Subscribe & Follow

  • Русский (ru)
  • English (en)


Сегодня мы готовим сладкое, а если точнее, то нежные и очень пикантные лимонные шарики из кешью.

Элементарные, вкусные и очень полезные.

В них нет дополнительного масла, кроме того, что содержат сами орехи, сахара, глютена (если для Вас это важно), и они отлично подходят тем, кто старается употреблять в пищу “живые” продукты.

Состоят мои шарики всего из нескольких ингредиентов и готовятся за 5 минут.

В рецепте я использую светлый изюм, так как он имеет чуть более кислый привкус и отлично сочетается с лимонным соком и цедрой.

Последняя должна быть свежей, именно так Вы получите не просто вкусный, но и ароматный десерт.

Готовим?

Пробуем!

Нам понадобится:

1 чашка (250 мл.) кешью

1/3 чашки светлого изюма

1/4 ч. свежей ложки цедры лимона

1/2 ч. ложки лимонного сока

Шоколад для глазури (по желанию)

Порошок Маки (по желанию)


Измельчаем орехи до мелкого состояния.

Добавляем цедру и изюм. Вводим сок.

 Должно получится мягкое тесто.

Скатываем шарики и убираем в морозильную камеру до полного застывания.

Растапливаем шоколад.

Вынимаем шарики и окунаем их в шоколад. Остальные обваливаем в порошке или просто присыпаем орехами – Ваш выбор. 

Убираем в морозильную камеру на несколько минут, чтобы шоколад схватился более основательно.

Готово!

Приятного и здорового аппетита!



yulya205
Пн, 16 Июля 2018г. 15:24
Чудесный рецепт! СДелаем! Спасибо, Лида! Такое рескошное лакомство, только гостей удивлять

Lida
Пн, 16 Июля 2018г. 15:27
Отлично! Дерзайте!

yulya205
Пн, 16 Июля 2018г. 15:27
Лимонный сок. Точно измерять в ч.л.? Не в столовых?

yulya205
Пн, 16 Июля 2018г. 17:13
Уточните, плиз, про лимонный сок. Половинка чайной ложки или столовой? Спасибо!

Lida
Пн, 16 Июля 2018г. 18:43
Всё есть в рецепте. Читайте внимательно.

alya
Пн, 16 Июля 2018г. 18:23
Лида, здравствуйте! Спасибо большое за очередной полезный и питательный десерт, не сомневаюсь, что еще и очень вкусный! Свежесть лимона-то что надо в эту жаркую летнюю пору. На днях обязательно приготовлю и буду наслаждаться ^.^
Лида, хочу у вас поинтересоваться по поводу порошка маки. Видите ли вы положительное влияние на свой организм от включения её в свой рацион?
Давненько на нее заглядываюсь, да и на англоязычных сайтах о здоровом питании её очень часто упоминают. По описаниям мака действительно представляется невероятно полезным суперфудом. Но очень смущает во такая пометка в описании продукта на Iherb: "Предупреждения
Данный продукт содержит химическое вещество, известное в штате Калифорния как вызывающее врожденные дефекты или другие нарушения репродуктивной функции."
Вы ничего не слышали об этом? Стоит ли серьёзно воспринимать эту информацию? Ведь если это загадочно "химическое вещество" действительно имеет место, то оно перечеркивает напрочь все остальные полезные свойства :(
Заранее большое спасибо!:)

Lida
Пн, 16 Июля 2018г. 18:44
Они это и на какао пишут и на многом другом;). Пользы от этого порошка я не увидела. Вкус у него приятный- факт. Использую только для придания блюду более пикантного вкуса.

elena469
Вт, 17 Июля 2018г. 02:02
Лида, Спасибо! У Вас снова шедевр!Сегодня приготовлю,у дочери день рождения.

Lida
Вт, 17 Июля 2018г. 02:10
Елена, поздравляю! Удачи с рецептом. В нём всё просто.

yuliya626
Вт, 17 Июля 2018г. 14:33
Отличный рецепт. Спасибо. Приготовлю обязательно и с травяным чаем, вкусняшка)

vicky
Ср, 7 Ноября 2018г. 13:39
Любимые конфеты! Делала много раз, и в последний раз обнаружила нехватку светлого изюма, добавила темный (сорт изабелла), он жесткий, практически не измельчился в блендере. Но когда конфеты заморозились, плюс я их покрываю домашним шоколадом из рецепта гречневых пирожных, получилась вкусная БОМБА! Еще вкуснее, и очень похожи на конфеты «чернослив в шоколаде». Думаю, измельченный чернослив тоже подойдет, а вместо светлого изюма можно изспользовать не жесткую курагу.

Оставить комментарий

Политика конфиденциальности
Copyright (С) 2013-2021 www.likelida.com. Все права зарезервированы.
Использование любых материалов со страницы возможно только после письменного разрешения автора.