Subscribe & Follow

  • Русский (ru)
  • English (en)


Today we’re making a simple and delicious cake.


It is for those who are tired of oatmeal or granola.


Easy to prepare, it consists of simple ingredients and will suit both children and adults.


Full of apple and oats.


This cake is best served warm with milk.


Delicate and appetizing!


You can’t stop at one. Start your week with a delicious cake!


Let’s go cooking!

We will need: (3-4 average servings)

1 cup (250 ml.) oats

1/2 cup walnuts

1/3- 1/2 cup brown sugar

3/4 cup applesauce (I use sugar-free applesauce.)

1 large apple

3 Tbsp. dried cranberries or raisins

1/4 cup coconut oil

1 tsp. apple cider vinegar (optional)

Cinnamon to taste

Preheat the oven to 165C / 350F.


Grind the nuts and oats. It doesn’t have to become flour, just a finer consistency. Add sugar and cinnamon.


Peel the apples, cut them, and add cranberries. I prefer to leave a little peel to preserve the texture and add some “live crunch” to the cake.


Mix the applesauce with oil and vinegar. Vinegar is added for a brighter flavor, but it can be omitted if your apples are fragrant enough and have a pleasant sourness. Add the mix to the dry ingredients.


Grease the pan with oil and spread out the dough. Bake 20-25 minutes to get a lightly browned crust.


It’s ready!


Serve with almond or regular milk.


Good morning and bon appétit!


Have a good week!



tatiana789
Вс, 18 Августа 2019г. 10:23
Просто супер, необычно! Муж тоже в восторге!

Lida
Вс, 18 Августа 2019г. 15:34
Отлично! Приятного аппетита!

anastasiya462
Вт, 28 Мая 2019г. 17:57
Я почему-то просмотрела этот рецепт, когда он был опубликован, увидела вчера, в поисках чего приготовить на завтрак. Удивительно насколько другой может быть овсянка! Очень понравилось всей семье, спасибо!

Lida
Вт, 28 Мая 2019г. 19:43
Рада, что понравилось. Приятного аппетита!

olga322
Чт, 18 Октября 2018г. 02:11
Это потрясающе вкусно и очень просто!! Гениальный рецепт, как и все, что есть на этом сайте!

Lida
Чт, 18 Октября 2018г. 04:02
Ольга, благодарю! Спасибо за тёплые слова! Невероятно приятно.

elena804
Пн, 23 Апреля 2018г. 13:30
Я рассчитала для себя, но может быть кому-то пригодится (считала всве в сыром виде):
кбжу на 100 гр продукта:
калории - 233
углеводы - 29,55
жиры - 12,94
белки - 2,80
клетчатка - 2,32
сахар - 20,76
насыщенные жирные кислоты - 8,99
полиненасыщенные жирные кислоты - 3,60
мононенасыщенные жирные кислоты - 2,32

natalya232
Вт, 6 Марта 2018г. 09:22
Добрый день Лида. Недавно, совершенно случайно, у меня получилась похожа запеканка. Это было так вкусно, что ей даже не дали остыть. Правда вместо сахара у меня был изюм и не было орехов. Теперь буду пробовать Ваш рецепт! Спасибо Вам огромное за ваш труд.

Lida
Вт, 6 Марта 2018г. 12:35
Удачного эксперимента и приятного аппетита!

yana892
Ср, 28 Июня 2017г. 10:52
Для меня главный дигустатор это дочь ! Ее накормить мне стоит больших усилий. Если она ест ( а сьела она почти что всю запеканку САМА) то это 101 % успеха .
Лидочка спасибо что уже который раз накормили мою дочь .

Lida
Ср, 28 Июня 2017г. 13:09
Яна, я очень рада! Спасибо за добрые слова и хороший отзыв.

iryna367
Сб, 8 Апреля 2017г. 14:27
I'm blown away by this recipe. So delicious and healthy!

Lida
Сб, 8 Апреля 2017г. 16:11
Glad to hear that! Thank you!

elena_shchekotova
Ср, 22 Марта 2017г. 08:24
Спасибо за рецепт! У меня вопрос, а если добавить в два раза меньше масла, то как это отразится на консистенции готового пирога и вкусе?

