
Становится теплее!
Ура!
Позвольте нас всех поздравить с этим новым рецептом шоколадного мороженого из грецких орехов. Элементарно готовится, имеет густой, яркий вкус, умеренно сладкое и отлично насыщает.
Чудесный вариант для тех, кому так необходимы 1-2 ложки десерта для ощущения счастья.
Не все из нас любят грецкие орехи в чистом виде, но возможно, что этим рецептом я смогу изменить Ваши вкусовые предпочтения, ведь исключать этот орех из рациона – почти преступление против своего здоровья.
Грецкие орехи богаты противовоспалительной кислотой омега-3, антиоксидантами, содержат биотин, фолат, витамин Е, мелатонин, они снижают риск рака на 30-40%, и всего 75 г. этих орехов в день значительно повышают определённые аспекты мужского здоровья.
Помимо этого, жиры из орехов помогают улучшать метаболизм людей, страдающих диабетом 2 группы.
Исследования показали, что люди, диета которых включает грецкие орехи, реже страдали излишним весом и легко могли поддерживать его в здоровой форме. Разве не чудесно?
А у нас ещё и не просто орехи, а целое мороженое – вкусное лекарство!
Готовим? Пробуем!
Нам понадобится: (3 порции)
1 чашка (250 мл.) грецких орехов
8 крупных и мягких фиников
3/4 чашки миндального, кокосового или любого другого молока
3 ст. ложки какао без сахара
1,5 ст. ложки сока лайма или лимона
2 ст. ложки сиропа агавы или мёда (по желанию или если Ваше какао без сахара)
Корица на кончике ножа
Измельчаем орехи, финики с молоком.
Добавляем какао, корицу, сок лайма и получаем очень густой состав.
Постарайтесь прокрутить без добавления лишней жидкости, именно так Вы сможете получить густое и не водянистое мороженое.
Замораживаем 2 часа в морозильной камере и подаём.
Приятного и здорового аппетита!
Всем тепла!P.S. Шоколадка на фотографии- мой любимый рецепт шоколада с сырой гречкой.
Пт, 8 Ноября 2019г. 02:32