Кто не любит Нутеллу? Шоколадное лакомство, без которого начинается мало какое утро.

Дети, взрослые – Нутеллу обожают все! Увы, магазинный продукт содержит множество химических добавок неизвестного происхождения, которые со здоровьем не имеют ничего общего.

Моя же “Нутелла” – вкусная ореховая паста, легкая в приготовлении и невероятно полезная. Фундук содержит достаточно много протеина и углеводов, флавоноидов, которые улучшают кровообращение и снижают аллергические реакции. Эти орехи богаты полезными жирами для здоровья нашего сердца, витаминами Е, В, фолиевой кислотой. Содержат калий, магний, и кальций – минералы, ответственные за нормальное давление и наше хорошее самочувствие в целом.

Минимум ингредиентов, и вкусный шоколадный десерт, обожаемый всеми, перед Вами!

Густая, с ярким шоколадным и ореховым вкусом, моя “Нутелла” ещё и отлично хранится в холодильнике.

Готовим? Пробуем!

Нам понадобится:

1/2 чашки (чашка – 250 г.) фундука

4 ст. ложки агавы или мёда

4 ст. ложки какао без сахара

1/2 чашки миндального или любого другого молока

1/2 ч. ложки ванильного экстракта (по желанию)

Замачиваем орехи на ночь, после чего сливаем воду. Они должны стать мягче.

Измельчаем фундук и другие ингредиенты в блендере до состояния крема. Это займет время. Имейте ввиду, что молоко лучше добавлять постепенно, так как исправлять консистенцию, если состав вышел жидким, будет трудно.

Готово!

Охлаждаем в холодильнике и подаем. Густая и вкусная “Нутелла” перед Вами! Приятного и здорового аппетита!