Subscribe & Follow

  • Русский (ru)
  • English (en)


Я обожаю банановый хлеб! А Вы? На www.likelida.com уже есть рецепт бананового хлеба.

Нежный, вкусный, но… не такой особенный.

Сегодня хочу представить Вам потрясающий рецепт безглютенового гречневого бананового хлеба, который просто сведёт Вас с ума!

Чуть влажный, умеренно сладкий, очень питательный и полезный. Никакой муки! Только полезная гречка и орехи. Настоящий протеиновый удар!

Отличная добавка к Вашему завтраку. Гречка содержит целых 23 г. протеина в крошечных 170 граммах, отлично насыщает и богата множеством витаминов.

Миндаль, который является вторым главным ингредиентом рецепта, даст 20 г. орехового белка тоже из всего лишь одной чашки.

Отличный питательный хлеб и заряд энергии перед Вами! Не сомневаюсь, что этот ароматный кекс (гречка, кстати, практически не ощущается) станет частым гостем на Вашем столе. 

Готовим?

Пробуем!

Нам понадобится:

1 чашка гречневой муки (1 чашка – 250 мл.)

1 чашка миндальной муки

1/4 чашки кокосовой стружки или кокосовой муки (я использую обезжиренную)

1/2 чашки коричневого сахара

1/2 ч. ложки соды

1 ч. ложка baking powder/ пекарского порошка

1,5 банана

2/3 чашки миндального или обычного молока

1 ст. ложка яблочного уксуса

2 ст. ложки кокосового масла + немного для формы

Разогреваем духовку до 165С/325F.

Смешиваем 2 вида муки, соду, порошок, кокосовую стружку. Добавляем сахар. Чтобы приготовить домашнюю муку из зеленой гречки, Вам необходимо просто измельчить ее в кофемолке до состояния муки.

Разминаем вилкой бананы, смешиваем с молоком, уксусом, маслом.

Соединяем жидкие и сухие ингредиенты.

Смазываем форму кокосовым маслом, выкладываем туда тесто. 

Выпекаем около 30-35 минут.

До готовности: поджаренной корочки. Рекомендую проверить готовность кекса зубочисткой.

Она должна выходить из теста сухой.

Так Вы точно не ошибётесь и сможет пропечь кекс до конца. 

Дайте ему постоять немного в форме и остыть.

Готово! Приятного аппетита!



anna500774
Пн, 10 Августа 2020г. 07:52
Добрый день! Испекла хлеб второй раз. Потому что в первый раз получился очень вкусный, умеренно влажный, ароматный. Восторг! А вот сегодня получился сухой, рассыпается. Я плохой кулинар, без опыта. Может, навскидку, скажете, что я могла не так сделать? Делала по рецепту, без отступлений. В первый раз вместо кокосовой муки, положила кокосовую стружку. Даже если и не скажете. буду пробовать в третий раз))) Спасибо за рецепт!

Lida
Пн, 10 Августа 2020г. 09:09
Передержали в духовке.

anna500774
Пн, 10 Августа 2020г. 11:15
Благодарю!

iryna196
Вс, 5 Июля 2020г. 16:55
Делала уже 3-4 раза на кокосовом молоке, всё супер выходило. Очень вкусно. Сейчас все компоненты по рецепту строго, а молоко добавила из кешью. Уже час пеку, влажный, не пропекается.

ekaterina316
Вт, 19 Мая 2020г. 06:19
Лида, спасибо за очередную вкусняшку! Испекла гречишный хлебушек, оочень вкусно, по мне, правда можно чуть меньше сахара..) так он больше на кекс похож. На завтрак пару ломтиков и отличное настроение обеспечено!

Lida
Вт, 19 Мая 2020г. 10:12
Название рецепта не имеет отношения к русскому хлебу, который не содержит в себе сахара. Я живу в Америке, где хлеб- это и сладкий и соленый вариант.
Приятного аппетита.

natalia_melnikova
Ср, 13 Мая 2020г. 18:11
Лида, добрый день! Ура! Получимся такой вкусный хлеб! И сытный очень. Просто супер. Спасибо за рецепт :))))

Lida
Ср, 13 Мая 2020г. 19:19
Замечательно. Спасибо за отзыв.

iryna196
Пн, 4 Мая 2020г. 06:47
Получилось супер:)
Спасибо за рецепт Лиза.
Интересно можно сахар наполовину уменьшить и молоко кокосовое давать(или оно слишком жирное)?

Lida
Пн, 4 Мая 2020г. 09:46
Нельзя уменьшать сахар. Это не только подсластитель, но и способ создать правильную текстуру.

margarita173
Чт, 30 Апреля 2020г. 06:46
Подскажите, пожалуйста, кокосовое масло можно заменить на масло авокадо?

Lida
Чт, 30 Апреля 2020г. 10:20
Нет, масло нужно оставить.

alexandra617
Пт, 18 Октября 2019г. 17:05
Это неимоверно вкусно !!! Я добавила шоколадные капли в тесто , муж , дети и мама не могли оторваться ! А ещё морковный пирог , шоколадные блинчики , улитки с корицей стали появляться у нас на столе очень часто благодаря вам. Спасибо вам большое !!!

Lida
Пт, 18 Октября 2019г. 17:22
Очень рада! Целая домашняя пекарня. Приятного аппетита!

irina749
Пт, 11 Октября 2019г. 18:15
Скажите, а можно ли не добавлять кокосовую стружку/ муку?

Lida
Пт, 11 Октября 2019г. 18:23
Можно. Замените ее на миндальную.

viktoriya256
Чт, 6 Июня 2019г. 17:07
Лида, скажите, пожалуйста, если убрать яблочный уксус (нет в доме:), сильно это повлияет на рецепт. Или можно заменить рисовым?

Lida
Чт, 6 Июня 2019г. 18:20
Можно заменить- не вопрос . Можно взять лимонный сок, если имеется.

galina417
Ср, 22 Мая 2019г. 06:33
Лида! Этот хлеб просто божественен!! Даже не думала, что это может быть так вкусно!!!! Спасибо вам!!!!

Скажите, а вы в выпечке не используете Яйца?

Lida
Ср, 22 Мая 2019г. 09:58
Рада, что понравилось. Нет, не использую.

mariya_egorova
Сб, 18 Мая 2019г. 08:15
Лида! Это просто бомбический рецепт!!! Нежный, с хрустящей корочкой, умеренно сладкий!! Идеальный!!! Спасибо большое!!! Я все ваши кексы и хлеб пеку в формах для маффинов)) во-первых, так получается больше хрустящей корочки:) а во-вторых , я замораживаю половину теста прям в формах и храню в морозилке. Когда времени нет, а выпечки хочется, просто ставлю замороженные кексы в разогретую духовку и выпекаю минут на 10 дольше :)

Lida
Сб, 18 Мая 2019г. 10:44
Какая отличная идея с замораживанием! Спасибо. Буду использовать. Приятного аппетита!

irina_postelyuk
Пт, 26 Апреля 2019г. 20:25
Лида,благодарю от всей души,просто невозможно вкусный хлеб(вернее даже кекс),обязательно к повторению и в любимые☺️

Lida
Пт, 26 Апреля 2019г. 21:16
Ира, пожалуйста! Рада, что Вам понравился кекс.

yulya157
Чт, 21 Марта 2019г. 09:18
Восхитительный рецепт, сочный, сладкий, и действительно неожиданно сливочный. Я заменила гречневую муку на овсяную (поняла, что все-таки не люблю вкус гречки в выпечке), испекся за ~50 минут при температуре 160.

aleksandr844
Пн, 11 Марта 2019г. 20:10
да, 165C
я его допек в итоге, вышел очень вкусным, но по времени около 2 часов получилось)

Lida
Пн, 11 Марта 2019г. 20:14
Вот это да! 2 часа- рекорд страницы.;)

aleksandr844
Пн, 11 Марта 2019г. 16:53
Спасибо за быстрый ответ! Правда с этим хлебом я пока не совладал) Корочка хрустящая, а внутри совсем сырой, хотя в духовке держал его не 30-35 минут, а все 70. В чем может быть дело? Вроде все строго по рецепту) Единственное - использовал уже готовую гречневую муку, покупную. Классический банановый тоже держал дольше чем в Вашем рецепте, но он идеальным вышел, сейчас вот пробую допечь гречневый.

Lida
Пн, 11 Марта 2019г. 17:07
Это очень странно, так как данный хлеб должен скорее выйти сухим, чем влажным. Температура верная была?

aleksandr844
Пн, 11 Марта 2019г. 13:39
Лида,

в списке ингредиентов указан разрыхлитель (пекарский порошок), но далее о нем речь нигде не идет. Я так понимаю его нужно с сухими ингредиентами смешивать. И нельзя ли ограничиться содой? Или обязательно и соду и пекарский порошок добавлять? Не думаю что тесто сильно поднимется. Спасибо)

P.S. давно хочу за другие рецепты поблагодарить, что ни рецепт - находка))

Lida
Пн, 11 Марта 2019г. 14:17
Александр, спасибо. Я, видимо, забыла дописать. Можно добавить только соду, но гречка тяжёлая и потому я добавляю и порошок. Так тесто становится более легким. Благодарю за тёплые слова. Удачи с рецептами!

annyday
Пн, 4 Марта 2019г. 04:59
Лида! Ваши рецепты настоящий праздник)
Когда хочется чего-то не знаю чего))) захожу на вашу страничку и всегда нахожу то что хочу)
И самое главное все ингридиенты по списку
под рукой!Даже если не все, легкозаменяемы.
А рецепты столь легки, что с дочкой (три годика) все делаем вместе)

Lida
Пн, 4 Марта 2019г. 12:41
Спасибо за добрые слова! Я очень рада! Благодарю!

ari
Ср, 23 Января 2019г. 14:40
Лидия, подскажите, можно ли совсем не добавлять муку из орехов? а просто взять снова гречневую?

Lida
Ср, 23 Января 2019г. 15:52
Нет. Гречневая мука очень тяжёлая, и хлеб будет кирпичом.

yunona
Пт, 14 Декабря 2018г. 09:07
Пекла уже бессчетное количество раз, мычим от удовольствия и вкусноты!

Заметила, что идеальная текстура (для нас) получается именно с кокосовой стружкой, а не с мукой. И с температурой духовки всегда мухлюю, но это наши с духовкой отношения ;-)

kat
Пн, 3 Декабря 2018г. 16:28
Так понравилось, что готовлю второй раз. Гречневую муку взяла Bob's red mill - она темная и банановый хлеб получается темно-коричневый с ярко-выраженным вкусом гречки (я люблю гречку, поэтому мне как раз очень по вкусу). Я готовлю с кокосовым сахаром и вот сейчас добавила пару горстей изюма.

Lida
Пн, 3 Декабря 2018г. 16:59
Спасибо за комментарий. На странице есть гречневый банановый хлеб. Если Вы любите гречку, то Вам вдвойне понравится этот рецепт.

lyudmila
Пт, 9 Ноября 2018г. 05:32
Добрый день :). Живу в Киеве,гречневая мука у нас продаётся из зелёной гречки :),правда ,гораздо дешевле самой смалывать зелёную гречку в муку. Спасибо за рецепт, хлебушек печётся,аромат стоит на всю кухню. :)

Lida
Пт, 9 Ноября 2018г. 10:04
Всегда дешевле муку делать самим. Из овсянки, кинуа или гречки. Приятного аппетита!

anastasiya812
Вт, 6 Ноября 2018г. 05:28
Все не решаюсь попробовать). Дело в том, что ооочень не любят мои влажность в тесте. Подскажите, пожалуйста, как ее ументшить? Может псиллиум спасет?

