Subscribe & Follow

  • Русский (ru)
  • English (en)


Сегодня на нашем столе простая и очень вкусная запеканка.

Запеканка для тех, кому надоела овсяная каша или гранола.

Елементарно готовится, состоит из простых ингредиентов и понравится как детям, так и взрослым.

Очень яблочная и очень овсяная.

Подавать такую запеканку лучше с тёплым молоком. 

Нежная, аппетитная!

На одной порции не остановиться. Начните Ваш понедельник вкусно! 

Готовим? Пробуем!

Нам понадобится: (3-4 средние порции)

1 чашка (250 мл.) овсянки

1/2 чашки грецких орехов

1/3- 1/2 чашка коричневого сахара

3/4 чашки яблочного пюре (я использую пюре без сахара)

1 крупное яблоко

3 ст. ложки сушёной клюквы или изюма

1/4 чашка кокосового масла

1 ч. ложка яблочного уксуса (по желанию)

Корица по вкусу.

Разогреваем духовку до 165C/352F.

Измельчаем орехи и овсянку. Нам не нужна мука, нам нужна лишь чуть более мелкая консистенция. Вводим сахар, корицу.

Очищаем яблоки, нарезаем их и добавляем клюкву. Я предпочитаю оставлять немного кожуры, чтобы сохранить текстуру и добавить немного “живого хруста” в запеканку.

Смешивам пюре, растопленное масло, уксус. Уксус добавляется для более яркого аромата, но его можно исключить, если Ваши яблоки достаточно ароматны и имеют приятную кислинку. Добавляем состав в сухие ингредиенты.

Смазываем форму маслом и выкладываем наше тесто.Выпекаем 20-25 минут до румяной корочки.

Готово!

Подаём с миндальным или обычным молоком.

Доброе утро и приятного аппетита!

Хорошей недели!



tatiana789
Вс, 18 Августа 2019г. 10:23
Просто супер, необычно! Муж тоже в восторге!

Lida
Вс, 18 Августа 2019г. 15:34
Отлично! Приятного аппетита!

anastasiya462
Вт, 28 Мая 2019г. 17:57
Я почему-то просмотрела этот рецепт, когда он был опубликован, увидела вчера, в поисках чего приготовить на завтрак. Удивительно насколько другой может быть овсянка! Очень понравилось всей семье, спасибо!

Lida
Вт, 28 Мая 2019г. 19:43
Рада, что понравилось. Приятного аппетита!

olga322
Чт, 18 Октября 2018г. 02:11
Это потрясающе вкусно и очень просто!! Гениальный рецепт, как и все, что есть на этом сайте!

Lida
Чт, 18 Октября 2018г. 04:02
Ольга, благодарю! Спасибо за тёплые слова! Невероятно приятно.

elena804
Пн, 23 Апреля 2018г. 13:30
Я рассчитала для себя, но может быть кому-то пригодится (считала всве в сыром виде):
кбжу на 100 гр продукта:
калории - 233
углеводы - 29,55
жиры - 12,94
белки - 2,80
клетчатка - 2,32
сахар - 20,76
насыщенные жирные кислоты - 8,99
полиненасыщенные жирные кислоты - 3,60
мононенасыщенные жирные кислоты - 2,32

natalya232
Вт, 6 Марта 2018г. 09:22
Добрый день Лида. Недавно, совершенно случайно, у меня получилась похожа запеканка. Это было так вкусно, что ей даже не дали остыть. Правда вместо сахара у меня был изюм и не было орехов. Теперь буду пробовать Ваш рецепт! Спасибо Вам огромное за ваш труд.

Lida
Вт, 6 Марта 2018г. 12:35
Удачного эксперимента и приятного аппетита!

yana892
Ср, 28 Июня 2017г. 10:52
Для меня главный дигустатор это дочь ! Ее накормить мне стоит больших усилий. Если она ест ( а сьела она почти что всю запеканку САМА) то это 101 % успеха .
Лидочка спасибо что уже который раз накормили мою дочь .

Lida
Ср, 28 Июня 2017г. 13:09
Яна, я очень рада! Спасибо за добрые слова и хороший отзыв.

iryna367
Сб, 8 Апреля 2017г. 14:27
I'm blown away by this recipe. So delicious and healthy!

Lida
Сб, 8 Апреля 2017г. 16:11
Glad to hear that! Thank you!

elena_shchekotova
Ср, 22 Марта 2017г. 08:24
Спасибо за рецепт! У меня вопрос, а если добавить в два раза меньше масла, то как это отразится на консистенции готового пирога и вкусе?

