Subscribe & Follow

  • Русский (ru)
  • English (en)


Я очень люблю фруктовые коктейли!

Чаще всего пью их на ходу, когда нет времени и возможности полноценно перекусить, а оставаться голодной просто не хочется.

Иногда я покупаю их в кафе, иногда беру с собой в дорогу. Сегодня предлагаю Вам отличный рецепт одного из моих самых любимых коктейлей или “smoothie” как их тут называют.

Состоит он всего из нескольких ингредиентов и может стать как напитком, так и полноценным перекусом, лишь добавьте в него несколько ложек миндального (мой личный выбор) или арахисового масла.

В основе – яблочный сок, клубника, банан и уже полюбившиеся нам семена чиа.

Последние – кладезь полезного! Название “chia” переводится как “сила”, а в давние времена эти семена использовали для поднятия тонуса.

Семена чиа богаты омега-3, протеин, углеводы, антиоксиданты и кальций. Всего две чайные ложки содержат 139 калорий, 9 г. жира и 11 г. клетчатки, плюс витамины и минералы.

В коктейле чиа создают приятную густоту и делают smoothie сытным и питательным. Готовим? Пробуем!

Нам понадобится: (1 большой коктейль)

8-10 крупных ягод клубники (я использую замороженную)

1,5 ч. ложки семян чиа

1 банан

3/4-1 чашка (1 чашка – 250 мл.) яблочного сока (можно заменить на любое молоко)

1 ст. ложка миндального масла (по желанию)


Замачиваем семена в соке и даём постоять несколько часов в холодильнике. Семена должны набухнуть.

Смешиваем с клубникой, бананами. Добавляем масло, если хотим сделать наш напиток лёгким приёмом пищи.

Готово! Густой, ароматный!

Вкусно и полезно!

Приятного и здорового аппетита!



yuliya626
Вт, 14 Августа 2018г. 15:59
Я сделала) очень вкусно) спасибо)

aygul
Вт, 30 Января 2018г. 02:35
Лида, скажите, а кокосовое масло можно использовать или совсем разные полюса?

Lida
Вт, 30 Января 2018г. 03:12
Очень разные. Оно ещё и встанет «колом»- замёрзнет. И будет плавать кусочками. Не советую. Лучше для сытости добавьте измельчённую овсянку или отруби.

olga945
Вт, 30 Января 2018г. 02:08
Спасибо, Лида. Я готовлю аналогичные коктейли, но на основе свеже приготовленного миндального молока с чиа, бананом и манго или папая. Многие ваши рецепты уже прочно вошли в мою жизнь, открытием были шоколадные батончики с клюквой, обожаю тыквенное мороженное, пирог с малиной и виноградом - шедевр, соус к рыбе из лука порея и козьего сыра. Я иногда не много модифицирую, но основа ваша. Никак не опробую хлебушек из семян, я готовлю печенье или скорее коржики из всеяких семян, тертого яблочка, сухих ягод и меда. Огромное спасибо за здоровую вкуснятину!

Lida
Вт, 30 Января 2018г. 02:27
Ой, как здорово! Постараюсь и дальше разнообразить Вашу жизнь различными кулинарными « шедеврами».

Lida
Пн, 29 Января 2018г. 23:03
Рецепт есть на странице. Это измельчённый миндаль.

Оставить комментарий

Политика конфиденциальности
Copyright (С) 2013-2021 www.likelida.com. Все права зарезервированы.
Использование любых материалов со страницы возможно только после письменного разрешения автора.