Нам понадобится: (12 штук) Для основы 1 чашка (250 мл.) овсянки 3/4 чашки светлого изюма 3 ст. ложки миндального или обычного молока (или воды) Для карамели 8-10 фиников 2/3 чашки миндального или любого молока Для шоколада 6 ст. ложек шоколадных чипсов + 7 ст. ложек миндального или любого другого молока или воды (или любой жидкий шоколад на Ваш вкус)
|
-
Вам также может понравиться
yana
Пн, 20 Августа 2018г. 08:28
Пн, 20 Августа 2018г. 08:28
Лида , добрый день! Молоко обыкновенное ( коровье) тоже можно использовать для карамели ?
Lida
Пн, 20 Августа 2018г. 11:24
Пн, 20 Августа 2018г. 11:24
Да, проблем быть не должно.
zhenya188
Сб, 13 Мая 2017г. 01:35
Сб, 13 Мая 2017г. 01:35
Дорогая Лида!
Спасибо огромное за Вашу работу, за то, что несете это в массы и делитесь. Один раз попробовав что-то домашнее-шедевральное, уже не захочется приторного искусственного.
Вдохновения Вам!
larisa974
Сб, 25 Марта 2017г. 07:45
Сб, 25 Марта 2017г. 07:45
Лида, добрый день!
Вчера первый раз приготовила по вашим рецептам: сделала палочки "Твикс". Очень вкусно! Едим всей семьей:). Меня вообще от них не оттащить)) Божественно получилось!Вкуснее , чем оригинал (по моему мнению)). Теперь я ваша поклонница и поклонница ваших рецептов!
Спасибо Вам!!
Lida
Сб, 25 Марта 2017г. 13:31
Сб, 25 Марта 2017г. 13:31
Ура! Я очень рада! Спасибо.
viktoriya491
Чт, 16 Февраля 2017г. 07:36
Чт, 16 Февраля 2017г. 07:36
Лида, добрый день! Спасибо за рецепт! Если вы полностью батончик в шоколад опускаете, то как вы его вытаскиваете? Чтоб слой шоколада не повредить? Поделитесь пожалуйста подробнее как вы их глазируете шоколадом! Благодарю заранее.
Lida
Чт, 16 Февраля 2017г. 11:40
Чт, 16 Февраля 2017г. 11:40
Если это делать быстро, то ничего не повреждается. Помимо этого, Вы всегда можете "отредактировать" то, что повредилось дополнительной порцией шоколада.
elvira
Вс, 29 Января 2017г. 13:14
Вс, 29 Января 2017г. 13:14
Здравствуйте, Лида! Только что отправила в морозилку Ваши твиксы. Правда, сделала 8 штук, потому что в форму не вошло бы больше. Зато карамели положила с горкой. Вкусная она очень, все пальцы облизала. Огромное спасибо за то, что делитесь своими шедевральными рецептами и радуете прекрасными описаниями!
У меня ребенку 1 год и 8 месяцев. Ест он плохо. Но зеленые котлетки хорошо воспринял. Ореховые кексы по щепотке даём. Завтра же попробую предложить ему эти пальчики :-) почитала в комментариях, что детям нравится. Правда, зубов у него маловато пока, только 8 штук.
Многое уже готовила по Вашим рецептам. Каждый день на столе одно из сладких блюд и деяться с удовольствием! Все получается вкусно, до того понятно и ясно расписан каждый шаг в подготовке и приготовлении.
Вот только куда фото прикреплять я пока не поняла.
Lida
Вс, 29 Января 2017г. 14:58
Вс, 29 Января 2017г. 14:58
Фотографии прикреплять больше нельзя. Я отменила эту функцию. Если Вашему ребёнку всего 1.8, то я бы не советовала давать никаких сладостей, включая финики и тд. На дантистов разоритесь.;)
elvira
Пн, 6 Февраля 2017г. 10:23
Пн, 6 Февраля 2017г. 10:23
Лида, Вы правы. Но сейчас он не ест ни жидкое, ни пастообразное. Облизал с интересом пальчик, а весь есть не стал. Мне досталось.
