Многие из нас любят свёклу, но далеко не все из нас пробовали её с шоколадом.

Да, и я не шучу!

Сегодня на нашем столе совершенно невероятные на первый взгляд, но фантастически вкусные в действительности свекольно-шоколадные браунис.

Пальчики оближешь какие они! М-м-м! Влажные, очень шоколадные, ароматные, невероятно простые в приготовлении.

Свёклу Вы почти не заметите, что важно тем, кто не считает себя большим любителем этого корнеплода. 

Удивительно, но в сочетании с какао она приобретает легкий ягодный оттенок. Браунис получаются темно-бордовыми и с ярким шоколадным вкусом.

Кстати, эти пирожные можно смело давать детям, ведь они содержат только самые полезные для нас ингредиенты.

Отлично сочетаются с чашкой миндального молока или чая и сделают совершенно любой вечер вкуснее!

Готовим? Пробуем!

Нам понадобится: (12 штук)

1/2 чашка (1 чашка – 250 мл.) овсянки

1/2 чашка грецких орехов

1/2 чашка кокосовой стружки

2/3 чашки какао без сахара

1.1/2 чашки вареной свёклы – 1 крупная свёкла (я использовала готовую из банки)

4-5 ст. ложек миндального или обычного молока

4 ст. ложки сиропа агавы или 5 ст. ложек мёда

1/2 ч. ложки ванильного экстракта (по желанию)

Орехи и шоколадные чипсы для украшения (по желанию)

Разогреваем духовку до 165C/325F.

Измельчаем орехи, овсянку, стружку.

Добавляем какао.

Отвариваем свёклу, сливаем воду, очищаем от кожуры.

Добавляем к общему составу.

Вводим ванильный экстракт, сироп и молоко.

Прокладываем форму бумагой для выпечки и выкладываем наше густое тесто.

Украшаем орехами и шоколадными чипсами.

Ставим в духовку на 35-40 мнут или пока на поверхности не появятся легкие трещинки.

Готово!

Очень вкусно! Невероятно просто и полезно!

Можно есть как горячими, так и холодными. Приятного и здорового аппетита!