Subscribe & Follow

  • Русский (ru)
  • English (en)


mariya213
Чт, 31 Мая 2018г. 11:21
Лида, спасибо. очень интересно. а как Вы думаете, арахисовое и миндальное масло - это то же самое, что урбеч из арахиса и миндаля соответственно?

yuliya577
Вт, 11 Августа 2015г. 09:56
Лида, здравствуйте! на какую почту вам можно написать: lida9@icloud.com?
И интересно ваше мнение, буквально вчера прочитала в интеренете:

The latest studies show that kale and other cruciferous vegetables like broccoli and collard greens contain heavy metals, causing chronic fatigue, heart issues, and neurological disorders.

Raw cruciferous vegetables are especially detrimental for thyroid health, since they contain goitrogens, which are naturally-occurring substances that suppress thyroid function by blocking iodine absorption. By cooking these vegetables you can remove the goitrogens.

A molecular biologist was working with very health-conscious people in a high-vibe area of California, and they were all vegan and detoxing. They began to complain about chronic fatigue, hair and skin issues, and other health challenges.

The doctor supervising them finally realized that the kale they were eating appeared to have high levels of heavy metals, creating toxicity in the body and leading to health issues.

Lida
Вт, 11 Августа 2015г. 12:55
Юлия, да, тна нее. Я думаю, что речь тут идет о зелени, которая не была органической и выращивались с использованием химических удобрений. Нужна полная стать.

yuliya577
Пт, 14 Августа 2015г. 17:52
Ок, спасибо. Вот статья http://www.integrativenutrition.com/blog/2015/07/love-organic-kale-it-may-have-a-dark-side

sana
Пн, 18 Мая 2015г. 16:02
Очень интересная статья. Случайно нашла, ища в поиске "веган - заменитель меда")))
Почти все продукты знакомы - я частый гость био магазинов, но кое что все равно почерпнула.
Никогда не видела веганского твердого масла, но наверное, не стану его покупать. Из твердых предпочту кокосовое.
Еще покупала кэроб, шоколадные бобы целиком, добавки в виде молотых проростков и многое другое.
У вас свой сайт с рецептами?

mariya113
Вс, 17 Мая 2015г. 13:57
У нас говорят: продукты,содержащие пальмовое масло - ужасно вредны( там,где на упаковке написано в составе, мороженные всякие и т.д) речь идёт о переработанном ведь конечно? И ещё слышала ужастике про кокосовое масло - что про него можете сказать? Спасибо!!

Lida
Вс, 17 Мая 2015г. 14:08
Пальмовое масло вредно, если оно переработанное, но в сыром виде- полезное. Имеет не самый приятный вкус и цвет, потому его особо таким не применяют. Кокосовое лучше есть сырым тоже.

valentina155
Ср, 25 Марта 2015г. 20:26
А я недавно залипла перед рыжиковым маслом, но все таки схватила и побежала, только дома поняла что оно из цветов и запах чуть цветочно- травяной) Салаты очень вкусно заправлять) Но готовлю пока на оливком: дорого, не очень правильно, но больше не на чем(
PS: марка 365 у нас тоже есть, постовляют и тряпки для мытья всего и соки из непонятно чего, лучше бы чию, кинву и сафлоровое масло возили!

Lida
Ср, 25 Марта 2015г. 23:31
В на рапсовом не пробовали готовить? 365- фирма магазина Whole Foods, они сами ничего не производят, а только ставят своё имя. Не все товары у них хорошие.

valentina155
Чт, 26 Марта 2015г. 07:35
У нас это товары Ленты) Если я когда-нибудь, где-нибудь увижу рапсовое- куплю, попробую)

govorus
Вс, 14 Декабря 2014г. 05:25
Да, но огромная Америка потребляет всего лишь 2 % этого масла....