Lida
Вт, 6 Ноября 2018г. 10:48
Подержите в духовке чуть дольше и не убирайте сразу после приготовления. Хлеб будет суше.

polina773
Пт, 7 Сентября 2018г. 08:53
Добрый день! Получился очень вкусный кекс! Подскажите , а если сахар заменить миксом из фиников и молока , сильно потеряю во вкусе? Спасибо!

Lida
Пт, 7 Сентября 2018г. 11:53
Полина, пострадает текстура.

cvetlana
Вс, 29 Июля 2018г. 14:20
Добрый день! Спасибо огромное за рецепт. Хлеб получился очень вкусным, сочным. Вместо коричневого сахара я использовала такое же количество кокосового сахара.

Lida
Вс, 29 Июля 2018г. 14:22
Спасибо за отзыв. Приятного аппетита!

valentina101
Вт, 24 Июля 2018г. 13:39
Добрый день! спасибо за рецепт! Подскажите, пожалуйста, можно ли сахар заменить? Заранее спасибо за ответ!

Lida
Вт, 24 Июля 2018г. 13:51
Валентина, сахар- это не просто подсластитель, но и увлажнение теста. Если не хотите потерять оригинальную нежную текстуру кекса, то сахар советую не заменять/ убирать.

mariya860
Вс, 22 Июля 2018г. 18:49
Очень вкусный хлеб! Идеальный! Однозначно, теперь любимчик! Спасибо вам, Лида!

Lida
Вс, 22 Июля 2018г. 18:53
Здорово! Спасибо за Ваш комментарий. Приятного аппетита!

anna652
Сб, 21 Июля 2018г. 15:05
Давно уже и в России есть зелёная гречка) и в крупных гипермаркетах, и в маленьких спец.магазинах для веганов, и в интернете с доставкой. И не только в Москве, я живу в Нижнем Новгороде (чуть больше миллиона жителей), гречку зеленую покупаю без сложностей.
Лида, спасибо за рецепт!

irina967
Чт, 24 Января 2019г. 13:16
Аня, подскажите, пожалуйста, интернет-магазин в России. Кроме ОЗОНА и VB ни с какими не имела дела. Спасибо.

anastasiya329
Чт, 19 Июля 2018г. 05:55
Лида, благодарю за вкуснющие рецепты!

Хлеб из цуккини и цельнозерновой уже поселились у меня на столе.

Подскажите, можно ли в этом рецепте экспериментировать с мукой?
У меня осталась гречневая, несколько ложек миндальной, немного кокосовой стружки (не люблю ее, правда), рисовой муки и овсяные хлопья.

И бананы с миндальным молоком)) так хочется попробовать из этого придумать! Возможно, можно часть муки заменить на молотые овсяные хлопья/рисовую?

Благодарю!

Lida
Чт, 19 Июля 2018г. 13:16
Благодарю за Ваш комментарий. Да, можно, если Вы уточните детальнее количество муки, которое у Вас есть, я смогу Вам сказать точнее.

anastasiya329
Пт, 20 Июля 2018г. 00:25
Благодарю за ответ!
У меня есть 250 грамм гречневой, килограмм)) безглютеновой овсянки(так хочется ее перемолоть и в какую-нибудь выпечку пустить), 200 грамм белой рисовой, грамм 70 миндальной, 3 ложки кокосовой стружки(я ее совсем не ем и увы не люблю).

Я на Бали, тут выбор есть только в определенных районах острова, и за миндальной (впрочем, как и цельнозерновой или за безглютеновой смесью) ехать, увы, на другой конец, и стоимость, как и сырого миндаля, удивительная. Зато рисовой хоть отбавляй: и из красного, и из белого :)
Так что если есть опции, буду благодарна за советы!

Lida
Пн, 23 Июля 2018г. 14:06
Попробуйте взять менее глубокую форму, тогда хлеб (даже в такой духовке) будет готовиться быстрее.

anastasiya329
Пн, 23 Июля 2018г. 21:43
Спасибо! Как раз в поисках подобной, буду пробовать.

