Подписаться & Следовать

  • Русский (ru)
  • English (en)


Признаюсь, русское название американского “crumble”- “крошка” меня немного смущает, но более звучного аналога я не придумала. 

Крамбл – он и есть крамбл, хи-хи.Рецепт простой и очень вкусный. Никакой муки, сахара – ничего лишнего, а только самое лучшее для нашего организма.

Я всегда любила смешивать овощи и фрукты, поэтому такой рецепт мгновенно стал моим любимым. Цуккини идеально дополняет яблочную основу, а корица завершает картину своей яркой, индивидуальной ноткой. Вкусно и полезно – мой вариант!

Готовим? Пробуем!

Нам понадобится: (1 порция)

1/2 цуккини

1 яблоко (лучше зелёное)

1 ст. ложка мёда

1 ч. ложка стевии (или ещё 2 ложки мёда)

1 ст. ложка лимонного сока

1/2 ч. ложки корицы

Для крошки

3 ст. ложки овсянки

2 ст. ложки кокосовой стружки

1,5 ст. ложки кокосового масла + немного для формы

1 ч. ложка мёда

Немного корицы (по желанию)

Разогреваем духовку до 165C/325F.

Нарезаем яблоко и цуккини кубиками.

Смешиваем с лимонным соком, мёдом, стевией, корицей. Смазываем форму кокосовым маслом и выкладываем туда яблоко с цуккини.

Измельчаем овсянку и кокосовую стружку в блендере.

Добавляем масло, мёд и корицу.

Присыпаем полученной крошкой яблоко с цуккини.

Накрываем фольгой и ставим в духовку на 45 минут. После этого снимаем фольгу и оставляем в духовке еще на 5 мнут. Крошка должна зарумянится.

Готово!

Приятного аппетита!

liliya386
Пт, 23 Июля 2021г. 11:49
Летний крамбл- ммм- как вкусно, любимый летний десерт! Спасибо, Лида за прекрасные и полезные идеи!!

olga780
Вс, 17 Мая 2020г. 14:10
Очень вкусно! Ням-ням, с чаем) спасибо!

yana
Чт, 8 Августа 2019г. 02:59
Лида, доброе утро! Дошли мои руки и до крамбала, все три вида которые есть на Вашей страницы сделала! Сказать какой вкусней не могу , так как они все три просты в приготовлении и изумительны на вкус !

Lida
Чт, 8 Августа 2019г. 06:00
Яна, спасибо за отзыв. Удачных экспериментов!

alena801
Вс, 4 Марта 2018г. 06:09
Лида, в очередной раз просто, вкусно, быстро, без ненужных ингредиентов. Отличная альтернатива овсяной каше на завтрак, да и не только. Большое спасибо!

natalya222
Пт, 14 Октября 2016г. 07:46
Лида, добрый день! Вы не думали издать книгу с рецептами?? ваши десерты, и не только, - чудесны! просто и вкусно! я каждые выходные зависаю на вашем сайте, пытаясь решить, чем же порадовать себя)) спасибо вам за ваш труд!

inna706
Чт, 4 Августа 2016г. 08:14
Вот и наступил у нас сезон яблок , супер рецепт для их спасения (очень много на даче) и для нашего удовольствия :) Спасибо Лида огромное за такой чудесный рецепт.

Lida
Чт, 4 Августа 2016г. 16:11
Инна, пожалуйста! Приятного аппетита!

nadezhda345
Чт, 29 Октября 2015г. 08:00
Лида, ооочень вкусно. Хорошо, что сделала сразу вдвойне ). Кокосовое масло для меня - удивительное открытие, с ним действительно так нежно получается - и вкус, и текстура мягкая. Супер! А что дает цуккини? В готовом блюде от него вкус вроде не чувствуется... Если только яблоки положить будет разница?

Lida
Чт, 29 Октября 2015г. 15:24
Мне нравится сочность цуккини. Я их в любом виде (даже сыром) люблю! В паре с яблоком дают отличную комбинацию сочного и ароматного.

nadezhda345
Вс, 1 Ноября 2015г. 13:21
Лида, а какао масло Вы где-нибудь используете? Оно так чудесно пахнет! А куда его применить - не знаю...

Lida
Вс, 1 Ноября 2015г. 17:33
Да, я из него шоколад делаю. Завтра опубликую рецепт для Вас!

dasha415
Чт, 25 Июня 2015г. 13:23
Стоит в духовке, не терпится попробовать)

Lida
Пт, 26 Июня 2015г. 17:49
Ура! Ждём отзыва и фотографии;).

nataliya773
Ср, 10 Июня 2015г. 02:57
Делала крамбл с ревенем по вашему рецепту!! Тоже очень вкусно! * и да!! очень интересно было бы почитать про тему ухода!