Lida
Ср, 22 Марта 2017г. 13:30
Попробуйте ту часть масла, что Вы хотите убрать, заменить на пюре.

elena_shchekotova
Ср, 22 Марта 2017г. 13:47
спасибо большое за совет!

inna530
Пт, 3 Марта 2017г. 04:47
Лида, здравствуйте! Очень вкусно получилось! Единственное, запеканка у меня не " схватилась" и нарезать ее ровными кусочками не получилось как у Вас, а получилась рассыпчатой. Это значит, надо больше по времени запекать?

Lida
Пт, 3 Марта 2017г. 12:42
Скорее всего. Возможно, что положили мало пюре или крупно нарезали яблоки.

olga616
Чт, 2 Марта 2017г. 04:44
шикарный завтрак! Сижу, наслаждаюсь! Лида, спасибо огромное за ваши рецепты!

Lida
Чт, 2 Марта 2017г. 12:42
Оля, приятного аппетита!;)

yuliya160
Ср, 1 Марта 2017г. 08:18
Очень и очень вкусно, спасибо огромное!

irina659
Вт, 28 Февраля 2017г. 11:53
Прекрасный рецепт! Просто, быстро, волшебно! Ребенок ест, это плюс 100! Спасибо, Лида, за Ваш труд.

Lida
Вт, 28 Февраля 2017г. 12:35
Ура! Приятного аппетита!

luba
Чт, 23 Февраля 2017г. 18:37
Мое утро началось с проверки нового рецепта! Приготовила на завтрак эту запеканку. Сама все съела, с plain yogurt. Яблочного соуса у меня не было, добавила банан и получилось очень сладко (моему мужу бы очень понравилось). Повторим на выходных)) Спасибо.

Lida
Чт, 23 Февраля 2017г. 22:10
Замечательно! Соус очень туда подходит. Не пожалеете, если приготовите оригинальный рецепт.

dina812
Чт, 23 Февраля 2017г. 13:30
Лида, привет! А чем можно заменить кокосовое масло? Спасибо!

Lida
Чт, 23 Февраля 2017г. 14:22
Можно взять сливочное.

dina812
Ср, 8 Марта 2017г. 05:10
Лида, наконец сделала запеканку на завтрак! Получилось очень вкусно и сытно, а по вкусу чуть напомнило мюсли )) Единственное, очень сладкая вышла, т.к. еще и добавляла изюм, но молоко все нейтрализовало. На будущее буду класть меньше сахара. Спасибо за рецепт!

irina811
Ср, 22 Февраля 2017г. 03:20
Это просто шедевр! Приготовила сегодня на завтрак, некоторые ингредиенты заменила, божественно!

Lida
Ср, 22 Февраля 2017г. 13:44
Ирина, Ваш отзыв первый! Спасибо!

anna383
Пн, 20 Февраля 2017г. 16:27
Лида, вы орехи не вымачиваете?

Lida
Пн, 20 Февраля 2017г. 17:50
Нет.

ludmila
Пн, 20 Февраля 2017г. 16:20
Лида, кокосовое масло порекомендуете? или не имеет значения для этого рецепта?

Lida
Пн, 20 Февраля 2017г. 17:51
Никакой разницы. Любое.

albina956
Пн, 20 Февраля 2017г. 14:50
Лида! Вечер добрый! Как же Вы молодец, что делитесь полезными и вкусными рецептами)

Lida
Пн, 20 Февраля 2017г. 15:25
Альбина, благодарю за тёплые слова!

katya663
Пн, 20 Февраля 2017г. 13:56
Лида, какая же Вы умница! Спасибо большое!:)

Lida
Пн, 20 Февраля 2017г. 14:15
Катя, пожалуйста! Приятного аппетита!

elena279
Пн, 20 Февраля 2017г. 13:52
Лида, спасибо за отличный рецепт! Завтра порадую семью и порадуюсь сама.

Lida
Пн, 20 Февраля 2017г. 15:25
Елена, пожалуйста. Ждём отзывов.

sergey
Пн, 20 Февраля 2017г. 13:48
Что-то новенькое из овсянки. Но как раз грецкие орехи закончились

Lida
Пн, 20 Февраля 2017г. 15:24
Возьмите пекан.

Оставить комментарий

Политика конфиденциальности
Copyright (С) 2013-2021 www.likelida.com. Все права зарезервированы.
Использование любых материалов со страницы возможно только после письменного разрешения автора.