Лимонное мороженое из авокадо (веганское)

Этому рецепту уже много лет, но я точно могу сказать, что ценности от этого он не утерял.

 Это мороженое состоит из всего нескольких ингредиентов, невероятно простое и полезное. Что уж! Мало что может сравниться с гениальностью этого рецепта. 

 Авокадо создаёт полную иллюзию жирной сливочной основы. Такое мороженое богато полезными калориями добавляют Вам не только хорошего настроения, но и сил.

 Для любителей шоколада в мороженое можно добавить кусочки шоколадных чипсов или даже орехи, но, на мой взгляд, оно прекрасно и так.

Никаких сложностей и хитростей, специальных машин по производству мороженого и т.д., только блендер, ложка, миска и желание попробовать что-то новое!

Готовим?

Пробуем!

Нам понадобится: (2 порции)

2 крупных авокадо

30 мл. лимонного сока

5 ст. ложек сиропа агавы

2 ст. ложка кокосового масла

1/2 ч. ложки ванильного экстракта

Сухой имбирь на кончике ножа

Очищаем авокадо, закладываем в блендер, добавляем сироп, лимонный сок, имбирь, ваниль, кокосовое масло и прокручиваем в блендере.

Готово!

Перекладываем в пластиковый контейнер или любую другую посуду, накрываем и ставим в морозильную камеру до замерзания.

Перед подачей дайте постоять в тепле несколько минут.Приятного аппетита!