
imageГотовятся элементарно, выглядят сногсшибательно и состоят из всего нескольких ингредиентов.
imageПроще и гениальнее не бывает.
imageГарантирую!
imageГотовим?
imageПробуем!

Нам понадобится: (12-14 штук)

1 чашка (250 мл.) овсянки

1 чашка арахиса

3 ст. ложка какао без сахара

10 крупных и мягких фиников

Для глазури (по желанию)

7 ст. ложек шоколадных чипсов + 5 ст. ложек апельсинового сока или воды  (чипсы можно заменить на любой другой растопленный шоколад)

imageИзмельчаем орехи и овсянку.
imageДобавляем какао.
imageВводим финики, измельчаем и получаем готовую основу для донатс; стоит отметить, что финики должны быть мягкими. Если Ваши нуждаются в замачивании, то залейте их водой и оставьте в покое на час.
imageРаспределяем тесто по форме, после чего вынимаем донатс из формочек.
image Прокладываем плёнкой или бумагой для выпечки нашу тарелку или противень и кладём на неё заготовки. Убираем полученные донатс в морозильную камеру на несколько часов.
imageЗаготовки должны быть круглыми, ровными и не рассыпаться.
imageГотовим шоколад.
imageВынимаем охлажденные донатс и покрываем шоколадом. Снова убираем в морозильную камеру на 30 минут, или до момента, когда Ваш шоколад застынет.
imageВынимаем.
imageГотово!
imageПриятного и здорово аппетита!

14 thoughts on “Шоколадно-арахисовые донатс (без муки, без сахара, без масла, без выпечки, веганские)

  1. Лида!!!
    Аплодирую вашим фото!!!
    Чем можно заменить арахис? К сожалению, мы его не едим.
    Фото такие аппетитные что хочу срочно съесть их )))

  2. Очень аппетитно!можно овсянку заменить коуос стружкой?или еще чем-нибудь?
    А свекольные с шоколадом конфеты…мммм…вкуснота

    1. Крис, в рецепте нет белого сахара. Как я уже отметила в тексте рецепта, Вы вольны взять любой шоколад на Ваш вкус и страх. На моей странице есть рецепт шоколада, который готовится на основе агавы. Замените чипсы на него или не покрывайте донатс вовсе.

  3. это первый Ваш рецепт,который наконец-то у меня удался)) и то не в оригинальной версии)) за неимением специальной формы сделала в виде сплюснутых конфеток. и для теста мне почему-то понадобилось гигантское количество фиников…реально пачки 2. хотя подозреваю,что нужно было раньше ( еще на 1ой пачке) вкл блендер на более высокую скорость..тогда все получилось сразу) конфетки получились оч сладкие,такую только одну за раз))) что и хорошо) Лида, а как хранить? в холодильнике?

  4. Лида, блюдо выглядит очень аппетитно! Очень хочу приготовить эти донатс. Подскажите, модно ли заменить арахис (не ем его) на кедровые орехи или жмых (остался после приготовления кедрового молока)?
    Спасибо.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *