Нам понадобится: Первый слой 12 крупных фиников 1,5 чашки грецких орехов + немного для текстуры 4-5 ст. ложек какао без сахара Второй слой 2 авокадо 3-4 ст. ложка какао без сахара 3-4 ст. ложки мёда 1 ст. ложка кокосового масла (по желанию) Если Ваши финики мягкие, то Вам повезло, если же нет, тооставьте их в воде на 1 час, после чего сливаем воду. |
-
Вам также может понравиться
Lida
Вт, 7 Сентября 2021г. 09:42
Вт, 7 Сентября 2021г. 09:42
Для основы? Нет.
olya740
Пт, 26 Июня 2020г. 07:27
Пт, 26 Июня 2020г. 07:27
Спасибо.О-о-очень вкусно!!!
Lida
Пт, 26 Июня 2020г. 07:42
Пт, 26 Июня 2020г. 07:42
Ура!
inna321
Вс, 1 Марта 2020г. 06:16
Вс, 1 Марта 2020г. 06:16
Подскажите, что не так. Крем с авокадо отдает зелёной травой. А все пишут, что не чувствуется...
inna321
Вт, 25 Февраля 2020г. 03:04
Вт, 25 Февраля 2020г. 03:04
Лида, Вы так и не ответили, какао-масло можно вместо кокосового? :)
Lida
Вт, 25 Февраля 2020г. 07:12
Вт, 25 Февраля 2020г. 07:12
Да, можно.
vika913
Пн, 5 Августа 2019г. 00:14
Пн, 5 Августа 2019г. 00:14
Здравствуйте! Выглядит здорово!!! Спасибо ВАм! Можно ли обойтись без кокосового масла?
Lida
Пн, 5 Августа 2019г. 05:34
Пн, 5 Августа 2019г. 05:34
Да. Вкусно будет, идеально- нет.
svetlana323
Пт, 26 Октября 2018г. 05:57
Пт, 26 Октября 2018г. 05:57
Достойный вкус. Впрочем, я в этом и не сомневалась. Очередное спасибо!
yuliya626
Вс, 14 Октября 2018г. 05:43
Вс, 14 Октября 2018г. 05:43
У меня почему-то верхний слой получился темнее, чем у вас, видимо авокадо было мало. Но очень питательно и вкусно. Дочь оценила)
Lida
Вс, 14 Октября 2018г. 10:24
Вс, 14 Октября 2018г. 10:24
Многое зависит от какао и его качества. Рада, что понравилось.
yuliya626
Пт, 12 Октября 2018г. 22:32
Пт, 12 Октября 2018г. 22:32
Лида, это божественно) спасибо)
Lida
Пт, 12 Октября 2018г. 22:46
Пт, 12 Октября 2018г. 22:46
Ура! Спасибо за отзыв.
irina407
Ср, 1 Ноября 2017г. 06:18
Ср, 1 Ноября 2017г. 06:18
Лида,шлю Вам очередную Благодарность с Украины!)
Сын вернулся с дистанции по триатлону и его ждал Ваш Брауни,в виде поздравления!)
Удивлению и восторгу не было пределов).
Благодаря Вам я смогла значительно разнообразить его дотоле "суровое"))) веганское меню,особенно по части сладкого.
Вкус-восхитительный.Никогда бы не подумала,что авокадо может быть использован в сладком креме.Тонкий,изысканный вкус крема просто покорил меня!
Излишне добавлять,что никто из тех,кто попробовал ,не отгадал загадку-из чего крем?)))
zhanna170
Пн, 30 Октября 2017г. 17:34
Пн, 30 Октября 2017г. 17:34
Лида, здравствуйте, спасибо за рецепт, настолько понравился, что сегодня же сделала и вечером с чаем это было прекрасно, жаль, что очень сытно и не получится съесть много, чтобы продлить удовольствие. Для основы брала смесь из грецких орехов и кешью. Если автор крема из авокадо вы, то примите к благодарности и мое полнейшее восхищение, гениальная идея, меня поразила его воздушная текстура и легкость. Интересно, можно ли по этому типу сделать фруктовый торт и вместо какао использовать для верхнего крема малину, например, подозреваю, что вкус авокадо будет превалировать, но вдруг?