Lida
Ср, 22 Марта 2017г. 13:30
Попробуйте ту часть масла, что Вы хотите убрать, заменить на пюре.

elena_shchekotova
Ср, 22 Марта 2017г. 13:47
спасибо большое за совет!

inna530
Пт, 3 Марта 2017г. 04:47
Лида, здравствуйте! Очень вкусно получилось! Единственное, запеканка у меня не " схватилась" и нарезать ее ровными кусочками не получилось как у Вас, а получилась рассыпчатой. Это значит, надо больше по времени запекать?

Lida
Пт, 3 Марта 2017г. 12:42
Скорее всего. Возможно, что положили мало пюре или крупно нарезали яблоки.

olga616
Чт, 2 Марта 2017г. 04:44
шикарный завтрак! Сижу, наслаждаюсь! Лида, спасибо огромное за ваши рецепты!

Lida
Чт, 2 Марта 2017г. 12:42
Оля, приятного аппетита!;)

yuliya160
Ср, 1 Марта 2017г. 08:18
Очень и очень вкусно, спасибо огромное!

irina659
Вт, 28 Февраля 2017г. 11:53
Прекрасный рецепт! Просто, быстро, волшебно! Ребенок ест, это плюс 100! Спасибо, Лида, за Ваш труд.

Lida
Вт, 28 Февраля 2017г. 12:35
Ура! Приятного аппетита!

luba
Чт, 23 Февраля 2017г. 18:37
Мое утро началось с проверки нового рецепта! Приготовила на завтрак эту запеканку. Сама все съела, с plain yogurt. Яблочного соуса у меня не было, добавила банан и получилось очень сладко (моему мужу бы очень понравилось). Повторим на выходных)) Спасибо.

Lida
Чт, 23 Февраля 2017г. 22:10
Замечательно! Соус очень туда подходит. Не пожалеете, если приготовите оригинальный рецепт.

dina812
Чт, 23 Февраля 2017г. 13:30
Лида, привет! А чем можно заменить кокосовое масло? Спасибо!

Lida
Чт, 23 Февраля 2017г. 14:22
Можно взять сливочное.

dina812
Ср, 8 Марта 2017г. 05:10
Лида, наконец сделала запеканку на завтрак! Получилось очень вкусно и сытно, а по вкусу чуть напомнило мюсли )) Единственное, очень сладкая вышла, т.к. еще и добавляла изюм, но молоко все нейтрализовало. На будущее буду класть меньше сахара. Спасибо за рецепт!

irina811
Ср, 22 Февраля 2017г. 03:20
Это просто шедевр! Приготовила сегодня на завтрак, некоторые ингредиенты заменила, божественно!

Lida
Ср, 22 Февраля 2017г. 13:44
Ирина, Ваш отзыв первый! Спасибо!

anna383
Пн, 20 Февраля 2017г. 16:27
Лида, вы орехи не вымачиваете?

Lida
Пн, 20 Февраля 2017г. 17:50
Нет.

ludmila
Пн, 20 Февраля 2017г. 16:20
Лида, кокосовое масло порекомендуете? или не имеет значения для этого рецепта?

Lida
Пн, 20 Февраля 2017г. 17:51
Никакой разницы. Любое.

albina956
Пн, 20 Февраля 2017г. 14:50
Лида! Вечер добрый! Как же Вы молодец, что делитесь полезными и вкусными рецептами)

Lida
Пн, 20 Февраля 2017г. 15:25
Альбина, благодарю за тёплые слова!

katya663
Пн, 20 Февраля 2017г. 13:56
Лида, какая же Вы умница! Спасибо большое!:)

Lida
Пн, 20 Февраля 2017г. 14:15
Катя, пожалуйста! Приятного аппетита!

elena279
Пн, 20 Февраля 2017г. 13:52
Лида, спасибо за отличный рецепт! Завтра порадую семью и порадуюсь сама.

Lida
Пн, 20 Февраля 2017г. 15:25
Елена, пожалуйста. Ждём отзывов.

sergey
Пн, 20 Февраля 2017г. 13:48
Что-то новенькое из овсянки. Но как раз грецкие орехи закончились

Lida
Пн, 20 Февраля 2017г. 15:24
Возьмите пекан.

Leave comment

Privacy Policy
Copyright (С) 2013-2021 www.likelida.com. All Rights Reserved