Lida
Пт, 20 Июля 2018г. 15:07
Возьмите 1 чашку гречневой, 1/2 овсяной, 1/4 миндальной и 1/4 кокосовой. Не волнуйтесь, последнюю Вы не ощутите. Вам, вероятно, может понадобится чуть больше банана или молока, так как овсянка сильнее впитывает влагу. Удачи!

anastasiya329
Пн, 23 Июля 2018г. 10:52
Лида, спасибо!! Получилась шикарно!
В моей духовке и с сахаром вместо стевии хлеб не пропекся даже за 1,5 часа))) но духовка у меня смешная, Балийская, почти карманная, там все плохо пропекается - пытаюсь с ней совладать.

И тем не менее, получился влажный, сливочный, тягучий кекс - очень вкусно!

anastasiya329
Пт, 20 Июля 2018г. 22:42
Лида, благодарю! Буду пробовать сегодня :)

yuliya626
Ср, 11 Июля 2018г. 18:11
Очень вкусный рецепт. Сделаю. Спасибо.

Lida
Ср, 11 Июля 2018г. 18:28
Удачного эксперимента!

anastasiya342
Чт, 21 Июня 2018г. 05:33
Лида Только что позавтракали этим хлебом - ну очень вкусно!! И полезно!

Действительно у нас в России гречневая мука - это мука из коричневой гречки. В этот раз не обнаружила у себя зеленую гречку, перемолола хлопья из зеленой гречки, которые на завтрак завариваю (они без добавок); ну и сахар как всегда уменьшаю вдвое)
И у меня чуть менее мощная духовка, поэтому выпекался на 180 С в течение 40 минут

olesya930
Чт, 14 Июня 2018г. 09:47
Лида, спасибо огромное, это настолько сбалансированно, что восторгу нет границ.
Я не оч люблю банан в выпечке, но здесь это сочетание урезано до минимума, он еле уловим + гречка не чувствуется.
Мой личный хит отныне из банановых вариаций + скоростной вариант сладкого.
Спасибо!

Lida
Чт, 14 Июня 2018г. 10:22
Пожалуйста! Приятного аппетита!

elina
Чт, 14 Июня 2018г. 08:07
Лида!!!!! Он вкуснейший! Я даже не ожидала))) даже больше понравился, чем классический банановый. Спасибо большое за рецепт :)

Lida
Чт, 14 Июня 2018г. 09:44
Ура, приятного аппетита!

ekaterina594
Пн, 28 Мая 2018г. 18:01
Лида, здравствуйте, спасибо за рецепт. Технически все вышло супер. И форма хлеба классная и испекся хорошо. Но , так обидно, я не люблю гречку, но обожаю классический банановый хлеб. И я рискнула испечь. Этот банановый хлеб , к сожалению, не на мой вкус, т.к. мне гречка чувствуется ощутимо . Ни в коем случае, Лида, это не камень в Ваш огород. Мало ли , для тех, кто терпеть не может гречку, этот отзыв пригодится. Муж гречку уважает, уже 2 куска хлеба съел. Оставила небольшой кусочек себе , попробую, какой он , когда остынет.

olga744
Ср, 8 Мая 2019г. 08:42
Это как же надо не любить эту крупу, чтобы чувствовать в выпечке ЗЕЛЕНУЮ гречку???;))) О_о...

natalya663
Чт, 17 Мая 2018г. 12:35
Очень нежный! Лида, спасибо!
***
О глютене не может быть речи:
Даешь в массы выпечку из зеленой гречи!

Lida
Чт, 17 Мая 2018г. 12:53
Я не являюсь противником глютена. Живу в Америке и знаю откуда у всей этой истории «ноги растут.» Лишь 2% населения земли имеет слабую «аллергию» на глютен, остальные «в моде» или просто не понимают о чем идёт речь. Такие рецепты- эксперимент с гречкой, так как мука интересная и вкусная, а не «битва» с глютеном.

little_princess
Пт, 27 Декабря 2019г. 05:29
Так дело не в аллергии, а в том что глютен нас стремительно убивает, ведёт к сахарному диабету, сосудистым заболеваниям , высокому АД. Именно поэтому люди отказываются от глютена и переходят на зож заменители