Lida
Пн, 30 Октября 2017г. 17:55
Пн, 30 Октября 2017г. 17:55
Чтобы «убить» привкус авокадо, можно взять ваниль или хорошее какао. Аромат последнего прочностью уничтожает зелёный привкус плода.
zhanna170
Пн, 30 Октября 2017г. 18:15
Пн, 30 Октября 2017г. 18:15
Совершенно с вами согласна, вкус авокадо полностью растворился во вкусе какао и не чувствовался ничуть. Про ваниль не догадалась, спасибо большое, надо попробовать с ванилью вместо шоколада. Делала недавно для худеющей свекрови мороженое из пюрированных бананов, удивлению и восторгу не было предела, так понимаю, что после вашего крема из авокадо меня запишут сразу в гуру :)
rusya_sandrova
Чт, 19 Октября 2017г. 10:46
Чт, 19 Октября 2017г. 10:46
А чем можно заменить финики, так как мне сухофрукты нельзя?
yulya142
Сб, 10 Июня 2017г. 08:54
Сб, 10 Июня 2017г. 08:54
Супер вкусно! Спасибо!!!
anastasiya414
Пн, 23 Января 2017г. 01:09
Пн, 23 Января 2017г. 01:09
Очень вкусно получилось это первый мой полезный десерт. спасибо огромное что делитесь информацией!
Lida
Пн, 23 Января 2017г. 10:04
Пн, 23 Января 2017г. 10:04
Пожалуйста! Приятного аппетита!
nataliya930
Сб, 30 Июля 2016г. 00:59
Сб, 30 Июля 2016г. 00:59
Это чудесный, волшебный десерт! Такой нежный, лёгкий, шоколадный) Само очарование! Могу писать о нём много-много! БлагоДарю Вас за то, что делаете)) За ваши прекрасные творения) Третий день не могу покинуть ваш сайт) Вы чудесны и рецепты прекрасны!
Lida
Сб, 30 Июля 2016г. 13:19
Сб, 30 Июля 2016г. 13:19
Очень рада, что Вам понравилось. Спасибо, Натали, за отзыв.
mariya762
Сб, 30 Апреля 2016г. 17:07
Сб, 30 Апреля 2016г. 17:07
Лида, как думаете - можно ли сделать основу из миндаля? Я заметила, что Вы для основ используете в основном грецкие и пекан. Пекан мне достать сложно, а грецких я что-то переела ))
vilena
Пн, 4 Апреля 2016г. 05:38
Пн, 4 Апреля 2016г. 05:38
Лида, добрый день! Ещё раз спасибо за чудесный рецепт! Делаю брауни уже раз 8, и каждый раз крем получается разной консистенции. Мне нравится более жидкий, но иногда он сильно застывает, хотя я не добавляю масло. Подумала, может это с подсластителем связано? Я использую то мед, то финиковой сироп, то сироп агавы.
Lida
Вт, 5 Апреля 2016г. 16:51
Вт, 5 Апреля 2016г. 16:51
Зависит от количества жидкости (молока), которое добавляете.
vilena
Пн, 18 Апреля 2016г. 09:53
Пн, 18 Апреля 2016г. 09:53
А здесь же вроде нет молока в решение крема...
vika279
Сб, 6 Февраля 2016г. 05:21
Сб, 6 Февраля 2016г. 05:21
Лида, здравствуйте! Как думаете, можно финики заменить на курагу?
У меня целый пакет кураги и пакет грецких орехов, блуждаю по Вашему сайту в поисках подходящего рецепта :))))
Lida
Сб, 6 Февраля 2016г. 10:23
Сб, 6 Февраля 2016г. 10:23
Да, можно, но они будут не такими сладкими, советую чуть больше сиропа или мёда добавить в крем. Удачи!
vika279
Вс, 7 Февраля 2016г. 01:33
Вс, 7 Февраля 2016г. 01:33
Спасибо Вам!
Делала с курагой, получилась очень густая основа, пришлось добавить половинку банана, чтобы блендер смог размешать)
И банан добавляла в крем вместе с авокадо, крем получился пожиже, чем у Вас, но все равно очень вкусно! Делюсь фото
Lida
Вс, 7 Февраля 2016г. 12:08
Вс, 7 Февраля 2016г. 12:08
Вышло замечательно! Курагу советую замачивать. Тогда Ваш блендер сможет легко измельчать такой состав.
