
Мы очень любим это печенье!
Очень простое в приготовлении, красивое, полезное, содержит минимум ингредиентов и очень вкусное.
Прежде чем добавить в рецепт грецкие орехи, я их обжариваю.
Это придает печенью особенный, очень пикантный аромат, который не оставит никого равнодушным.
Умеренно сладкое, достаточно жесткое и чудесно хранится вне холодильника.
Добавьте к нему стакан миндального молока и Ваш вечер станет уютнее и теплее.
Готовим?
Пробуем!
Нам понадобится: (10-13 штук)
5 ст. ложек грецких орехов
200 г овсяных хлопьев
4 ст. ложки цельнозерновой муки / whole wheat flour
4 ст. ложки кленового сиропа (либо мёда)
3 ст. ложки миндального молока (или обычного)
2 ст. ложки темного изюма
Кладем грецкие орехи на сковородку и немного обжариваем. Это сделает их более хрупкими и придаст больший аромат.
Немного остужаем и засыпаем в блендер вместе с овсяными хлопьями и мукой, после чего перемалываем.
Добавляем молоко и кленовый сироп.
В конце засыпаем изюм, перемешиваем и делаем из теста печенье.
Прокладываем противень бумагой для выпечки, кладем печенье и отправляем в духовку разогретую до 165C/325F на 10-15 минут.
Вынимаем, остужаем и съедаем!
Пт, 7 Мая 2021г. 20:36
Хочу печенье спечь из кукурузной муки с фисташками ( не раз пекла), а открываю рецепт , а там овсяное печенье с грецкими орехами.