Subscribe & Follow

  • Русский (ru)
  • English (en)


I have to admit, the Russian name of the American “crumble” embarrasses me a bit, but I could not come up with a better one. 

Let it be crumble – hehe.

The recipe is simple and very tasty. No flour and sugar – nothing superfluous, but only healthy ingredients.

I always like to mix vegetables and fruits, so this recipe instantly became my favorite. The zucchini ideally complements the apple base, and the cinnamon completes the picture with its bright, individual note. Tasty and healthy – perfect for me!

Ready? Set? Let’s go cooking!

We will need: (1 portion)

1/2 zucchini

1 apple (preferably green)

1 tbsp. of honey

1 tsp. of stevia (or 2 more spoons of honey)

1 tbsp. of lemon juice

1/2 tsp. of cinnamon

For crumbs

3 tbsp. of oats

2 tbsp. of coconut flakes

1.5 tbsp. of coconut oil + a bit for shape

1 tsp. of honey

A little cinnamon (optional)

Preheat the oven to 165C / 325F.

Cut the apple and zucchini into cubes.

Mix with lemon juice, honey, stevia, cinnamon. Lubricate the mold with coconut oil and lay out the apple with zucchini.

Grind the oats and coconut flakes in a blender.

Add oil, honey and cinnamon.

Sprinkle the apple and zucchini with the crumbles.

Cover with foil and put in the oven for 45 minutes. After that, remove the foil and leave in the oven for another 5 minutes. The crumbs must blush.

Done!

Bon appetit!



olga780
Вс, 17 Мая 2020г. 17:10
Очень вкусно! Ням-ням, с чаем) спасибо!

yana
Чт, 8 Августа 2019г. 05:59
Лида, доброе утро! Дошли мои руки и до крамбала, все три вида которые есть на Вашей страницы сделала!
Сказать какой вкусней не могу , так как они все три просты в приготовлении и изумительны на вкус !

Lida
Чт, 8 Августа 2019г. 09:00
Яна, спасибо за отзыв. Удачных экспериментов!

alena801
Вс, 4 Марта 2018г. 09:09
Лида, в очередной раз просто, вкусно, быстро, без ненужных ингредиентов. Отличная альтернатива овсяной каше на завтрак, да и не только. Большое спасибо!

natalya222
Пт, 14 Октября 2016г. 10:46
Лида, добрый день!
Вы не думали издать книгу с рецептами?? ваши десерты, и не только, - чудесны! просто и вкусно!
я каждые выходные зависаю на вашем сайте, пытаясь решить, чем же порадовать себя))
спасибо вам за ваш труд!

inna706
Чт, 4 Августа 2016г. 11:14
Вот и наступил у нас сезон яблок , супер рецепт для их спасения (очень много на даче) и для нашего удовольствия :) Спасибо Лида огромное за такой чудесный рецепт.

Lida
Чт, 4 Августа 2016г. 19:11
Инна, пожалуйста! Приятного аппетита!

nadezhda345
Чт, 29 Октября 2015г. 11:00
Лида, ооочень вкусно. Хорошо, что сделала сразу вдвойне ). Кокосовое масло для меня - удивительное открытие, с ним действительно так нежно получается - и вкус, и текстура мягкая. Супер!
А что дает цуккини? В готовом блюде от него вкус вроде не чувствуется... Если только яблоки положить будет разница?

Lida
Чт, 29 Октября 2015г. 18:24
Мне нравится сочность цуккини. Я их в любом виде (даже сыром) люблю! В паре с яблоком дают отличную комбинацию сочного и ароматного.

nadezhda345
Вс, 1 Ноября 2015г. 16:21
Лида, а какао масло Вы где-нибудь используете? Оно так чудесно пахнет! А куда его применить - не знаю...

Lida
Вс, 1 Ноября 2015г. 20:33
Да, я из него шоколад делаю. Завтра опубликую рецепт для Вас!

dasha415
Чт, 25 Июня 2015г. 16:23
Стоит в духовке, не терпится попробовать)

Lida
Пт, 26 Июня 2015г. 20:49
Ура! Ждём отзыва и фотографии;).

nataliya773
Ср, 10 Июня 2015г. 05:57
Делала крамбл с ревенем по вашему рецепту!! Тоже очень вкусно!
* и да!! очень интересно было бы почитать про тему ухода!

