Subscribe & Follow

  • Русский (ru)
  • English (en)
Easy beet salad with mint and balsamic vinegar

Today on www.likelida.com I want to show you my favorite beet salad in the world.
It’s super easy to make, it consists of only 3 ingredients and it tastes amazing!
Also it’s incredibly healthy and looks great!
Beets are naturally rich in antioxidants and pretty sweet so they can be a great tasty addition to your diet.
This salad should be eaten cold and can work as a side dish to any protein meal.
Try it! It’s amazing! Ready?
Let’s go cooking!

We will need:

3-4 small cooked beets

Small bunch of fresh mint leaves

1 table spoon of good quality balsamic vinegar

Cut your beets in cubes.
Chop mint. Mix together.
Add vinegar.
Ready to serve! Enjoy!

7 Comments

  • Светлана says:

    Лида, добрый вечер! Не поверите, на свеклу “тянет” уже вторую неделю, делаю Ваш суп с грибами и брауни, а тут… ой..Я хотела бы уточнить про уксус. Если под рукой только яблочный и рисовый… они совсем не подойдут. Здесь нужен “из ценных пород”? Спасибо)))

  • Светлана says:

    Спасибо огромное!

  • Юнона says:

    Вкуснота!! Ноль работы (особенно потому, что дети нарезали все сами), а съели так быстро, что мне досталась одна ложечка!

  • Регина says:

    В данный момент наслаждаюсь этим салатом. Вкусно, полезно, просто! При этом все в равной превосходной степени. Спасибо!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Privacy Policy
Copyright (С) 2013-2019 www.likelida.com. All Rights Reserved