Subscribe & Follow

  • Русский (ru)
  • English (en)


Pate is a great dish. We all love that delicacy.

It’s easy to make, you can serve it in different ways (with crackers, vegetables, over your salad), and easily store it in your fridge.

Today we are preparing not just some ordinary pate but a vegan “liver” one made with the healthy ingredients that will leave you happy, healthy and satisfied.

My pate consist of walnuts that provide its amazing aroma that makes you feel like you are eating a real chicken liver pate but with a little twist. 

Carrots give it a great sweet taste and a “happy” look.

Serve it instead of the boring humus in your kids’ lunch or just save it for a great snack for yourself.

Ready to cook? Let’s do it!

We will need:

2 large carrots

1/2 cup of walnuts (1 cup – 250 ml.)

1/4 of white onion

1 table spoon of apple cider

1/4 cup of any plant-based milk

Vegetable oil for the pan

 

Boil your carrots then cool down.

Roast some nuts without oil, in a different pan sauté onions. Combine with nuts. Chill for 10 minutes.

Mix carrots, nuts and onions in your blender.

Your pate is ready!

Make sure it’s cold, then serve!

Enjoy!



galina468
Чт, 25 Марта 2021г. 17:28
Огромное спасибо, Лидочка! Вы кудесница, всегда с нетерпением жду ваших рецептов, уже в предвкушении слюнки глотаю

anastasiya342842
Вт, 1 Сентября 2020г. 09:09
Я люблю рецепты с овощами. Попробовала приготовить это блюдо и мне, откровенно говоря, не понравилось. А именно, вкус жаренного ореха, хотя , я использовала арахис. Добавила немного тертого сыра и кетчупа для улучшения вкуса. Тем не менее, спасибо за рецепт-это интересный эксперимент. Удачи!

Lida
Пн, 7 Сентября 2020г. 16:44
Анастасия, а зачем Вы поменяли такой важный ингредиент, заменив его на тот, что сюда никак не подходит? Следуйте рецепту и все будет отлично.

veronika852
Вс, 28 Июня 2020г. 20:23
Красиво, сытно, потрясающе вкусно!! Паштет исчез пока был ещё тёпленький! В следующий раз двойную порцию готовить буду! Спасибо, Лида.

Lida
Вт, 30 Июня 2020г. 00:33
Супер! Приятного аппетита!

marina331
Ср, 13 Мая 2020г. 07:22
Спасибо за рецепт. Было очень вкусно, хотя больше напоминает кабачковую икру, а не паштет, но все же стоит того, чтоб попробовать. Отличный рецепт!

yulya290
Пн, 13 Апреля 2020г. 11:01
Лида,спасибо за рецепт. Правда забыла добавить уксус, так хотелось поскорее попробовать. Очень вкусный, нежный. В следующий раз буду готовить двойную порцию, этой почти не осталось))

Lida
Пн, 13 Апреля 2020г. 11:27
Юля, приятно слышать. Спасибо за отзыв!

alsu248
Пн, 6 Апреля 2020г. 14:11
Очень вкусно и очень просто! Спасибо, вы волшебница))

le_lika
Вт, 31 Марта 2020г. 15:25
Моя мама наконец-то попробовала этот рецепт. Восторг и беспокойство. Беспокойство о том, что мало моркови посеяла - надо досадить

Lida
Вт, 31 Марта 2020г. 15:48
Хахаха! Спасибо за такой трогательный отзыв. Представила маму на грядке...;)

katya640
Вт, 24 Марта 2020г. 18:44
Лида, спасибо огромное за рецепт! Держала долго в заметках, сегодня решила сделать и абалдела))) это так вкусно!!! Получился такой воздушный, нежный, как крем. Когда выкладывала из блендера, одну ложку в банку, одну в рот, чуть остановилась))) Однозначно теперь мой фаворит, спасибо!

Lida
Вт, 24 Марта 2020г. 19:15
Катя, замечательно! Приятного аппетита!

ilona342
Пн, 23 Марта 2020г. 14:15
Вкуснотища!!!!Спасибо, лидочка!!!

Lida
Пн, 23 Марта 2020г. 14:48
Илона, спасибо за отзыв! Приятного аппетита!

olya728
Пт, 20 Марта 2020г. 07:31
Рецепт великолепный, мне больше напоминает кабачковую икру, но лично для меня вкуснее морковка. А принимая во внимание морковки в этом году у нас - это мой любимый рецепт. Лида, спасибо Вам огромнейшее

Lida
Пт, 20 Марта 2020г. 08:51
Икру? Очень странно... но, главное, что Вам нравится.;)

alena323
Вс, 8 Марта 2020г. 11:55
Очень вкусно! Спасибо, что делитесь :)

Lida
Вс, 8 Марта 2020г. 12:06
Алена, пожалуйста!

elena248
Вс, 16 Февраля 2020г. 05:25
Очень вкусный паштет

elena545
Чт, 6 Февраля 2020г. 09:58
Это так невероятно вкусно и как просто !!моя семья в полном восторге! От всей души благодарю за ваши старания , изобретательность !

Lida
Чт, 6 Февраля 2020г. 10:11
Ура! Благодарю за отзыв! Приятного аппетита всей семье!

rozdobudko_aleksandr_vasilevich
Пт, 31 Января 2020г. 00:19
Спасибо! Это очень вкусно!!!

Lida
Пт, 31 Января 2020г. 10:38
Елена, я очень рада! Спасибо за отзыв!

Lida
Пт, 31 Января 2020г. 10:36
Отлично! Спасибо за отзыв.

tatyana353
Вс, 26 Января 2020г. 08:13
А можно ли не добавлять уксус?

Lida
Вс, 26 Января 2020г. 09:00
Да.

marina866
Ср, 22 Января 2020г. 15:59
Лида, спасибо за рецепт! Приготовила, уплетаю, не могу оторваться!

Lida
Ср, 22 Января 2020г. 16:02
Ура! Очень рада! Спасибо за отзыв.

olga504
Ср, 22 Января 2020г. 12:43
Здорово, попробую приготовить из жмыха

Lida
Ср, 22 Января 2020г. 12:44
Жмых не подойдёт. Советую не менять рецепт.

natalya_rezyapova
Вт, 21 Января 2020г. 07:25
Лида, вкуснотища! Как всегда невероятно вкусно!

Lida
Вт, 21 Января 2020г. 07:46
Наталья, спасибо за чудесный отзыв! Приятного аппетита!

yuliya284105
Пн, 20 Января 2020г. 17:00
Очень понравился рецепт. Спасибо! Легко, быстро и вкусно.

Lida
Пн, 20 Января 2020г. 21:05
Юлия спасибо за отзыв! Рада, что все понравилось! Приятного аппетита!

anya368
Пн, 20 Января 2020г. 16:39
Лида, я правильно поняла, что морковь сырая?

Lida
Пн, 20 Января 2020г. 21:07
Нет. Там написано, что ее нужно отварить.

inna539
Пн, 20 Января 2020г. 11:24
Морковь сырая, правильно я рассмотрела на фото?

Lida
Пн, 20 Января 2020г. 21:07
Инна, читайте рецепт. Нужно отварить.

Leave comment

Privacy Policy
Copyright (С) 2013-2021 www.likelida.com. All Rights Reserved