vilena
Вт, 19 Января 2016г. 15:21
Вт, 19 Января 2016г. 15:21
Лида, это просто гениально вкусно!!! Пока мой самый любимый десерт! И очень простой:) попробую фотку прикрепить, но сразу скажу, что тем, кто её видел, пришлось "сдать" Ваш сайт:)
Lida
Вт, 19 Января 2016г. 16:19
Вт, 19 Января 2016г. 16:19
Вилена, так замечательно же,"сдавайте"!;))
yuliya290
Ср, 25 Ноября 2015г. 04:01
Ср, 25 Ноября 2015г. 04:01
Лида, добрый день!ваша страница-это нечто!!!! Хочется приготовить абсолютно все!!!помимо прекрасного кулинара вы ещё и обалденный фотограф!приготовила ваш веганский брауни и чуть не проглотила язык! Я ничего вкуснее не ела!никакие сникерсы, пикники, натсы и прочие шоколадки даже в подметки не годятся!я в восторге!продолжайте пожалуйста в том же духе!вы моя муза!
Единственное, я чуть изменила рецепт: добавила к грецким орехам пекан, в 1ый и 2ой слой добавила по банану и так же в первый слой добавила 200 гр вареного нута и во второй слой горсть фисташек.
Lida
Ср, 25 Ноября 2015г. 09:44
Ср, 25 Ноября 2015г. 09:44
Уууу! Какие! Красота! Спасибо за дополнительную импровизацию. Думаю, что кто-то обязательно возьмет это на заметку.
anya721
Пн, 23 Ноября 2015г. 01:11
Пн, 23 Ноября 2015г. 01:11
Лида, спасибо! очень вкусно! Правильно я понимаю, что пирожные еще и сильно калорийные?))) Орехи, финики, авокада - это же все жирное и сладкое?))) Я чтоб понять, в каком количестве поглощать....
Lida
Пн, 23 Ноября 2015г. 09:38
Пн, 23 Ноября 2015г. 09:38
Конечно, но эти полезные калорий мы не добавляем поверх другой сладкой еды, а замещаем ее ими. 1 брауни- идеальное количество! Вы больше и не захотите. Они очень насыщают.
svetlana882
Сб, 14 Ноября 2015г. 09:42
Сб, 14 Ноября 2015г. 09:42
Это просто блаженство!!!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
Lida
Сб, 14 Ноября 2015г. 10:34
Сб, 14 Ноября 2015г. 10:34
Светлана, всегда рада! Приятного аппетита!
nadezhda924
Ср, 7 Октября 2015г. 16:34
Ср, 7 Октября 2015г. 16:34
Лида,огромное спасибо за Браунис Это просто бомба! Делаю 3-й раз уже и мой ребёнок восторге тоже.
yuliya_smirnova
Пт, 21 Августа 2015г. 17:33
Пт, 21 Августа 2015г. 17:33
Ой, только сейчас заметила -браунис , сорри) Говорю же -пора спать))
yuliya_smirnova
Пт, 21 Августа 2015г. 17:31
Пт, 21 Августа 2015г. 17:31
Этот шоколадный брауни стал завершающим в шоколадном марафоне этой недели, с тех пор , как я узнала о существовании вашего сайта!:)) Нет, я сегодня собиралась готовить персиковый пирог , но миндаль неожиданно закончился( после приготовления молока для овсяных оладушек :))-О,да! теперь я и молоко умею делать!:))) и рука сама потянулась к какао ... Он , этот брауни, действительно очень шоколадный, очень насыщенный , очень нежный , вкусный и такой...Брауни!)) гости в восторге , а после того , как состав узнали-в ауте -что здесь присутствует авокадо???:)) Все , я спать , а завтра -за миндалем и все-таки -персиковый пирог!:)
Lida
Пт, 21 Августа 2015г. 18:14
Пт, 21 Августа 2015г. 18:14
Я очень рада, что смогла подсластить Вам жизнь! Приятного и шоколадного аппетита! ;)
kartin
Чт, 9 Июля 2015г. 15:01
Чт, 9 Июля 2015г. 15:01
Как шантажировать мужа-сладкоежку? Легко!
В очередной раз снимаю шляпу перед Вами, Лида!
Это шедеврально!
Lida
Чт, 9 Июля 2015г. 15:52
Чт, 9 Июля 2015г. 15:52
Класс! Выглядят чудесно! Бедный муж..;)). Засада мужу!;)
anastasiya687
Чт, 2 Июля 2015г. 04:49
Чт, 2 Июля 2015г. 04:49
Лида, здравствуйте!)
