Subscribe & Follow

  • Русский (ru)
  • English (en)


I know that most of my website visitors are either vegans, or raw-eaters, in one word “sectarians” hehe.


But there are other, “regular” people who love meat, fish, pasta, and they are usually our husbands.


Today we are cooking for them. It is an amazing, unusual fish pasta, which has become the most favorite dish of my husband during the last months.


Surprisingly, it does not require any spices, peppers, etc. All the ingredients have their own bright tastes, which together give an incredible result.


Beautiful, juicy, but without an excessive heavy sauce, without cheese (remember that it is better not to mix fish with cheeses), without salt, light and very tasty.


Such pasta is an excellent quick dinner for your gourmand. And healthy, by the way! Salmon is an excellent source of protein, with 20-23 grams of protein in 100 g of the fish. The fish is also rich in vitamins of B group (B3 and B12) that are important for our digestion and health of the nervous system. Ready? Set?


Let’s go cooking!

We will need: (2 servings)

1 large salmon fillet

1/4 red onion

3 tbsp. of dried cranberries

1 cup frozen spinach

Pasta for 2 servings (linguine or other wide pasta)

Vegetable oil for frying


Cut the onions and cranberries.


Fry them over low heat. The cranberries and onions should become soft


Add the spinach


Rinse the fish, remove the skin and cut into small pieces.


Add to the spinach and fry until done.


Boil the pasta and drain the water from it.


Add the pasta to the fish and mix.


Done! I assure you: this is the most delicious fish pasta ever!


Bon appetit!



mariya158
Ср, 16 Октября 2019г. 22:21
Лида, спасибо за рецепты! Это действительно лучшая рыбная паста, что я ела))

Lida
Ср, 16 Октября 2019г. 22:36
Очень рада! Благодарю за добрые слова!

olesia_gladkova
Пт, 1 Февраля 2019г. 01:49
Сегодня приготовила эту пасту. Муж очень хвалил:) Мне и самой очень понравилась, смело рекомендую!

Lida
Пт, 1 Февраля 2019г. 02:35
Олеся, спасибо за отзыв. Благодарю!

liya851
Вт, 22 Августа 2017г. 10:39
Интересно, Лида, а есть ли в Америке такое правило как у нас, что обязательно суп на обед ?

Lida
Вт, 22 Августа 2017г. 13:12
Здесь ещё никто чай после еды не пьёт с конфетками;))). Вот это- точно русская традиция.

mariya_egorova
Пт, 12 Июня 2020г. 07:52
Лида, а когда же тогда чай пить?:))) Как я пропустила такой классный рецепт!! Срочно надо готовить!!!

Lida
Вт, 22 Августа 2017г. 13:11
Ахахахах!,))) Нет. А разве в России обязателен суп на обед?;) Не помню такого.

zhibek
Ср, 11 Мая 2016г. 12:30
Лида, здравствуйте! Позвольте в начале поблагодарить Вас за труд и замечательные рецепты :) Вопрос по этой пасте - можно ли добавлять свежий шпинат? Спасибо!

Lida
Ср, 11 Мая 2016г. 12:52
Жибек, пожалуйста! Да, можно. Не добавляла свежий потому, что он выглядит менее красиво на тарелке, чем тот, что резанный и замороженный.

zhibek
Ср, 11 Мая 2016г. 15:24
поняла, спасибо за ответ!

alla819
Ср, 13 Января 2016г. 01:16
Лида!

Спасибо большое за рецепт. Сделала это блюдо для себя и сына (15 мес.). Папа наш не готов пока к экспериментам, да и рыбу не особо любит.
Мальчик наш поел немного, потом начал накручивать макароны на шею:)))). А я даже остановить его не могла, не могла оторваться от своей тарелки! Такая вкуснотища!!! Вобщем, пошли мыться после ужина:))). Спасибо еще раз за рецепт!!!!

Lida
Ср, 13 Января 2016г. 01:50
Алла, огромное спасибо за фотографию! Детское и взрослое;)). Очень мило! Приятного Вам аппетита!

jeanne
Пн, 11 Января 2016г. 14:07
Гениально! и очень быстро готовиться. Спасибо.

Lida
Пн, 11 Января 2016г. 19:07
Ура! Мы тоже эту пасту очень любим. ;) Приятного аппетита!

olga891
Чт, 12 Ноября 2015г. 12:08
Просто, быстро и обалденно вкусно - обожаю такие рецепты! Спасибо огромное! Не нашлось сушеной клюквы, зато свежая была под рукой, очень смешно лопается на сковородке:)

Lida
Чт, 12 Ноября 2015г. 16:29
Ха-ха! Спасибо за отзыв. Теперь мы знаем, что можно и свежую взять.

valentina155
Пт, 17 Апреля 2015г. 18:19
Я взяла для этой пасты форель, потому что была форель дома и клюквы по больше, на свой вкус, получилось, думаю, не хуже чем с лососем))) Лида, как всегда, за вдохновение огромное спасибо)))

anastasiya773
Пн, 6 Апреля 2015г. 11:30
Лида, скажите а клюква сушеная сладкая? у нас везде ее с сахаром сушат. Другую не видела.

Lida
Пн, 6 Апреля 2015г. 13:11
Анастасия, я покупаю такую, которую подслащают яблочным соком, и она умеренно сладкая.

ira
Вс, 5 Апреля 2015г. 18:49
Лида, отлично вы про мужей сказали. Спасибо, очень нравится, буду делать.

Lida
Вс, 5 Апреля 2015г. 18:58
Они такие и есть;)). Ждём фотографий!

Leave comment

Privacy Policy
Copyright (С) 2013-2021 www.likelida.com. All Rights Reserved