Ласси? Что это? Логичный вопрос. Отвечаю! Вкуснейший молочный напиток. А теперь немного личной истории. Недавно с одной из своих подруг я оказалась в любимом мною кафе, где не была уже больше года.

Там всегда вкусно кормили: делали большие салаты, вкусную выпечку с уклоном на здоровье, теперь же в их арсенале появились и вкуснейшие напитки. Не долго изучая меню, мы заказали с подругой манговый ласси.

Так сказать, на пробу. Не стану особо вдаваться в детали того коктейля, скажу только, что напиток оказался очень вкусным. Из 10 баллов я бы поставила ему 7.

Почему 7? Во-первых, мне в принципе сложно угодить (и я не шучу), а во-вторых, коктейль был очень густым и ощущался калорийным, больше походя на еду, чем на напиток. (Оригинальный ласси всегда делают с йогуртом или молоком). Вернувшись домой, мне немедленно захотелось повторить тот вкус, внеся лишь несколько изменений.

В кафе явно использовали только манго, я же добавила немного ананаса, что придало коктейлю освежающий цитрусовый, где-то даже приятный “конфетный” аромат. Я полностью убрала молоко, которое составляло основу напитка в кафе, заменив его на бананы, которые чудесно создают иллюзию молока без присутствия в рецепте последнего и яблочный сок с водой, а чтобы уж совсем не устраивать “сахарный” взрыв в нашем организме, добавила чуть больше полезной свежей зелени, поэтому в итоге коктейль получился здорового зеленого цвета! 

Результат? Невероятно вкусный напиток без вреда для фигуры! That’s how we like it!

Вкусный, полезный и очень ароматный. Готовим? 

Пробуем!

Нам понадобится: (3 средние порции или 2 большие)

2 спелых банана

1,5 чашки (1 чашка – 250 мл.) замороженного манго

3/4 чашки замороженного ананаса

1 горсть шпината или любой другой нейтральной по вкусу зелени

2 чашки яблочного сока

2/3-3/4 чашки воды

2 ст. ложки апельсинового сока (по желанию)

Прелесть этого коктейля в том, что его смело можно назвать бюджетным. Почему? Все просто! Для него Вам не понадобятся свежие (кроме всем доступных бананов) фрукты – нам нужны только замороженные, а они, как известно, много дешевле обычных.

Загружаем все ингредиенты в блендер. Прокручиваем. 

Готово!Нежнейший, вкуснейший..

Ах, что время терять на пустые разговоры?!

Вперёд за ингредиентами!

Приятного и здорового аппетита!