Subscribe & Follow

  • Русский (ru)
  • English (en)


Today I am going to show you an amazing and super simple recipe with only 6(!) ingredients.

It’s very hard to believe that just a few ingredients can make up this stunning desert.

It is delicious and healthy at the same time.

No flour, no sugar, no thickeners etc.

It’s loaded with protein and super filling.

It’s “love from the first sight”! I promise you! Ready? 

Let’s go cooking!

We will need: (2 small pies)

For the crust

2/3 cup of gluten-free oats

1/4 cup of dry and roasted peanuts

8 soft dates

For the filling

450 g. medium firm tofu

8 large dates

5 table spoons of peanut butter

1/2 cup of plant-based milk (I use soy)


Grind oats and nuts.

Mix with dates to get sticky “dough” for your crust.

Oil your pan a bit, then put “dough” in it. Use your knuckles to press on it.

Blend everything for the cream filling.

Pour over the crust, add chocolate or berries to your taste.

Bake (165C/365F) for 15 min.

Cool down and serve.

Enjoy!



daniela
Пн, 18 Ноября 2019г. 10:24
Восхитительно! Первый кусочек попробовала тёплым, украсила его хурмой. Божественно! Спасибо, Лида!

natalya422
Ср, 18 Сентября 2019г. 19:27
В рецепте нет)но судя по фотографии они есть,если мне не кажется

Lida
Ср, 18 Сентября 2019г. 19:49
В рецепте есть. Это копия рецепта:
Для крема

450 г. тофу средней плотности

8 фиников

5 ст. ложек арахисового масла

1/2 чашки растительного молока (я использую соевое)

svetlana491805
Ср, 21 Августа 2019г. 11:36
Пирог просто потрясающий! Крем очень удачный, вполне может быть самостоятельным десертом, просто супер! И главное, подходит всем - и веганам, и сыроедам, и без глютена. Огромное спасибо за рецепт!

Lida
Ср, 21 Августа 2019г. 13:07
Светлана, спасибо за отзыв! Благодарю!

natalya422
Ср, 18 Сентября 2019г. 18:08
А финики нужны в крем?

Lida
Ср, 18 Сентября 2019г. 18:31
Читайте рецепт.

larissa_jochlm
Ср, 29 Мая 2019г. 16:23
Здравствуйте, Лида
Очень много ваших пирогов, которые нужно съедать сразу, иначе крем может потечь,мне же хотелось, чтобы они могли какое-то время постоять в холодильнике.Всвязи с этим вопрос: сколько взять агар-агата, чтобы крем оставался таким же нежным, но и не растекался.Спасибо.

alexandra
Вт, 7 Мая 2019г. 19:39
Лида,низкий поклон!
Торт -чудо!
Я так рада,что такая вкуснятина может быть ещё и полезной ;) Продолжаю дальше осваивать Ваш блог !

Lida
Вт, 7 Мая 2019г. 19:46
Очень рада, что все понравилось. Приятного аппетита!

ekaterina531
Вс, 5 Мая 2019г. 10:51
Приготовила. Еле дождались утра, чтобы попробовать. Волшебный, нереально вкусный пирог! Я открыла для себя новый продукт - silken tofu. Спасибо! В другой раз попробую сделать с пастой из кешью. Думаю, получится не менее вкусно, чем с арахисом!

belchik
Вс, 7 Апреля 2019г. 01:56
спасибо, сегодня как раз попробовала замочить их, так на самом деле гораздо лучше измельчается все и конфетки даже нежней получились!

belchik
Сб, 6 Апреля 2019г. 14:13
Очень хочется испробовать ваши рецепты, все выглядит просто очень аппетитно! пока что сделала только конфеты шарики из фиников и какао, получились отличные! Но мой блендер почти сгорел пока финики измельчал. Подскажите пожалуйста что именно вы используете для измельчения орехов, фиников?

Lida
Сб, 6 Апреля 2019г. 15:24
Я использую Kitchenaid на 9 чашек. Если хотите молоть финики, советую их немного замачивать.

polina997
Пт, 29 Марта 2019г. 22:24
Lida! The cream was really delicious barely stopped myself from finishing it all
Could you please tell me how long I should bake it for?
Thank you for everything you’re doing!

Lida
Пт, 29 Марта 2019г. 22:36
30 min. It should brown a little. Good luck!

tamara858
Пн, 25 Марта 2019г. 19:25
Лида, спасибо Вам за очередной потрясающий рецепт! У меня сейчас в холодильнике 2 типа тофу: silken и firm. Я средней плотности не нашла. Какой на Ваш взгляд лучше использовать? Честно говоря я не встречала medium firm. Спасибо!

Lida
Пн, 25 Марта 2019г. 19:56
Silken будет лучше. Удачного эксперимента!

vera726
Пн, 25 Марта 2019г. 13:09
Спасибо,Лида! Не могу оторваться от Ваших рецептов! Благодарю! Вчера приготовила конфеты трюфели и апельсиновое мороженое! Всё получилось, очень вкусно: На очереди арахисовый пирог!

Lida
Пн, 25 Марта 2019г. 14:55
Вера, удачных экспериментов!

anna251
Пн, 25 Марта 2019г. 13:00
Лида, вы имели ввиду арахисовое масло или все же пасту?

Lida
Пн, 25 Марта 2019г. 14:54
Паста бывает зубной. Арахисовое масло- peanut butter. Oil- то жидкое масло, о котором говорите Вы. Его здесь не используют.

maria954
Пн, 25 Марта 2019г. 12:42
Отлично, надо попробовать. Может имели ввиду арахисовую пасту , а не масло ?

elena312
Чт, 7 Ноября 2019г. 12:15
Здравствуйте, Лида!
Я уже давно "поселилась" на вашем сайте, читала, ищумлялачь рецептам, что-то готовила. А потом у меня сломался телефон, и в нем остались все ссылки! Телефон купила новый, пыталась вас найти, но не получалось почему-то, и я только сокрушалась:))) А вчера загуглила один рецерт и оп-па - в поисковике выскочила ссылка на вас! :)) Я так обрадовалась, вы нашлись!!! :)) Спасибо вам за вдохновение, а тортик этот буду делать завтра;)

Lida
Чт, 7 Ноября 2019г. 12:54
Елена, просто ищите www.likelida.com. Я всегда тут;).

kabira911
Пн, 25 Марта 2019г. 19:37
Maria, арахисовое масло, про которое пишет Лида - густое, его используют для бутербродов. Посмотрите peanut butter в интернете. Возможно в СНГ его называют пастой.., чтобы отличить от жидкого масла.

Lida
Пн, 25 Марта 2019г. 14:55
Имела ввиду то, что здесь указано.

zhanna186
Пн, 25 Марта 2019г. 11:48
It looks amazing and so delicious! I love easy recepies, thank you very much for it!

Lida
Пн, 25 Марта 2019г. 12:06
You are more then welcome! Enjoy!

Leave comment

Privacy Policy
Copyright (С) 2013-2021 www.likelida.com. All Rights Reserved