Банановый кекс любит покусать ))
Lida
Вт, 1 Ноября 2016г. 18:23
Вт, 1 Ноября 2016г. 18:23
Аня, спасибо за отзыв. Понимаю Вас. Самая сложная проблема в нашей "работе"- не съесть все ингредиенты до завершения процесса;)).
alya
Ср, 17 Августа 2016г. 17:44
Ср, 17 Августа 2016г. 17:44
Лида, Вы волшебница! Рецепт прекрасен! осталась без ума от карамели! сочетание фиников и молока (в моем случае кокосового) просто шедеврально! И правда, было очень сложно не слопать карамель ложками и донести их до овсяных основок :D
Невероятно, что полезная пища может быть настолько вкусной. Все гениальное просто:)
Спасибо Вам! Ваш блог вдохновляет на кулинарные свершения и эксперименты! Успехов Вам:)
p.s. Вот такие вот немножко неуклюжие, но вкуснейшие "шоколадные пальчики" получились:)
svetlana738
Ср, 17 Августа 2016г. 11:12
Ср, 17 Августа 2016г. 11:12
Очередное мерси за рецепт))) Очень вкусно! C глазурью не заморачивалась, просто нанесла на батончики из кулечка. Единственный прокол - поплыла "карамель", возможно, из-за того, что передержала финики в воде.
svetlana738
Ср, 17 Августа 2016г. 11:11
Ср, 17 Августа 2016г. 11:11
Очередное мерси за рецепт))) Очень вкусно! с глазурью не заморачивалась, просто нанесла на батончики из кулечка. Единственный прокол - поплыла "карамель", возможно, из-за того, что передержала финики в воде.
ekaterina284
Чт, 5 Мая 2016г. 08:52
Чт, 5 Мая 2016г. 08:52
Лидия спасибо за рецепт!даже муж перевереда ест!
У мен не было фиников и я их заменила на чернослив! В некоторые добавила грецкий орех в другие фундук.
Вчера сделала вторую партию)
Моя Дочка Лидочка только так их умянает)))
cinmayi
Пн, 2 Мая 2016г. 21:32
Пн, 2 Мая 2016г. 21:32
lida zdravstviyte!! skajite pojaluista, a mojno li zamenit' chocolat chips na carob chips??? zaranee blagodaru!!))
Lida
Пн, 2 Мая 2016г. 22:44
Пн, 2 Мая 2016г. 22:44
Да, можно. Удачи!
alena437
Чт, 7 Апреля 2016г. 10:26
Чт, 7 Апреля 2016г. 10:26
я, как оказалось, тоже не знаю что такое "Твикс". Вернее не знала, а теперь, благодаря Вам, знаю что это ну очень вкусная вещь! Муж дословно сказал что конфеты "бомба" и долго угадывал ингредиенты, но так и не угадал)
anna887
Вт, 5 Апреля 2016г. 15:56
Вт, 5 Апреля 2016г. 15:56
А изюм и финики надо замачивать?
Lida
Вт, 5 Апреля 2016г. 17:00
Вт, 5 Апреля 2016г. 17:00
Изюм замачивать не нужно.
margarita236
Сб, 2 Апреля 2016г. 17:57
Сб, 2 Апреля 2016г. 17:57
Очень вкусные печеньки получились, если их можно так назвать!) я использовала овсянку,что осталась от приготовления овсяного молока, только не добавляла дополнительно жидкость. Так сказать безотходное производство!) и главное хорошее сочетание продуктов - овсянка с сухофруктами.) младший ребенок (1,5 года) прям оценил - готов есть и есть эти творения, и желательно руками!)
olga437
Ср, 16 Марта 2016г. 07:29
Ср, 16 Марта 2016г. 07:29
Добрый день, 250 мл - это 250 грамм? Сыпучие не измеряются в мл, у меня путаница)) Боюсь отойти от рецептуры.
Lida
Ср, 16 Марта 2016г. 10:15
Ср, 16 Марта 2016г. 10:15
Оля, измерение не весом, а объёмом. Вам нужна чашка в 250 мл.
oksana208
Сб, 5 Марта 2016г. 04:36
Сб, 5 Марта 2016г. 04:36
Спасибо огромное за рецепт! Карамель вышла очень жидкой, кк сироп. Так и должно быть? Мне показалось, что на фотографии она густая, как паста. Или я ошиблась и все ок, или может взяла просто мелкие финики.