Lida
Ср, 10 Июня 2015г. 11:15
Наталия, здорово! Я что-то никак не куплю ревень , хотя каждый раз собираюсь;)). Обязательно напишу про уход. Обещаю!

svetlana2811
Пн, 8 Июня 2015г. 13:30
Готова есть его на завтрак, обед, полдник и ужин!!! Пробую ваши сладости, готовлю сразу по 2 в день! Уже поправилась на 1 кг (ужас). Пора остановиться, но не получается)) еще столько вкуснятины на страницах! Очень рада, что нашла вас и ваши обалденные, выверенные до грамма рецепты!!! Еще не могу не восхититься вашей натуральностью и естественностью, про детей вообще молчу:)))) интересно узнать про ваш уход за собой, за кожей, телом, волосами... Про пресс! Всего вам самого доброго, чувствую, я здесь надолго "припаркуюсь")))

Lida
Пн, 8 Июня 2015г. 13:49
Светлана, добро пожаловать в мир вкусного и полезного!;)) Я обязательно напишу публикацию на тему ухода и средства, которые я использую. Надеюсь, что люди не воспримут это в виде рекламы. Сейчас рожу и напишу;).

lena
Вс, 19 Апреля 2015г. 07:53
Лида, я снова с вопросом о кокосовом масле)) я его не нашла в двух гипермаркетах, только молоко есть. Где обычно продают его, в магазинах здоровой еды? В аптеках? Хочется попробовать)) прочитала, что оно очень полезное, во теперь ищу его :-)

Lida
Вс, 19 Апреля 2015г. 09:54
В России? В магазинах здоровой еды. В Америке? Везде;)). Мне кажется, что лучше и проще купить через интернет. Оно очень полезное! Можно и наружно и внутренне применять.

lena
Вс, 19 Апреля 2015г. 12:00
В Бельгии XD поищу магазин здоровой еды, спасибо)

mariya138
Вс, 17 Мая 2015г. 15:15
Попробуйте заказать на Iherb.com

lena
Ср, 15 Апреля 2015г. 09:48
Лида, крамбл получился отличный)) я обычно на десерт сухофрукты ем, изредка шоколад т.к. готовить десерты лень))) а тут все так быстро, просто и вкусно получилось. И одна сплошная польза, что очень радует! Спасибо!

Lida
Ср, 15 Апреля 2015г. 14:48
Отлично! На том и стоим! ;))Сплошная вкусная польза! Приятного аппетита!

lena
Вт, 14 Апреля 2015г. 11:20
Лида, чем можно заменить кокосовое масло? Кроме него все есть, за одним маслом так не хочется идти в магазин... Да я и не знаю какое оно, ни разу не пробовала. Судя по фото оно по консистенции как сливочное масло или маргарин, но их я не ем.

Lida
Вт, 14 Апреля 2015г. 11:28
Оно нежнее, чем сливочное, но дает аналогичный эффект- продукт получает хрустящую корочку после обжарки. Вы можете его исключить, но тогда крошка не будет такой хрустящей, хотя останется вкусной. Попробуйте обжарить в конце в режиме convection, что поможет сделать приятную корочку. Удачи!

ekaterina_belous
Вс, 22 Марта 2015г. 13:00
Решила добавить фотографию, поделиться результатом! Выглядит не очень аппетитно(на фото), но пахнет ммм... И на вкус ммм...)))Спасибо! Волшебное сочетание ингредиентов! Уже оценили близкие и друзья!)

Lida
Вс, 22 Марта 2015г. 13:18
Выглядит чудесно! Зря Вы! Очень рада, что Вам понравилось!

ekaterina_belous
Вс, 22 Марта 2015г. 19:23
Ваше одобрение, для меня как бальзам на душу, спасибо!)

ekaterina_belous
Сб, 21 Марта 2015г. 06:26
Лида, я такая счастливая, что нашла Вас в интернете! Спасибо Вам, что Вы есть! Готовила этот крамбл уже два раза и хочу еще!!! Такая вкуснотища!!! Спасибо за Ваши рецепты!

Lida
Сб, 21 Марта 2015г. 09:20
Спасибо за добрые слова! Всегда приятно такое одобрение! Буду радовать Вас дальше!


Оставить комментарий

Политика конфиденциальности
Copyright (С) 2013-2023 www.likelida.com. Все права зарезервированы.
Использование любых материалов со страницы возможно только после письменного разрешения автора.