Французский тост (без яиц, молока, веганский)

Французский тост, который по-английски называется French Toast, хороший и полезный, без 1000 кл – большая редкость даже в Америке. Везде его подают вымоченным в яйцах, сливках, сахаре. Всегда либо слишком сладкий, либо слишком влажный, либо слишком жирный и без какого-либо аромата.

Кажется, что съедаешь один кусочек, а на самом то деле поедаешь “целый обед”. Сегодня предлагаю Вам очень здоровую версию этого любимого всеми завтрака.

Ничего лишнего, только самые полезные ингредиенты, которые доступны совершенно каждому. Тост получается нежнейшим, очень сочным и достаточно сладким.

Подавать его лучше всего со свежими ягодами или вареньем, кленовым сиропом, йогуртом или просто присыпав сахарной пудрой. Готовим?

Пробуем!

Нам понадобится: (2-3 порции)

3 куска цельнозернового хлеба

1 банан

3 ст. ложки черники + немного для украшения

3-4 ст. ложки миндального или обычного молока

1/2 ложки сиропа агавы или мёда (по желанию)

Кокосовое масло или любое другое для жарки

Корица по вкусу

В блендере смешиваем банан и чернику, добавляем сироп агавы, молоко. 

Добавляем корицу, если хотим.

В этой смеси вымачиваем каждый из кусочков хлеба. Кстати, хлеб можно взять совершенно любой. Кто-то любит сладкий, кто-то – цельнозерновой: выбор за Вами.

Обжариваем на масле с обеих сторон примерно 2 минуты. Не скупитесь на масло, так как именно оно позволит сделать и сохранить аппетитную корочку на Вашем тосте. Готово!

Подаем горячим! Вкусно и полезно! Всем хорошего завтрака!