Lida
Сб, 5 Марта 2016г. 11:10
Сб, 5 Марта 2016г. 11:10
Нет, Кармаль должна быть густой. Думаю, что в размере фиников была проблема. Приятного аппетита!
oksana208
Вс, 6 Марта 2016г. 07:23
Вс, 6 Марта 2016г. 07:23
Спасибо! И, если можно, ещё один вопрос от начинающего кондитера) а как Вы наносите шоколад? Я это делала ложкой, но пока покрыла часть батончика, вторая уже остыла и в итоге все получилось в каких-то комках. А у Вас так красиво и гладко, как будто Вы их в шоколад опускали целиком) может шоколад надо водой разбавить, чтоб более жидкий был (я растопила обычную шоколадку)?
Lida
Вс, 6 Марта 2016г. 10:55
Вс, 6 Марта 2016г. 10:55
Вы все правильно поняли. Я их опускала целиком в шоколад. Шоколад должен быть чуть жидким. Если Вы торите обычную шоколадку, то добавьте туда немного молока или жидкого кокосового масла. Будет отлично!
anton_gavrilov
Ср, 2 Марта 2016г. 13:37
Ср, 2 Марта 2016г. 13:37
вау классно:) Теперь сам буду это готовить. Раньше покупал подобные конфеты от фирмы Yummy. Марс и т.д. А тут готовое счастье напечатано:)
Кстати, возможно, кто-то спрашивал уже выше, но все же. Скажите, а овсянка - это именно хлопья, или проростки тоже подойдут?
Lida
Ср, 2 Марта 2016г. 14:16
Ср, 2 Марта 2016г. 14:16
Это обычный геркулес. Ростки? Они же влажные и сырые? Не думаю, что подойдут. Тут текстура должна быть хоть какая-то, что-то должно хрустеть.
Екатерина
Вт, 1 Марта 2016г. 03:49
Вт, 1 Марта 2016г. 03:49
Добрый день! А где вы покупаете шоколад для выпечки baking chocolate?
Lida
Вт, 1 Марта 2016г. 11:05
Вт, 1 Марта 2016г. 11:05
Катя, он у нас в любом магазине продаётся. В отделе продукции для выпечки, рядом с мукой, содой и тд.
viktoriya613
Пн, 29 Февраля 2016г. 04:27
Пн, 29 Февраля 2016г. 04:27
Это самый ваш лучший рецепт!!!! Спасибо - конфеты просто отпад!!!
Lida
Пн, 29 Февраля 2016г. 11:12
Пн, 29 Февраля 2016г. 11:12
Ура! Приятного аппетита!
olesya766
Вс, 28 Февраля 2016г. 05:43
Вс, 28 Февраля 2016г. 05:43
Лида, вы чудо-кондитер)) та еще выдумщица!!!я в восторге от вас!!
Lida
Вс, 28 Февраля 2016г. 09:14
Вс, 28 Февраля 2016г. 09:14
Олеся, Ахахаха! Спасибо!
nata
Сб, 27 Февраля 2016г. 08:29
Сб, 27 Февраля 2016г. 08:29
Лида, здравствуйте!
А можно в этом рецепте заменить на что-либо овсянку?
Заранее спасибо.
Lida
Сб, 27 Февраля 2016г. 10:26
Сб, 27 Февраля 2016г. 10:26
Кокосовая стружка может подойти.
nata
Пн, 29 Февраля 2016г. 13:20
Пн, 29 Февраля 2016г. 13:20
спасибо, буду пробовать. А пока приготовила шоколадно-фасолевые тарталетки - это просто сказка, такая вкуснота!!!!
Lida
Пн, 29 Февраля 2016г. 14:25
Пн, 29 Февраля 2016г. 14:25
Отлично! Приятного аппетита!;)
evgeniya_shestel
Пт, 26 Февраля 2016г. 06:30
Пт, 26 Февраля 2016г. 06:30
Вот оно детское счастье - мудрая и изобретательная мама!
Это же настоящие богатырские батончики!
Lida
Пт, 26 Февраля 2016г. 09:56
Пт, 26 Февраля 2016г. 09:56
Да, такие и есть! Уж точно лучше оригинала по многим пунктам;).
natalia313
Пт, 26 Февраля 2016г. 04:12
Пт, 26 Февраля 2016г. 04:12
ZDOROVO!