Lida
Пт, 27 Декабря 2019г. 10:13
Какая ерунда! Так и вижу миллионы мертвых итальянцев, которых убил глютен из пасты. Вы говорите полную ерунду! Нас убивает неумеренность, некачественные ингредиенты и глупость;).

natalya663
Чт, 17 Мая 2018г. 14:23
Лида, а я не бьюсь с глютеном))) Просто отследила, как реагирует кожа на лице, когда употребляю продукты с клейковиной, а когда - без нее. Так что это не более, чем личный опыт)

Lida
Чт, 17 Мая 2018г. 14:32
Это не от глютена, а от сахара, который часто сопровождает продукты с его присутствием и других дополнительных ингредиентов. Если есть хороший , к примеру, хлеб из органической муки без обработки, которую прорастили до того, как сделать мукой, то, уверяю Вас, никаких проблем не будет. Продукты же без глютена из магазина (с претензией на полезность) имеют огромное количество крахмала, который ещё хуже влияет на Ваше тело, чем протеин- глютен. Нужно выбирать правильную муку, а не бояться глютена.

irina967
Чт, 24 Января 2019г. 13:09
Лида, здравствуйте! Очень рада, что попала на Ваш канал. Интереснейшие рецепты и полезнейшие советы!!! И у меня будет масса вопросов! Скажите, пожалуйста, т.е., можно из пророщенной пшеницы сделать муку? Не подскажете, как? Думаю, что проще сделать самой, чем искать в продаже.

Lida
Чт, 24 Января 2019г. 13:34
Любую муку можно сделать самим. Просто измельчить зерно в кофемолке до состояния муки.

viktoriya193
Чт, 23 Августа 2018г. 06:14
спасибо!!

nataliya800
Ср, 16 Мая 2018г. 12:42
Лида, здравствуйте,

поделитесь, пожалуйста, рецептом хлебных палочек без глютена (если есть, конечно)...

Заранее спасибо!

elena469
Ср, 16 Мая 2018г. 04:37
Лида,огромное спасибо за рецепт.Очень вкусный хлеб получился.

elena469
Ср, 16 Мая 2018г. 14:58
Даже не успела фотографию сделать.

Lida
Ср, 16 Мая 2018г. 04:47
Лена, Вы первая, кто приготовил хлеб и отчитался! Поздравляю! Приятного аппетита;).

katya175
Ср, 16 Мая 2018г. 03:36
Лидочка, снова шедевр!
Можно ли заменить миндальную муку на муку из грецких орехов? Самостоятельно перемолоть их, например?

Спасибо заранее

Lida
Ср, 16 Мая 2018г. 04:45
Можно, да. Но! Я советую брать готовую муку(она суше), так как свежие орехи (в молотом состоянии ) дадут чуть больше жира и влаги. Если Вы будете брать их, то, советую уменьшить масло на 1 ст. ложку, чтобы кекс не вышел слишком влажным и жирным.

nataliya439
Вт, 15 Мая 2018г. 14:28
А можно совсем без сахара? Моему мужу нельзя сахар, муку. У него антираковая диета. Если можно так сказать. Вы для меня спасение. Благодаря вам он может кушать мороженое и разные конфеты с финиками или курагой вместо сахара. Спасибо огромное!!!

liliya358
Пт, 18 Мая 2018г. 07:14
на антираковой диете и сладких фруктов сухофруктов тоже нельзя ведь..Только несладкие фрукты типа помидора, огурцов, граната..

Lida
Вт, 15 Мая 2018г. 14:51
Наталья, сахар полностью убирать нельзя. Любой сахар в выпечке- не только сладость, но и увлажнение теста. Без него кекс будет «кирпичом».

irina639
Вт, 15 Мая 2018г. 07:25
о, Лиза, спасибо за рецепт!! я обожаю банановый хлеб, но овсяная мука не всегда лучший выбор и тут из гречневой! обязательно попробую, как раз бананы дожидаются)) а чем можно заменить уксус, может лимонным соком?