А кокосовое масло можно чем нибудь заменить? )
Lida
Чт, 2 Июля 2015г. 09:31
Чт, 2 Июля 2015г. 09:31
Здесь его можно исключить, оно присутствует только для более гладкой текстуры крема.
lidiya248
Вс, 21 Февраля 2016г. 18:32
Вс, 21 Февраля 2016г. 18:32
Лида, а масло какао для этих целей не подойдет?)) или по текстуре не то получится? (у меня его много, а пристроить некуда :))
Lida
Вс, 21 Февраля 2016г. 20:11
Вс, 21 Февраля 2016г. 20:11
Я бы сказала, что подсолнечное и оливковое не подойдут. Запах будет лишним и текстура жидкой. Кокосовое масло прелестно тем, что застывает при низкой температуре и даёт невероятно вкусный аромат!
anya977
Вс, 7 Июня 2015г. 09:58
Вс, 7 Июня 2015г. 09:58
А теперь торжественно отправляю в морозилку!
Lida
Вс, 7 Июня 2015г. 10:11
Вс, 7 Июня 2015г. 10:11
Аня, замечательно! Авокадо имеет свойство легко насыщать. Люди, которые едят авокадо имеет меньше шансов на переедание. Я за это очень авокадо люблю! Приятного Вам аппетита!
anya977
Вс, 7 Июня 2015г. 09:57
Вс, 7 Июня 2015г. 09:57
повторяю вкусняшку! уже практически наизусть помню рецепт, мне вкусно!) я заметила одно отличное свойство это брауни (для меня лично) - я съедаю его достаточно мало (так так кажется)))), и потом мне не хочется больше сладкого какое-то время)))
olya
Пн, 1 Июня 2015г. 03:12
Пн, 1 Июня 2015г. 03:12
Здравствуйте!А готовые браунис нужно хранить в холодильнике или морозилке?А если грецкие орехи предварительно поджарить в духовке,как думаете?
Lida
Пн, 1 Июня 2015г. 10:41
Пн, 1 Июня 2015г. 10:41
Ольга, в морозильной камере. Жарить орехи нет смысла, так как они впитают влагу в морозильной камере и перестанут быть такими хрустящими.
anna590
Ср, 27 Мая 2015г. 06:45
Ср, 27 Мая 2015г. 06:45
Лида, посмотрите, пож-та, ингредиенты второго слоя и описание его приготовления. В игредиентах - авокадо, какао и мед, а в приготовлении авокадо, масло и мед. Имеется в виду какао масло? или добавляется кокосовое?
Lida
Ср, 27 Мая 2015г. 09:17
Ср, 27 Мая 2015г. 09:17
Анна, точно! Я перепутал и поставила масло в первый слой. Исправила. Удачи!
anna609
Чт, 28 Мая 2015г. 12:21
Чт, 28 Мая 2015г. 12:21
Линда, а сколько по времени занимает заморозка? ночь? стоит в морозилке около часа и пока мягкое))). И потом нужно сколько-то ждать, чтобы немного оттаяло прежде чем есть ?
Lida
Чт, 28 Мая 2015г. 12:25
Чт, 28 Мая 2015г. 12:25
Какие же у меня нетерпеливые читатели;))). Шучу. Замораживаются они часа 3. Перед подаче вынимать за 15 минут.
Lida
Пн, 25 Мая 2015г. 14:04
Пн, 25 Мая 2015г. 14:04
Отличные! Приятного аппетита!
Lida
Пн, 25 Мая 2015г. 14:02
Пн, 25 Мая 2015г. 14:02
Аня, очень рада! Мы тоже их любим. На одном не остановиться;)).
sveta
Сб, 23 Мая 2015г. 17:57
Сб, 23 Мая 2015г. 17:57
а сколько такой тортик простоит в не холодильника? меня интересует,сколько сырые тортики и тд продержаться,чтоб в сделать и потом ответив подарок далеко и какой срок годности? спасибо
Lida
Сб, 23 Мая 2015г. 18:13
Сб, 23 Мая 2015г. 18:13
Сырые торты стоят и не таят достаточно долго. Они становятся мягкими, но не превращаются в кашу. Их сложно перевозить, так как любое прикосновение к ним может привести к повреждению. В холодильнике сырые пироги могут храниться неделю.
sveta
Вс, 24 Мая 2015г. 05:21
Вс, 24 Мая 2015г. 05:21
Спасибо,Лида,Вы прекрасны
и Вы и Ваши рецепты
Lida
Вс, 24 Мая 2015г. 10:33
Вс, 24 Мая 2015г. 10:33
Света, всегда пожалуйста и спасибо Вам!