Lida
Пт, 26 Февраля 2016г. 09:56
Пт, 26 Февраля 2016г. 09:56
Ура!
katya408
Чт, 25 Февраля 2016г. 23:57
Чт, 25 Февраля 2016г. 23:57
Хотелось бы уточнить про карамель- финики измельчить в блендере с молоком? Я так понимаю?
Lida
Пт, 26 Февраля 2016г. 00:00
Пт, 26 Февраля 2016г. 00:00
Всё верно.
yuliya577
Чт, 25 Февраля 2016г. 07:10
Чт, 25 Февраля 2016г. 07:10
Лида, можно с вами посоветоваться? Уменя нет шоколада, но есть порошок какао и какао масло. Как мне сделать самой шоколад, чтобы полить палочки? Какой подсластитель добавить?
Lida
Чт, 25 Февраля 2016г. 09:59
Чт, 25 Февраля 2016г. 09:59
Юля, растопите 100 г масла, добавьте 2,5-3 ст. ложки какао и 3 ст. ложки сиропа агавы или кленового (можно сахара). Тщательно размешайте. Такой шоколад быстро застывает, когда остужается. Наносите его осторожно, чтобы не обжечь руки.
yuliya577
Чт, 25 Февраля 2016г. 10:47
Чт, 25 Февраля 2016г. 10:47
Лида, благодарю за ответ. Палочки уже в морозилке, осталось шоколад подготовить, уже вся в предвкушении))
anastassia411
Ср, 24 Февраля 2016г. 16:01
Ср, 24 Февраля 2016г. 16:01
Попробовала, очень понравилось! Главное всё не съесть и дождаться чтобы подольше постояли в морозилке, тогда ещё вкуснее. Спасибо за рецепт!
Lida
Ср, 24 Февраля 2016г. 18:15
Ср, 24 Февраля 2016г. 18:15
И не съесть всю карамель во время приготовления. Это было самым сложным для меня;)))
olga139
Ср, 24 Февраля 2016г. 13:27
Ср, 24 Февраля 2016г. 13:27
Лида!!!! Ну как это вкусно! Ну просто словами не описать!!! Вкуснее твикса!!! Сыну 1,5 года, он тоже оценил, хлопал в ладоши! Только шоколадом не заливала, но сделала тооолстый слой "карамели". Очень сочный и насыщенный вкус! Спасибо вам большое
Lida
Ср, 24 Февраля 2016г. 14:59
Ср, 24 Февраля 2016г. 14:59
И без шоколада сладко. Согласна!;) Рада, что сын оценил! Приятного аппетита!
olchik
Ср, 24 Февраля 2016г. 11:13
Ср, 24 Февраля 2016г. 11:13
Ну как,как? Вы такое придумываете, супер,обязательно сделаю, у меня только одна проблема,это морозилка, вся забита не пойми чем,поэтомц негде замораживать. Срочно ревизию надо:)
Lida
Ср, 24 Февраля 2016г. 12:01
Ср, 24 Февраля 2016г. 12:01
Оля, я потому и купила огромную морозильную камеру! На всех нас обычной уже не хватает;))).
Lida
Ср, 24 Февраля 2016г. 11:10
Ср, 24 Февраля 2016г. 11:10
Виктория, рада Вас слышать! Ничего, в бесконечных бегах. Устаю жутко, ничего не успеваю. Маленький уже скоро пойдёт. 7 зубов и много активности;). Как Ваша дочка?
mary
Ср, 24 Февраля 2016г. 02:25
Ср, 24 Февраля 2016г. 02:25
А хлопья вы берете быстрого приготовления или обычный "долгий" геркулес?
Lida
Ср, 24 Февраля 2016г. 11:08
Ср, 24 Февраля 2016г. 11:08
Обычный, а потом измельчаю в блендере.
anna305712
Вт, 1 Ноября 2016г. 18:20
Вт, 1 Ноября 2016г. 18:20
Спасибо большое за такой вкусный и простой рецепт! Карамель получилась просто потрясающая, оторваться от нее было сложно :)
|
|
Ср, 21 Апреля 2021г. 23:16