Lida
Вт, 15 Мая 2018г. 14:12
Да.

irina639
Чт, 17 Мая 2018г. 11:09
спасибо, Лида! и простите за опечатку в имени!

ludmila
Пн, 14 Мая 2018г. 20:08
прочитала диалог про гречневую муку, поняла что он из зеленой сырой гречихи. Но непонятно мне - покупная или надо самим молоть? Я живу в Америке.

Lida
Пн, 14 Мая 2018г. 20:59
Можно делать самой. Я так делаю. Можно покупать. Продаётся в любом Whole Foods.

tatyana783
Пн, 14 Мая 2018г. 19:20
Лида, впервые комментирую на сайте, но я не раз уже готовила по вашим рецептам-всегда восторг! Спасибо вам!
Подскажите, пожалуйста, можно ли обойтись без пекарского порошка? У меня его не бывает))) спасибо!

Lida
Пн, 14 Мая 2018г. 21:00
Добавьте больше соды. Задача- поднять гречневую муку, так как она очень «тяжёлая».

katerina877
Пн, 14 Мая 2018г. 18:44
Лида, ну, как, как у Вас не исчерпывается фантазия для новых рецептов? Один другого лучше!!! Вы волшебница! За это рецепт отдельное спасибо! У меня сейчас строгая безглютеновая диета, и такой кекс буду готовить с огромнейшим удовольствием! Спасибо ещё раз!)

Lida
Пн, 14 Мая 2018г. 19:05
Ура! Приятного аппетита. Хлеб- бомба!

irina428
Пн, 14 Мая 2018г. 16:31
Лида. Спасибо за очередной шедевр. Насколько уместно подавать его с супом? Сладость банана ощущается?

Lida
Пн, 14 Мая 2018г. 16:46
Это сладкий хлеб, но можно урезать сахар в 2 раза и добавить соль и розмарин. Банан лишним не будет.

tatyana737
Пн, 14 Мая 2018г. 15:53
Мука, судя по фото, из гречихи зеленой? Рецепт супер!!! Спасибо

Lida
Пн, 14 Мая 2018г. 16:03
Конечно. Муки из обжаренной гречки не существует.

asya491
Пн, 14 Мая 2018г. 17:58
Неправда! У нас продается именно из обжаренной, поэтому в выпечке не использую-как будто кашу ешь(

Lida
Пн, 14 Мая 2018г. 18:03
P.S. Вы, видимо, имеете ввиду хлопья. Это не мука. Обжаренную муку жарить/ запекать нельзя. Вы же понимаете, что это будет горелая мука?;)

asya491
Пн, 14 Мая 2018г. 19:49
Да нет же, она именно для готовки, там даже на обороте рецепт крекеров есть Но мой муж сразу ее угадывает, слишком все блюда становятся гречневыми)

katerina877
Пн, 14 Мая 2018г. 18:41
Лида, я живу в Украине, и у нас продают муку только из обжаренной гречки(. Как можно было, вообще, такое придумать?! Только благодаря Вам, узнала как легко и просто сделать нормальную муку из зеленой гречки. Спасибо!)

Lida
Пн, 14 Мая 2018г. 18:43
Не понимаю тоже. Думаю, что она предначзначена только для варки и создания детской каши. Выпекать из неё нельзя. Это же простая логика!;)

Lida
Пн, 14 Мая 2018г. 18:02
Аж с восклицательным знаком! «OMG! Это ложь»!!!!;)))))) Выдыхайте;). В Америке такой муки нет. Я живу в Америке.

anna771
Вс, 26 Августа 2018г. 13:17
Во Франции тоже только из коричневой гречки. Она и темная уже. Я какую только не пробовала покупать. Все из коричневой с достаточно сильным вкусом. Но по мне и с такой гречкой тоже вкусно. Спасибо за рецепт!

Оставить комментарий

Политика конфиденциальности
Copyright (С) 2013-2021 www.likelida.com. Все права зарезервированы.
Использование любых материалов со страницы возможно только после письменного разрешения автора.