У меня дома всегда много бананов. “Чистый” фрукт, что важно, когда его едят дети (никакого сока на полу, семян и т.д.), вкусный, содержит большое количество потасиума. В день, по моим подсчетам, моя семья съедает до 7 бананов! Невероятно, да? Факт остается фактом, а в магазине большая часть моей корзины всегда за бананами.

Как мы все знаем, бананы спеют быстро, а у меня, как у любой запасливой хозяйки, случаются такие моменты и не редко: купила много, а съесть не успели. Сегодня рецепт на эту тему. Есть лишние бананы? Сделайте из них чипсы. Без сахара, масла, полезные и очень вкусные. Сладкие как конфеты! Моя семья была в полном восторге. Готовим!

Нам понадобится:

2 спелых банана

1/2 ч. ложки лимонного сока

Разогреваем духовку до 95C/200F.

Нарезаем бананы на тонкие колечки.

Сбрызгиваем лимонным соком.

Прокладываем противень бумагой для выпечки и распределяем наши дольки. Всё! Ставим в духовку на 1,5 часа. Те дольки, что получились тоньше, высохнут быстрее, вынимайте их раньше остальных и не забудьте переворачивать оставшиеся в процессе жарки, чтобы не прилипли.

Затвердеют чипсы снаружи.

Приятного аппетита!