
Устали от каши на завтрак? Вам сюда!
Сегодня мы готовим вкуснейшую шоколадную гранолу.
Завтрак и десерт – сразу два блюда в одном!
Умеренно сладкая, очень ароматная.
Состоит из овсянки, сиропа агавы, какао и фиников.
По желанию можно добавить шоколадные чипсы, что сделает Ваш завтрак особенно аппетитным.
Понравится как детям, так и взрослым! Всем бодрого утра!
Налетай! Готовим? Пробуем!
Нам понадобится:
2 чашки (1 чашка – 250 мл.) цельной овсянки
1 чашка чуть измельченной
1/2 чашка миндаля
1/2 чашки какао без сахара
50 мл. кокосового масла
4 ст. ложки сиропа агавы или мёда + 2 ч. ложки коричневого сахара
4 финика (или 3 ст. ложки изюма)
2 ст. ложки любого шоколада или шоколадных чипсов
Разогреваем духовку до 150С/300F.
Измельчаем 1 чашку овсяными и миндаль в бленедер.Необходимо получить чуть колотый миндаль и немного измельченную овсянку.
Последняя не должна стать мукой. Смешиваем с основной цельной овсянкой.
Смешиваем какао, масло, сахар и сироп в чашке, после чего выоиваем этим составом сухие ингредиенты. Проще замешивать руками, но ложка тоже подойдёт. Проверьте, чтобы весь сухой состав был покрыт шоколадной массой.
Прокладываем противень бумагой для выпечки и распределяем на наш состав.Выпекаем под чутким наблюдением. Гранолу необходимо постоянно помешивать. Примерно каждые 5 минут. Так Вы точно будете уверены, что она не пригорит. Выпекаем 15 минут, после чего выключаем духовку, вынимаем. Окончательно затвердеет она снаружи.
Нарезаем финики и шоколадные чипсы.
Даём граноле немного постоять и остыть.
Подаём с молоком или соком! Очень вкуно!
Приятного и здорового аппетита!
Пн, 10 Апреля 2023г. 04:53