Lida
Ср, 10 Июня 2015г. 14:15
Наталия, здорово! Я что-то никак не куплю ревень , хотя каждый раз собираюсь;)). Обязательно напишу про уход. Обещаю!

svetlana2811
Пн, 8 Июня 2015г. 16:30
Готова есть его на завтрак, обед, полдник и ужин!!! Пробую ваши сладости, готовлю сразу по 2 в день! Уже поправилась на 1 кг (ужас). Пора остановиться, но не получается)) еще столько вкуснятины на страницах! Очень рада, что нашла вас и ваши обалденные, выверенные до грамма рецепты!!! Еще не могу не восхититься вашей натуральностью и естественностью, про детей вообще молчу:)))) интересно узнать про ваш уход за собой, за кожей, телом, волосами... Про пресс! Всего вам самого доброго, чувствую, я здесь надолго "припаркуюсь")))

Lida
Пн, 8 Июня 2015г. 16:49
Светлана, добро пожаловать в мир вкусного и полезного!;)) Я обязательно напишу публикацию на тему ухода и средства, которые я использую. Надеюсь, что люди не воспримут это в виде рекламы. Сейчас рожу и напишу;).

lena
Вс, 19 Апреля 2015г. 10:53
Лида, я снова с вопросом о кокосовом масле)) я его не нашла в двух гипермаркетах, только молоко есть. Где обычно продают его, в магазинах здоровой еды? В аптеках? Хочется попробовать)) прочитала, что оно очень полезное, во теперь ищу его :-)

mariya138
Вс, 17 Мая 2015г. 18:15
Попробуйте заказать на Iherb.com

Lida
Вс, 19 Апреля 2015г. 12:54
В России? В магазинах здоровой еды. В Америке? Везде;)). Мне кажется, что лучше и проще купить через интернет. Оно очень полезное! Можно и наружно и внутренне применять.

lena
Вс, 19 Апреля 2015г. 15:00
В Бельгии XD поищу магазин здоровой еды, спасибо)

lena
Ср, 15 Апреля 2015г. 12:48
Лида, крамбл получился отличный)) я обычно на десерт сухофрукты ем, изредка шоколад т.к. готовить десерты лень))) а тут все так быстро, просто и вкусно получилось. И одна сплошная польза, что очень радует! Спасибо!

Lida
Ср, 15 Апреля 2015г. 17:48
Отлично! На том и стоим! ;))Сплошная вкусная польза! Приятного аппетита!

lena
Вт, 14 Апреля 2015г. 14:20
Лида, чем можно заменить кокосовое масло? Кроме него все есть, за одним маслом так не хочется идти в магазин... Да я и не знаю какое оно, ни разу не пробовала. Судя по фото оно по консистенции как сливочное масло или маргарин, но их я не ем.

Lida
Вт, 14 Апреля 2015г. 14:28
Оно нежнее, чем сливочное, но дает аналогичный эффект- продукт получает хрустящую корочку после обжарки. Вы можете его исключить, но тогда крошка не будет такой хрустящей, хотя останется вкусной. Попробуйте обжарить в конце в режиме convection, что поможет сделать приятную корочку. Удачи!

ekaterina_belous
Вс, 22 Марта 2015г. 16:00
Решила добавить фотографию, поделиться результатом! Выглядит не очень аппетитно(на фото), но пахнет ммм... И на вкус ммм...)))Спасибо! Волшебное сочетание ингредиентов! Уже оценили близкие и друзья!)

Lida
Вс, 22 Марта 2015г. 16:18
Выглядит чудесно! Зря Вы! Очень рада, что Вам понравилось!

ekaterina_belous
Вс, 22 Марта 2015г. 22:23
Ваше одобрение, для меня как бальзам на душу, спасибо!)

ekaterina_belous
Сб, 21 Марта 2015г. 09:26
Лида, я такая счастливая, что нашла Вас в интернете! Спасибо Вам, что Вы есть! Готовила этот крамбл уже два раза и хочу еще!!! Такая вкуснотища!!! Спасибо за Ваши рецепты!

Lida
Сб, 21 Марта 2015г. 12:20
Спасибо за добрые слова! Всегда приятно такое одобрение! Буду радовать Вас дальше!

Leave comment

Privacy Policy
Copyright (С) 2013-2021 www.likelida.com. All Rights Reserved