maria196
Чт, 21 Мая 2015г. 08:53
Чт, 21 Мая 2015г. 08:53
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, что за робот-блендер у вас? У меня блендер Kenwood, который колет лед по идее, я не пробовала правда-) но ни на одном режиме я не могу молоть орехи, а тем более смешать густую пасту с добавлением фиников, молотых орехов, семечек... в мой блендер необходимо добавлять жидкость, он делает прекрасные smoothies и супы-пюре. Я мечтаю попробовать ваши рецепты, они чудесны по ингредиентам-) какой робот у вас? спасибо!
Lida
Чт, 21 Мая 2015г. 16:07
Чт, 21 Мая 2015г. 16:07
Мария, добрый день. Спасибо за вопрос. У меня 2 блендера: для кремов и ореховых основ. Ореховые основы я измельчаю в блендере kitchenaid с широкой чашкой и плоскими ножами, а вот кремы делаю в Vitamix с высоким стаканом и высокими ножами.
maria196
Чт, 21 Мая 2015г. 16:28
Чт, 21 Мая 2015г. 16:28
Лида, большое спасибо! очень ценная информация:) давно ищу блендер для густых основ из сухофруктов и орехов. Теперь мне откроется целый пласт новых рецептов, мужу на радость :)
inna706
Пн, 27 Апреля 2015г. 10:24
Пн, 27 Апреля 2015г. 10:24
Просто потрясающе !!!! Спасибо Лида !!!
Lida
Пн, 27 Апреля 2015г. 10:45
Пн, 27 Апреля 2015г. 10:45
Инна, пожалуйста! Рада, что понравилось!
anastasiya607
Вс, 25 Января 2015г. 02:30
Вс, 25 Января 2015г. 02:30
Очень вкусно!! Спасибо :)
Lida
Вс, 25 Января 2015г. 07:07
Вс, 25 Января 2015г. 07:07
Ура! Пожалуйста!
yuliya849
Вт, 6 Января 2015г. 04:39
Вт, 6 Января 2015г. 04:39
Попробовала, Лида. На мой вкус, слишком приторно-сладкие получились. А в морозилку я не ставлю, предпочитаю холодильник. Поэтому крем получился жидковатый. Но несмотря на это все уже съедено и всем понравилось (;
Lida
Вт, 6 Января 2015г. 06:46
Вт, 6 Января 2015г. 06:46
Интересно, будем знать! Спасибо!
yuliya849
Вс, 4 Января 2015г. 22:21
Вс, 4 Января 2015г. 22:21
Лида, Браунис ваши чудесные решила приготовить повторно. Но обнаружила, что авокадо мой испортился. А настрой остался. Скажите, а что если заменить его на банан, к примеру?
Lida
Вс, 4 Января 2015г. 22:25
Вс, 4 Января 2015г. 22:25
Юля, будет вкусно, но они получатся чуть более жесткими, так как в банане много воды и она застывает. Попробуйте, а потом расскажите, идет?
nataliya111
Пн, 27 Октября 2014г. 14:19
Пн, 27 Октября 2014г. 14:19
Лида, огромное спасибо за рецепт, я приготовила из него небольшой круглый тортик и не могла остановиться пока не доела, при чем он был вкусный и почти сразу после приготовления и после нескольких часов в морозилке! Это действительно находка для меня!
Lida
Пн, 27 Октября 2014г. 14:27
Пн, 27 Октября 2014г. 14:27
Наталия, я очень рада, что Вам понравилось! Приятного аппетита!;)
yuliya849
Вт, 6 Января 2015г. 04:43
Вт, 6 Января 2015г. 04:43
Думаю, если мед не добавлять, будет лучше.
anya977
Пн, 25 Мая 2015г. 13:48
Пн, 25 Мая 2015г. 13:48
Лида! Это необыкновенно вкусные браунис! Мы с мужем оценили по достоинству! Спасибо большое! Насколько они просты в приготовлении и какой супер результат! Мммм...!
anya977
Пн, 25 Мая 2015г. 13:49
Пн, 25 Мая 2015г. 13:49
А вот мы и лакомимся)
Lida
Ср, 7 Октября 2015г. 16:36
Ср, 7 Октября 2015г. 16:36
Надя, очень рада! Спасибо за отзыв!
|
|
Вт, 7 Сентября 2021г. 09:37