Subscribe & Follow

  • Русский (ru)
  • English (en)
Полезные конфеты “Белочка” (без сахара, без глютена, веганские, подходят для сыроедов)

Ну всё! У нас всех начинается новая жизнь!
Сегодня я представляю Вам совершенно фантастические конфеты, которые знают и помнят все, кто провел детство в России.
Эти удивительные, ни с чем не сравнимые конфеты “Белочка”.
Мой рецепт не содержит сахара, вредных добавок, глютена, прекрасно насыщает и готовится на раз, два, три.
Мои конфеты состоят всего из нескольких ингредиентов и готовятся совершенно элементарно! Свои конфеты я покрываю чёрным шоколадом, но для более здоровой версии можно просто обсыпать какао или оставить в чистом виде.
Вкусно и жутко полезно – то, что мы любим! Готовим? Пробуем!

Нам понадобится: (22 штуки)

1 чашка овсянки (250 мл.)

2/3 чашки фундука

2/3 чашки темного изюма

1 ст. ложка кокосового масла

1-2 ст. ложки гречки без обжарки

1 чайная ложка кленового сиропа (по желанию)

Измельчаем овсянку до состояния муки.
Замачиваем изюм в тёплой воде на 20 минут, после чего сливаем воду.
Смешиваем муку, орехи и прокручиваем.
Добавляем изюм, масло, сироп и получаем густую и податливую массу.
Гречка добавляется для придания того самого хруста, который так запомнился каждому из нас в тех легендарных конфетах. Если гречки нет, то ничего страшного, без неё тоже будет вкусно.
Формируем конфеты. Отправляем их в морозильную камеру.
Растапливаем шоколад и покрываем им наши заготовки.
Отправляем в морозильную камеру до полного застывания шоколада.
Всё! Приятного аппетита!

38 комментариев

  • Валерия:

    Лида, а чем можно было бы заменить изюм? Очень уж его не люблю))

    • Вы знаете, его очень хорошо «прячет» фундук. Остаётся лишь приятная кислинка. Можно использовать финики, но они очень просты во вкусе и их «прямая» сладость может просто испортить оригинальную идею конфет.

  • Ольга:

    А сколько примерно уйдёт шоколада? Если я его буду сама готовить?

  • Светлана:

    Лида, добрый день! Хотела сесть на диету… в другой раз, вероятно… ! Уточните, пожалуйста, Вы используете сырой фундук? Спасибо!

  • Катя:

    Лида, супер рецепт! Спасибо ☺☺☺А я работаю на кондитерской фабрике,где делают “Белочку”,но я ее никогда не ем)Зато теперь дома буду

  • Яна:

    Лида, добрый день !
    Подскажите если заменить фундук на миндаль или грецкий , возможно ? На вкус повлияет ?
    Просто в наличии сейчас нет фундука

  • Яна:

    Спасибо за ответ , значит куплю фундук !

  • Розана:

    Я всегда люблю готовить, я люблю готовить как вы.Вы садовник сажая букеты отдаёте нам ваши плоды. Все ваши рецепты бесценны, все ваши труды чисты. Будьте с нами нашим светом в нашем вкусовом пути!

  • Анна:

    Спасибо большое за замечательный рецепт. А как у Вас так ровно покрывается шоколадом?

  • Екатерина:

    Обалденные конфеты! Не помню уже какой вкус в детстве был, но это просто объедение! 🙂 Спасибо!

  • Heller:

    Лида, спасибо за рецепты, часто делаю ваши сладости. Вопрос, а ничего что овсянка и гречка сырые? Или я не так поняла?
    Спасибо. Наташа

  • Наталя:

    Добрый день Лида,
    Масса была сухая и рассыпалась, от чего это зависит?
    Благодарю.

  • Арина:

    Лида, подскажите пожалуйста, а гречку как-то обрабатываете, моете?

  • Ольга:

    Бомбический рецепт! Лида, подскажите какой у вас блендер, чем вы измельчаете?

  • Наталья:

    Подскажите, пожалуйста, как добавить этот рецепт в избранное? Никак не разберусь, первый день здесь)

  • Екатерина:

    Лида, подскажите, пожалуйста. Делала домашний шоколад (какао масло + какао + агава, все organic хорошего качества) и покрывала им конфеты баунти. Все было отлично, но шоколад моментально таял в руке, что довольно неудобно. В чем может быть причина и как добиться того, чтобы шоколад не таял? Спасибо! *пользуясь случаем, хотела бы выразить благодарность за Ваши рецепты – очень простые, полезные и невероятно вкусные!

    • Домашний шоколад всегда так себя ведёт, так как он натуральный и не содержит загустителей и консервантов.

    • Елена:

      Я думаю,это из-за агавы!Я делала со стевией,не таял совершенно,т к масло какао же твердое при комнатной температуре.

  • Галина Масалова:

    Конфеты получились фантастические на вкус! Спасибо огроменное!
    Лида,а гречку надо измельчать? Я – немного измельчила!

  • Елена:

    Лида,ВСЕ ваши рецепты великолепны!И вообще,вы аызываете у меня восхищение своей жизненной позицией и активностью!❤️

  • Анастасия Мальцева:

    Очень вкусно! Я только фундук вымочила несколько часов, а гречку смолола сразу с овсянкой. Осталось только завернуть в яркие фантики и вуаля! лучшие конфеты 🙂

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Политика конфиденциальности
Copyright (С) 2013-2019 www.likelida.com. Все права зарезервированы.
Использование любых материалов со страницы возможно только после письменного разрешения автора.