Lida
Вс, 14 Декабря 2014г. 09:25
Но у нас более 50% процентов всех консервантов содержат это масло, а такой едой тут питаются все. Этого достаточно. Кстати, Америка не только ест;)), но и продает, а там процент выше. И не забывайте про Китай и Индию. Их много!;)

Lida
Сб, 13 Декабря 2014г. 20:53
Масштабы другие. Дешевле, а значит приграды значения мало имеют. В Штатах пишут, указывают на упаковках все детали. Обязательно! Тут за эти строго следят. Но люди редко читают этикетки. Увы, американцы почти не следят за своим питанием. Почему? Лень и банальная глупость.

govorus
Сб, 13 Декабря 2014г. 08:11
Хотела спросить, как в Америке относятся к пальмовому маслу. Бытует мнение, что пальмовое масло не переваривается в организме, превращается в что-то похожее на нефть, нарушая тем самым обмен веществ. Правда ли это?)))
Вообще отличный словарь-находка. У нас в Молдове, к сожалению, нет такого разнооразия, но Интернет-магазины никто не отменял))) Спасибо

Lida
Сб, 13 Декабря 2014г. 10:26
Спасибо за отзыв и очень интересный вопрос! Пальмовое масло имеет огромное количество полезных сторон: содержит toctrienol- член группы витамиа Е, что помогает бороться со старением, очень богато антиоксидантами и витамином А. Важно понимать, что существует чистая форма масла, а есть переработанная. В последней нет ничего, ее использют в более 50% консервированной пище, ореховых маслах и другой упакованной еде. В последней много сатуратов, которые поражают многие органы нашего организма и приводят к дестабилизации здоровья. Америка потребляет более 2% мирового количества пальмового масла. Это дешево и выгодно производителю. К сожалению добыча такого масла - другая проблема. Под плантации вырубаются леса Индонезии, нарушая тем самым экологическую систему. Землю под пальмы удобряют вредными химикатами, само производство масла тоже вредит природе. Часто на работах используют детский труд, что, как Вы понимаете не может не оставить равнодушным любого. Короче говоря, Выбор за Вами, но это огромная 44 миллиардная индустрия не пострадает, если Вы откажитесь от потребления такого масла в пользу более полезного (во всех смыслах) вариантах. Удачи!

mariya549
Вс, 23 Апреля 2017г. 19:07
Такое активное обсуждение! Мне вот тоже интересно. Собираюсь переводить малыша на смесь скоро. Почитала состав большинства, там есть то самое пальмовое масло. Изучила вопрос. Пишут, что пальмитиновая кислота - важный компонент грудного молока, поэтому его и добавляют. Есть данные, что пальмовое масло может ухудшать усвоения кальция. Лида, каково Ваше мнение? Искать смесь без пальмового масла или ничего страшного? Спасибо.

govorus
Сб, 13 Декабря 2014г. 20:42
Производитель вряд ли будет указывает на упаковке какое именно масло используется: чистое или переработанное. Поэтому от греха по дальше) Сейчас, благодаря вашему же сайту, узнала про масло чертополоха, а именно сафлоровому - оно тоже содержит витамин Е, а также предотвращает процесс старения. Сегодня нашла на полке магазина и быстренько купила. Приготовила невероятно вкусный салат, о чем уже сообщила в ФБ) Неужели не лучше делать масло из чертополоха, что по сути является дикорастущей колючкой, нежели вырубать гектары леса???...

olga294
Вт, 18 Ноября 2014г. 18:42
Лида, добрый день. Классный обзор ! Это все есть в Москве тоже, кроме кейла (мечтаю его попробовать и добавить в зеленый коктейль) и тапиоки. Кстати, как вы относитесь к зеленым коктейлям?

mariya518
Ср, 4 Марта 2015г. 14:52
Есть и тапиока, в магазине индийские специи, например)

Lida
Вт, 18 Ноября 2014г. 20:11
Ольга, спасибо! Я люблю смуви и всегда добавляю туда кейл и авокадо. Очень вкусно!

Leave comment

Privacy Policy
Copyright (С) 2013-2021 www.likelida.com. All Rights Reserved